ماذا تفعل إذا كنت تريد الاحتفاظ بالبيض المسلوق لمدة طويلة؟

ابدأ يومك بأخبار الصحة ، ويمكن للقراء أيضًا قراءة المزيد من المقالات: الخضروات الورقية الخضراء مفيدة للصحة؛ كيف تحمي نفسك عند مواجهة كلب ضال في الشارع...

4 طرق تساعد على حفظ البيض المسلوق لفترة طويلة

يُعد البيض المسلوق من أفضل الوجبات الخفيفة لمن يرغبون في التحكم بوزنهم. فهو سهل التحضير، ولا يستغرق وقتًا طويلاً في السلق، وغني بالعناصر الغذائية. ومع ذلك، من عيوبه سرعة تلفه.

يُفضّل تناول البيض المسلوق، إذا قُشّر وترك في درجة حرارة الغرفة، خلال ساعتين من سلقه. أما إذا كانت درجة حرارة الغرفة 32 درجة مئوية أو أعلى، فيجب تناوله خلال ساعة واحدة.

يمكن تخزين البيض المسلوق بقشرته لمدة تصل إلى أسبوع في الثلاجة.

للحفاظ على البيض المسلوق لفترة طويلة يمكننا تطبيق الطرق التالية:

احتفظ بالقشرة. لحفظ البيض لفترة طويلة، بعد سلقه، احتفظ بالقشرة وضعها في الثلاجة. هذا يُطيل مدة صلاحيته حتى 7 أيام. أما إذا كان البيض مسلوقًا ومقشرًا، فإن مدة صلاحيته في الثلاجة لا تتجاوز 3 أيام.

لا تترك البيض في باب الثلاجة. يعتاد الكثيرون على وضع البيض في حجرة الطعام على باب الثلاجة. مع ذلك، هذا ليس المكان المناسب، لأن الهواء البارد يتسرب مع كل فتح للباب، مما يؤثر على درجة حرارة تخزين البيض.

بدلاً من ذلك، يُفضّل وضع البيض في الحجرة الداخلية للثلاجة. فهذا المكان يُوفّر درجة حرارة باردة أكثر استقرارًا، مما يُحافظ على البيض بشكل أفضل. يُمكنكم قراءة المزيد عن هذه المقالة في صفحة الصحة بتاريخ 2 أبريل.

الخضروات الورقية الخضراء مفيدة للصحة.

يعتبر الكرنب المجعد والسبانخ والملفوف والجرجير وغيرها من الخضروات الورقية الخضراء الأكثر صحة.

تُعدّ الخضراوات الورقية الخضراء جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي، فهي غنية بالعناصر الغذائية الدقيقة ومنخفضة السعرات الحرارية. وتوفر الأنظمة الغذائية الغنية بالخضراوات الورقية الخضراء فوائد صحية عديدة، بما في ذلك تقليل خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والتدهور العقلي.

يعتبر الكرنب من الخضروات المغذية، حيث يحتوي على فيتامينات K، A، C ومضادات الأكسدة.

وفيما يلي بعض من الخضروات الورقية الأكثر صحية.

الكرنب . الكرنب من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية، ويحتوي على فيتامينات K وA وC ومضادات الأكسدة مثل اللوتين وبيتا كاروتين، والتي قد تقلل من خطر الإصابة بالأمراض الناجمة عن الإجهاد التأكسدي.

وجدت دراسة أجريت عام 2019 أن طهي الكرنب على البخار يمكن أن يحتفظ بمعظم العناصر الغذائية الموجودة في هذا الطعام.

السبانخ. يُمكن إضافتها بسهولة إلى أطباق متنوعة، كالشوربات والصلصات والعصائر والسلطات. تحتوي السبانخ على فيتامينات ك و أ والمنجنيز.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي السبانخ أيضًا على فيتامين ب9، الذي يلعب دورًا هامًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء. سيُنشر محتوى هذه المقالة على صفحة الصحة في 2 أبريل .

كيفية حماية نفسك عند مواجهة كلب ضال في الشارع

مع تزايد خطورة مشكلة عض الكلاب الضالة للأشخاص، أصبح البقاء آمنًا عند مواجهة الكلاب أمرًا ملحًا للغاية.

فيما يلي دليل للوقاية من عضات الحيوانات والسيطرة على داء الكلب من مدينة مسكيت، تكساس (الولايات المتحدة الأمريكية) حول كيفية تجنب هجمات الكلاب وحماية نفسك في حالة تعرضك للهجوم .

إن البقاء آمنًا بالقرب من الكلاب، حتى حيواناتك الأليفة، يمكن أن يساعد في تقليل خطر تعرضك لعضات الكلاب وخطر إصابتك بمرض داء الكلب.

إذا رأيت كلبًا طليقًا، فتوقف عن ما تفعله وابحث عن مكان آمن تنتظر فيه حتى يغادر. لا تداعبه أو تطعمه أو تلعب معه بأي شكل من الأشكال. لا تقترب منه أو تلعب معه.

كن مستعدًا لاتخاذ الخطوات التالية إذا اقترب منك كلب طليق:

ابقَ هادئًا. حافظ على مسافة، لا تصرخ، وتجنّب التواصل البصري. قد يفقد الكلب اهتمامه بك ويبتعد.

تجنب الجري. لدى العديد من الكلاب غريزة اصطياد قوية، وستطاردك إذا حاولت الهرب. امشِ ببطء للخلف أو جانبيًا بعيدًا عن الكلب حتى تصل إلى منطقة آمنة. لا تُدر ظهرك للكلب. يجب على ممارسي رياضة الركض والمشي تجنب المناطق التي غالبًا ما تكون فيها الكلاب طليقة. ابدأ يومك بأخبار صحية. لرؤية المزيد من محتوى هذه المقالة!

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-trung-luoc-muon-de-lau-can-lam-gi-185240401162115869.htm