حشود من الناس يأتون لتناول الزلابية الشهيرة

[إعلان 1]

ووفقا لسجلات المراسل، منذ وقت مبكر بعد الظهر، أصبح عدد الأشخاص الذين يتدفقون على شارع ها تون كوين (الجناح الرابع، المنطقة 11)، حيث أقيم حفل افتتاح شارع ها تون كوين للأطعمة ، مزدحما بشكل متزايد.

لماذا تم إنشاء شارع ها تون كوين للطعام؟

وحضر الفعالية ممثلون عن إدارة الثقافة والرياضة في مدينة هوشي منه، وإدارة السياحة في مدينة هوشي منه، وإدارة الصناعة والتجارة في مدينة هوشي منه، وبنك الدولة الفيتنامي - فرع مدينة هوشي منه، وقادة المنطقة 11... وعلى وجه الخصوص، حضر الفعالية عدد كبير من سكان مدينة هوشي منه الذين توافدوا إلى هذه المنطقة الطهوية "الجديدة تمامًا".

ما هي مكونات حساء الشعيرية المحشوة بالسلطعون واللحم المشهور في منطقة ها تون كوين؟

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 1. — افتتح مساء اليوم شارع ها تون كوين للطعام رسميًا، ما جذب انتباه العديد من الأشخاص في مدينة هوشي منه.

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 2. — أقيم حفل الافتتاح في شارع ها تون كوين (المنطقة 11).

وفي كلمتها خلال حفل الافتتاح، قالت السيدة تران ثي بيتش ترام، نائبة رئيسة اللجنة الشعبية للمنطقة الحادية عشرة، إن منطقة شارع ها تون كوين يسكنها في الغالب الأسر الصينية، المتخصصة في الأعمال الغذائية ولها تقليد طويل الأمد.

[مقطع]: شارع ها تون كوين للطعام مزدحم في اليوم الأول من الافتتاح.

ولذلك، يُعرف هذا المكان لدى الكثيرين باسم "شارع ها تون كوين للزلابية"، وهو يجذب دائمًا العديد من رواد المطاعم للاستمتاع بمأكولاته. وقد قدّم نائب رئيس اللجنة الشعبية للمنطقة الحادية عشرة هذا المكان كوجهة طعام مثالية للمجموعات من الأصدقاء والعائلات، حيث يمكنهم تناول وجبات خفيفة بعد الظهر أو في وقت متأخر من الليل، سواءً في المطعم أو للطلبات الخارجية، وهو وجهة مفضلة لدى الكثيرين في مدينة هو تشي منه.

وقال زعيم المنطقة 11 إنه بسبب الصعوبات الأولية مثل عدم وجود نقطة محورية لتوجيه شركات الأغذية التي تشغل الأرصفة وتطلب العملاء وتؤثر على الأمن والنظام في المنطقة، كانت الحكومة المحلية عازمة على بناء منطقة الأعمال الغذائية في شارع ها تون كوين إلى شارع ها تون كوين للأغذية مع نموذج إدارة مركزي ذاتي الإدارة، يعمل بهدف الحضارة وسلامة الغذاء والنظافة والامتثال الصارم للوائح بشأن إدارة الدولة.

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 3. — السيدة تران هاي ين، نائبة السكرتير الدائم للجنة الحزب بالمنطقة 11، والسيد نجوين تران بينه، رئيس لجنة الشعب بالمنطقة 11، وأعضاء فريق الإدارة في شارع ها تون كوين للأغذية.

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 4. — حفل قص الشريط.

إن إنشاء شارع للمأكولات له أساس عملي. عند إطلاق شارع ها تون كوين للمأكولات، سيُشكّل نقطة جذب لسكان المدينة بشكل خاص، والسياح المحليين والأجانب بشكل عام، للاستمتاع بالثقافة الطهوية الفريدة للشعب الصيني في المنطقة 11، مما يُهيئ الأرضية لجذب الاستثمارات، وتطوير القطاع الاقتصادي للتجارة والخدمات، وبناء وجهات سياحية في الحيين الرابع والسادس.

"سعيدة جدًا!"

صرح السيد تشاو كين كوانغ، رئيس الدائرة الاقتصادية بالمنطقة الحادية عشرة، بأن شارع ها تون كوين (المنطقة الحادية عشرة) يبلغ طوله 320 مترًا وعرضه 7-10 أمتار، ويقطنه 116 منزلًا. يقع هذا الشارع في منطقتين: الرابعة والخامسة. ويستقبل يوميًا، في المتوسط، ما بين 500 و700 زبون لتناول الطعام والشراب، وتشهد المحلات التجارية ازدحامًا كبيرًا من الساعة الرابعة عصرًا حتى العاشرة مساءً.

وقال السيد نجوين هوانج لام، ممثل سلسلة متاجر "ثين ثين" الشهيرة للزلابية والتي تمتلك أكثر من 20 عامًا من الخبرة في هذا الشارع، إن أصحاب المتاجر هنا "سعداء للغاية" لأن المكان الذي يبيعون فيه أصبح الآن منطقة للطهي.

كان العام الماضي عامًا اقتصاديًا صعبًا، ولم تكن الأعمال التجارية بنفس جودة الأعوام السابقة. مع ذلك، ولحسن الحظ، تلقينا دعمًا من رواد المطاعم. أعتقد أنه عندما نصبح مدينة للطهي، سنجذب المزيد من السياح، وستكون أعمالنا أكثر ازدحامًا وجاذبية، كما أكد السيد لام.

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 5. — ها تون كوين هو شارع طهي شهير في مدينة هوشي منه، وهو متخصص في أطباق الزلابية.

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 6. — مزدحم في ليلة افتتاح شارع ها تون كوين للأطعمة الليلة.

السيد تشان هاو (٢٧ عامًا، من سكان المنطقة الخامسة) شارك بحماس أنه الليلة، عندما علم أن "شارع الزلابية" المألوف أصبح رسميًا مدينة للطهي، أحضر صديقته لتناول الطعام والشراب، استعدادًا لحضور الحفل. وقد تفاجأ بالعدد الكبير من الناس الذين حضروا إلى هنا الليلة.

اعترف الزبون بأنه كالعادة توقف عند محل الزلابية المألوف لديه لطلب وجبة. كان هذا هو وجهته "المفضلة" كلما اشتهى الزلابية، وهو يتناول الطعام هنا منذ 7-8 سنوات، عادةً 4-5 مرات شهريًا.

"فطائر ها تون كوين هي الأشهر في سايغون. من الآن فصاعدًا، آمل أن تصبح هذه المدينة الطهوية معروفةً لدى المزيد من الناس، وأن يُدير صاحب المطعم العمل بكفاءة، ويخدم الزبائن على نحوٍ أفضل"، هذا ما يأمله.

[إعلان 2]
رابط المصدر