صادرات الفاكهة والخضروات تقترب من هدف 7 مليارات دولار

وفقًا لوزارة الزراعة والتنمية الريفية ، من المتوقع أن تصل صادرات البلاد من الفاكهة والخضروات إلى 4.63 مليار دولار أمريكي في الأشهر الثمانية الأولى من عام 2024، بزيادة تزيد عن 30٪ عن نفس الفترة في عام 2023. ومن المتوقع أنه من الآن وحتى نهاية العام، سيستمر تصدير بعض المنتجات الرئيسية في الزيادة بقوة، وهو الأساس لصناعة الفاكهة والخضروات للوصول إلى رقم أعمال قدره 7 مليارات دولار أمريكي لعام 2024 بأكمله.

معالجة الأناناس للتصدير في شركة دونغ جياو لتصدير الأغذية المساهمة (مقاطعة نينه بينه ). (الصورة: DUC ANH)

وفقًا لجمعية الفاكهة والخضروات الفيتنامية، من المتوقع أن تتجاوز صادرات الفاكهة والخضروات الفيتنامية 700 مليون دولار أمريكي في أغسطس 2024 وحده، بزيادة قدرها 26.8% مقارنة بشهر يوليو 2024 وبنسبة 50.8% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023. وفي غضون 8 أشهر، من المتوقع أن تصل صادرات الدوريان إلى 1.82 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 45% عن نفس الفترة من العام الماضي، مما يساهم بنسبة 40% في إجمالي مبيعات صادرات الفاكهة والخضروات. وقال الأمين العام لجمعية الفاكهة والخضروات الفيتنامية، دانج فوك نجوين: إن معدل نمو الصادرات المكون من رقمين في الأشهر الثمانية الأولى من هذا العام يُظهر أن جودة الفاكهة والخضروات الفيتنامية تتحسن بشكل متزايد، وتلبي متطلبات الأسواق.

تتمتع فيتنام حاليًا بالعديد من المزايا التي تُمكّنها من تسريع وتيرة نموها؛ ومؤخرًا، وقّعت وزارة الزراعة والتنمية الريفية الفيتنامية والإدارة العامة للجمارك الصينية رسميًا بروتوكولًا بشأن متطلبات الصحة النباتية وسلامة الأغذية للدوريان المجمد المُصدّر من فيتنام إلى الصين، وبروتوكولًا بشأن متطلبات الصحة النباتية لجوز الهند الطازج المُصدّر من فيتنام إلى الصين. ومن المتوقع أن يشهد هذان المنتجان نموًا هائلًا في حجم مبيعاتهما قريبًا عند دخولهما السوق الصينية الكبيرة.

قال المدير العام لشركة فينا تي آند تي لخدمات الاستيراد والتصدير والتجارة المحدودة نجوين دينه تونج: "لقد أصبحت الشركة الآن تصدير جوز الهند الطازج إلى أسواق مثل الولايات المتحدة واليابان... إن ترخيص تصدير جوز الهند الطازج إلى السوق الصينية سيفتح أمام الشركة فرصًا كبيرة لتعزيز نمو مبيعات هذا المنتج. كما تواصل الشركة تعزيز بناء سلاسل الإنتاج، بدءًا من بناء مناطق زراعة المواد الخام ووصولًا إلى معالجة واستهلاك المنتجات، لضمان استقرار الإنتاج وجودة التصدير.

بالإضافة إلى ذلك، تستحوذ المنتجات الفيتنامية مثل الموز والمانجو على حصة سوقية كبيرة في الصين. تُظهر بيانات إدارة الجمارك الصينية أنه في الأشهر الستة الأولى من عام 2024، كانت فيتنام أكبر مورد للموز إلى السوق الصينية بما يقرب من 420 ألف طن، بزيادة قدرها 18.5% عن نفس الفترة من العام الماضي، وتمثل ما يقرب من نصف واردات السوق من الموز. وبالمقارنة مع الفلبين، كانت واردات الصين من الموز من فيتنام أعلى بنحو الضعف. وفي الأشهر الستة الأولى من العام أيضًا، زادت الصين وارداتها من المانجو من فيتنام بما يقرب من 6854 طنًا من المانجو، بزيادة قدرها 122.3% عن نفس الفترة من عام 2023. كما تُعد فيتنام أكبر مصدر للمانجو إلى الصين، حيث تمثل أكثر من 50% من إجمالي واردات البلاد.

بالإضافة إلى السوق الصينية، تتوغل الفواكه والخضراوات الفيتنامية بشكل أعمق في العديد من الأسواق الرئيسية، مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكوريا الجنوبية ورابطة دول جنوب شرق آسيا (آسيان). وبشكل عام، شهدت صادرات فيتنام من الفواكه والخضراوات إلى معظم الأسواق الرئيسية نموًا إيجابيًا خلال الأشهر الثمانية الماضية. وخاصةً في السوق الكورية، ومنذ بداية أغسطس، تم ترخيص تصدير الجريب فروت الطازج من فيتنام رسميًا. وبذلك، يحتل الجريب فروت المرتبة الثالثة بعد فاكهة التنين والمانجو في قائمة الفاكهة المُصدّرة إلى السوق الكورية. وقبل كوريا الجنوبية، رخصت بعض الأسواق الرئيسية، مثل الولايات المتحدة الأمريكية ونيوزيلندا، وغيرها، تصدير الجريب فروت الطازج من فيتنام.

وفقًا لإدارة الاستيراد والتصدير (وزارة الصناعة والتجارة)، فإن صناعة الفاكهة والخضراوات الفيتنامية لديها فرصٌ عديدة لزيادة صادراتها خلال الأشهر المتبقية من هذا العام. وتتمتع فيتنام تحديدًا بميزة وفرة الدوريان على مدار العام، في حين أن الدوريان من دول مثل تايلاند وماليزيا قد شارف على الانتهاء. ومع ذلك، بالإضافة إلى العوامل الإيجابية، يتعين على صناعة الفاكهة والخضراوات الفيتنامية التركيز على تحسين جودة المنتج، وخاصةً القضايا المتعلقة بمخلفات المبيدات والمعادن الثقيلة.

ومن ناحية أخرى، تحتاج المحليات والشركات إلى مراقبة قواعد مناطق النمو ومرافق التعبئة والتغليف عن كثب لتجنب شراء البضائع من أماكن غير مرخصة، مما يؤثر على أنشطة التصدير؛ وفي الوقت نفسه، تعزيز قطاع المنتجات المعالجة بعمق لزيادة القيمة المضافة، وتلبية الطلب المتزايد من الأسواق المحتملة.

على سبيل المثال، مع صناعة جوز الهند، تطوير صناعة المعالجة باستخدام التكنولوجيا المتقدمة، وتنويع المنتجات، والتركيز على زيادة المنتجات الجديدة بسرعة مثل: جوز الهند المجفف المبشور، مسحوق حليب جوز الهند، حليب جوز الهند، كريمة جوز الهند، زيت جوز الهند، حصائر ألياف جوز الهند، مراتب ألياف جوز الهند، منتجات الحرف اليدوية، مياه جوز الهند المعلبة...

بالإضافة إلى ذلك، فإن المنتجات الأخرى مثل الدوريان، والفواكه العاطفية... لديها أيضًا مساحة كبيرة لتطوير منتجات معالجة بشكل عميق.

وبحسب جمعية الفواكه والخضروات الفيتنامية، فإنه في عام 2024، يمكن للفواكه والخضروات المصنعة وحدها أن تصل إلى حجم صادرات بقيمة 1.4 مليار دولار أمريكي، وهو أعلى رقم على الإطلاق، مما لا يساهم فقط بشكل كبير في زيادة قيمة صادرات هذه الصناعة، بل يساعد أيضًا في إطالة وقت الحفظ، مما يقلل من ضغط الاستهلاك للمنتجات الطازجة ذات الإنتاج الكبير خلال موسم الحصاد.

مصدر