7 أنواع من الفواكه المجففة مفيدة جدًا لإطالة العمر

تفاحة حمراء

التفاح الأحمر غني بفيتامين سي والحديد والأحماض الأمينية المتنوعة، وهو مناسب لمن هم في منتصف العمر وكبار السن. كما أنه يُعزز المناعة.

التفاح الأحمر حلو المذاق ويمكن تناوله مباشرة كوجبة خفيفة أو استخدامه مع مكونات أخرى لتحضير وجبات لذيذة.

صورة توضيحية. (مصدر الصورة: الإنترنت)

كستناء

لطالما عُرفت الكستناء بلقب "ملكة الفواكه المجففة". فهي غنية بالبروتين والدهون وفيتامين ب... وهي مفيدة جدًا لتغذية الطحال والمعدة.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من ضعف الطحال والمعدة زيادة تناولهم للكستناء لتحسين أعراض الانتفاخ وعسر الهضم وسوء الهضم والامتصاص.

بالإضافة إلى ذلك، تُعدّ الكستناء غنية بفيتامين ج والأحماض الدهنية غير المشبعة، ولها دور في الوقاية من هشاشة العظام وعلاجها، وآلام الظهر والركبة، وآلام العضلات والعظام. كما تُساعد في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب التاجية، وتصلب الشرايين وعلاجها. وتُستخدم في الرعاية الصحية، فهي منتج يُساعد على الوقاية من الشيخوخة وإطالة العمر.

لونجان مجفف

يعتبر اللونجان المجفف غنيًا بالجلوكوز والسكروز والبروتين والفيتامينات، وله تأثير في تجديد الدم والطاقة، ويفيد القلب والطحال، ويهدئ الأعصاب، ويعزز النوم.

بالنسبة لكبار السن ومتوسطي العمر الذين يعانون من التعب السريع وصعوبة النوم، يُعدّ اللونجان المجفف وجبة خفيفة مثالية. يتميز اللونجان بطعمه الحلو، ويُشبع الشهية عند تناوله مباشرةً، أو يُمكن طهيه مع التمر الأحمر والبطاطا الحلوة ومكونات أخرى للحصول على نتائج أفضل.

الجوز

الجوز غني بحمض اللينوليك، DHA ... هذه المواد ليست فقط عناصر غذائية أساسية لتطور وظائف المخ والرؤية ولكنها يمكن أن تساعد أيضًا في تنقية الدم وخفض نسبة الكوليسترول في الدم وحماية القلب والأوعية الدموية في المخ.

يحتوي الجوز أيضًا على عناصر نادرة مثل الزنك والمنغنيز. ويُعدّ الزنك والمنغنيز من المكونات المهمة للغدة النخامية، لذا فإن تناول الجوز بانتظام يُعزز قوة الدماغ ويزيد من ذكائه. ويُنصح، خاصةً الأطفال والمراهقين في مرحلة النمو، بتناول بضع حبات من الجوز يوميًا لتغذية الدماغ.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الجوز غني بفيتامين E، الذي يمكن أن يساعد الخلايا على تجنب الآثار الضارة للجذور الحرة، وتليين البراز، ومنع الإمساك.

الكاجو

يُعد الكاجو أيضًا من أشهر الفواكه المجففة. يتميز الكاجو بتأثيره الفعال في القضاء على الجذور الحرة، ومقاومة الإشعاع، والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية، وإبطاء عملية الشيخوخة، وتعزيز المناعة.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكاجو أيضًا على نوعين من الدهون الصحية للدماغ: الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، والتي يمكن أن تعزز تدفق الأكسجين في الدماغ وتساعد على تحسين الذاكرة.

كما أن الكاجو غني بـ "مثبطات البروتيناز"، التي تقتل الخلايا السرطانية ولها تأثيرات جيدة مضادة للسرطان.

لوز

تشير الأبحاث إلى أن ما يصل إلى 70% من الأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في اللوز يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول "الضار"، مما يجعل تناول اللوز يوميًا طريقة فعالة لتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية.

بالإضافة إلى ذلك، فإن اللوز غني أيضًا بالزنك، وهو ليس ضروريًا فقط لتركيب الهرمونات الذكرية، بل يحمي غدة البروستاتا أيضًا.

الأهم من ذلك كله، أن اللوز غنيٌّ جدًا بفيتامين E. فهو لا يقتصر على ترطيب البشرة ومحاربة الشيخوخة فحسب، بل يُزيل الجذور الحرة ويُحسّن مناعة الجسم.

الفول السوداني

يحتوي الفول السوداني على مادة تُسمى "التريبتوفان"، وهي ضرورية لتكوين السيروتونين، الذي يؤثر بشكل كبير على تنظيم المشاعر. وقد أظهرت الدراسات أن نقص هذه المادة في الخلايا العصبية يزيد من احتمالية الإصابة بالاكتئاب. لذلك، عند الشعور بالاكتئاب، يمكنك أيضًا تناول المزيد من الفول السوداني.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/7-loai-qua-say-kho-cuc-tot-giup-keo-dai-tuoi-tho.html