تناول الأناناس يمكن أن يمنع السرطان

يحتوي الأناناس على العديد من مضادات الأكسدة مثل الفينول والفلافونويد وفيتامين سي التي تساعد في مكافحة السرطان والوقاية من العدوى والأمراض المزمنة الأخرى.

يُزرع الأناناس في مناخات استوائية حول العالم . يعشقه الكثيرون لطعمه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة، بما في ذلك الوقاية من السرطان.

وفقا لمايو كلينيك (الولايات المتحدة الأمريكية)، فإن اتباع نظام غذائي صحي غني بمضادات الأكسدة الموجودة في الأناناس يساعد على محاربة الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

يمكن أن يؤدي الالتهاب المفرط في الجسم إلى الإصابة بمرض السكري والسرطان ومرض الزهايمر. ووفقًا لكلية الطب بجامعة هارفارد (الولايات المتحدة الأمريكية)، فإن الوجبات الغنية بالأطعمة المضادة للالتهابات، مثل الأناناس، تساعد على تقليل الالتهاب. ويُعد محتوى البروميلين في هذه الفاكهة هو ما يُعطيها خصائصها المضادة للالتهابات.

توصلت دراسة أجرتها الجامعة النرويجية للعلوم والتكنولوجيا وآخرون عام 2018، وشملت 82 شخصًا، إلى أن اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة (الأناناس والفاصوليا والمكسرات) وارتفاع مستويات مضادات الأكسدة في الدم يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان.

وجدت دراسة أجرتها الأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية الاستوائية عام ٢٠١٤ أن الأناناس مصدر غني بمضادات الأكسدة، وخاصةً الفينولات والفلافونويدات وفيتامين ج. تتمتع مضادات الأكسدة بالقدرة على مكافحة الالتهابات والجذور الحرة في الجسم، بينما يمكن للجذور الحرة أن تُسبب تلفًا للخلايا وتؤدي إلى أمراض القلب والسرطان وداء السكري من النوع الثاني وأمراض مزمنة أخرى.

الأناناس غني بفيتامين سي الذي يساعد على الوقاية من الأمراض. الصورة: فريبيك

يساعد الأناناس أيضًا على تعزيز المناعة ضد مسببات الأمراض. ووفقًا لدراسة أجرتها جامعة الفلبين النسائية عام ٢٠١٤، وشارك فيها ٩٨ طفلًا، أظهرت الدراسة أن الأطفال الذين تناولوا الأناناس لمدة ٩ أسابيع كانوا أقل عرضة للإصابة بالعدوى الفيروسية والبكتيرية مقارنةً بمن لم يتناولوه. وخلص الباحثون إلى أن تناول ١٤٠-٢٨٠ غرامًا من الأناناس يوميًا قلل أو قصر مدة الإصابة بالعدوى.

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يُعد فيتامين ج (مضاد الأكسدة) العنصر الغذائي الرئيسي في الأناناس، إذ يُعزز جهاز المناعة، ويُحارب السرطان والأمراض المزمنة. كما يُعزز فيتامين ج تكوين الكولاجين، مما يُعزز صحة البشرة، ويلعب دورًا في التئام الجروح وامتصاص الحديد.

يحتوي كوب واحد من الأناناس (125 جرام) على ما يقرب من 79 ملجم من فيتامين سي، وهو ما يزيد عن الكمية اليومية الموصى بها من هذه المغذيات للنساء البالغات (75 ملجم يوميًا) وقريبًا من التوصية للرجال (90 ملجم يوميًا).

قطة ماي (وفقًا لمجلة Everyday Health )

يطرح القراء هنا أسئلة حول السرطان ليقوم الأطباء بالإجابة عليها

رابط المصدر: https://vnexpress.net/an-qua-dua-co-the-phong-ngua-ung-thu-4681034.html