وفقاً للدكتور هوينه تان فو (محاضر في الطب التقليدي بجامعة الطب والصيدلة بمدينة هو تشي منه)، لطالما كانت أشجار الجوافة مألوفة في حياة الفيتناميين، وخاصةً في المناطق الريفية. لأجزاء من شجرة الجوافة، مثل البراعم الصغيرة، وأوراق الجوافة الصغيرة، والثمار، واللحاء، والجذور، خصائص طبية تُستخدم كأدوية آمنة وغير ضارة.
تحتوي أوراق الجوافة الطازجة على 82.47% ماء، و0.62% دهون، و18.53% بروتين، و12.74% كربوهيدرات، و103 ملغ حمض الأسكوربيك (فيتامين ج)، و1717 ملغ حمض الغال. وتتميز الفلافونويدات في مستخلص أوراق الجوافة بنشاط قوي مضاد للبكتيريا، بينما يتميز الكيرسيتين بنشاط قوي مضاد للإسهال. ويمكن استخدام عديدات السكاريد في أوراق الجوافة كمضافات غذائية مضادة للأكسدة، ولعلاج مرض السكري، كما ذكر الدكتور فو.
ما هي فوائد أوراق الجوافة؟
أوراق الجوافة تساعد في علاج الإسهال
يُستخدم ورق الجوافة عادةً لعلاج الإسهال. تحتوي أوراق الجوافة وبراعمها الصغيرة على مواد تانينية وبعض المستخلصات التي تُثبّط نشاط بكتيريا المكورات العنقودية الذهبية والإشريكية القولونية، مما يُساعد على تخفيف أعراض الإسهال. كما يُساعد استخدام أوراق الجوافة الصغيرة على تقوية الغشاء المخاطي المعوي.
لإيقاف الإسهال، يكفي تناول 3-5 براعم جوافة صغيرة مغسولة أو غلي أوراق الجوافة، وشربها عدة مرات يوميًا. يُفضل شربها قبل الأكل بحوالي 15 دقيقة للحصول على أفضل تأثير علاجي.
أوراق الجوافة مفيدة لصحة القلب
وفقاً لخبراء الصحة، تحتوي أوراق الجوافة على مضادات أكسدة وألياف قابلة للذوبان. لذلك، تُحسّن أوراق الجوافة صحة القلب والأوعية الدموية، مثل:
السيطرة على ضغط الدم واستقراره.
يحد من تكوين الجذور الحرة المسببة لفقدان الذاكرة ومرض الزهايمر،...
يقلل من تصلب الشرايين، ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
خفض الكولسترول، خفض نسبة السكر في الدم.
أوراق الجوافة مفيدة جدًا لصحة الإنسان.
أوراق الجوافة مفيدة جدًا لمرضى السكري.
يُعدّ استخدام أوراق الجوافة فعّالاً في ضبط مستويات السكر في الدم ومقاومة الأنسولين. لذا، يُعدّ استخدامها مفيداً جداً لمرضى السكري.
تتمتع أوراق الجوافة بهذا التأثير بفضل مجموعة من المواد، مثل الأفيكولارين والكيرسيتين، التي لها القدرة على تثبيط امتصاص الجلوكوز. يمكن لمرضى السكري الاطلاع على كيفية استخدام أوراق الجوافة على النحو التالي:
اغسلي أوراق الجوافة وجففيها.
انقع ماء أوراق الجوافة للشرب يوميًا. مع المواظبة على تناول ماء أوراق الجوافة لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر، سيلاحظ المريض تحسنًا في حالته.
تساعد أوراق الجوافة على الوقاية من خطر الإصابة بالسرطان
بفضل وجود مضادات الأكسدة، يساعد استخدام أوراق الجوافة على تقليل تكوين الجذور الحرة - السبب في تكوين الخلايا السرطانية.
وفقًا لقناة فود إن دي تي في، بفضل محتواها العالي من مضادات الأكسدة، يُمكن لأوراق الجوافة أن تُقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وخاصةً سرطان الثدي والبروستاتا والفم. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن الليكوبين الموجود في أوراق الجوافة يلعب دورًا هامًا في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
شرب أوراق الجوافة يخفض الوزن بشكل فعال
أوراق الجوافة ليست مجرد وسيلة طبيعية لإنقاص الوزن، بل هي أيضًا آمنة للصحة، بفضل قدرتها على منع تحويل النشا إلى سكر في الجسم. تؤثر مركبات أوراق الجوافة على عملية الأيض، مما يساعد على زيادة حرق الدهون ومنع تراكمها. لذلك، يُعد شرب أوراق الجوافة وسيلة فعالة للغاية لإنقاص الوزن.
تساعد أوراق الجوافة على تحسين صحة الفم
لأن أوراق الجوافة تحتوي على مواد قابضة تساعد على شد الأسنان وتخفيف آلام اللثة.
طريقة الاستخدام بسيطة جدًا، ما عليك سوى استخدام أوراق الجوافة الطازجة المغسولة والمطحونة. بعد فترة قصيرة، سيخف ألم الأسنان واللثة. كما سيتحسن التهاب اللثة وعدواها بشكل ملحوظ عند المواظبة على هذه الطريقة.
تساعد أوراق الجوافة على تحسين جودة البشرة والشعر
يمكن سرد تأثيرات أوراق الجوافة على البشرة والشعر على النحو التالي:
يساعد استخدام أوراق الجوافة على شد البشرة. كما أن عصير الجوافة يُساعد على منع تكون الجذور الحرة، وهي السبب الرئيسي لشيخوخة الجلد.
غسل الشعر بماء الجوافة يساعد على علاج تساقط الشعر.
يمكن تجفيف أوراق الجوافة لاستخدامها على المدى الطويل.
تأثيرات أخرى لأوراق الجوافة
يهدئ الجهاز العصبي، مما يساعد على تحسين نوعية النوم.
يعالج السعال ونزلات البرد ويعزز مقاومة الجسم بفضل كمية فيتامين سي والحديد الموجودة في أوراق الجوافة.
دعم علاج التهاب الشعب الهوائية.
دعم علاج النقرس.
تمتلك أوراق الجوافة القدرة على منع إطلاق الهيستامين، وبالتالي تساعد في الحد من ودعم علاج الحالات التحسسية.
تخفيف تقلصات الدورة الشهرية.
ما الذي يجب مراعاته عند استخدام أوراق الجوافة؟
على الرغم من أن أوراق الجوافة لها فوائد عديدة وتأثيرات جيدة على الصحة، إلا أنه عند استخدام أوراق الجوافة، يجب عليك أيضًا الانتباه إلى الأمور التالية:
استخدم أوراق الجوافة باعتدال. الإفراط في استخدامها قد يُسبب آثارًا جانبية أو ردود فعل تحسسية.
يجب على الأشخاص المصابين بالإكزيما أن يكونوا حذرين بشكل خاص عند استخدام أوراق الجوافة لأن المستخلصات الموجودة في أوراق الجوافة يمكن أن تسبب تهيج الجلد.
يجب عليك استشارة طبيبك قبل استخدام أوراق الجوافة إذا كنت تعاني من أمراض القلب والأوعية الدموية المزمنة، وهشاشة العظام، وأمراض الكلى...
إن استخدام أوراق الجوافة أثناء العلاج بالطب الغربي قد يقلل من تأثير الدواء.
إذا كنتِ حاملاً أو مرضعة، يجب عليكِ استشارة طبيبكِ قبل استخدام أوراق الجوافة للتأكد من عدم وجود أي آثار سلبية على الجنين أو حليب الثدي.
يتميز شاي أوراق الجوافة بطعم قابض ومرّ قليلاً. لذلك، يُنصح بشرب كوب أو كوبين فقط يوميًا بعد الوجبات. يُنصح بعدم شربه طوال اليوم لأنه قد يُسبب مشاكل هضمية. يُمكن شرب هذا النوع من الشاي ساخنًا أو باردًا.
كيفية طهي ماء أوراق الجوافة بأمان وفعالية
فيما يلي تفاصيل حول كيفية طهي ماء أوراق الجوافة بأمان للرجوع إليها:
المكونات:
حفنة من أوراق الجوافة الطازجة أو براعم الجوافة الصغيرة.
مياه نظيفة.
العسل (اختياري).
تعليمات حول كيفية القيام بذلك:
الخطوة 1: اغسل حفنة من أوراق الجوافة أو براعم الجوافة الصغيرة لإزالة الأوساخ الموجودة على سطح الورقة.
الخطوة الثانية: اغلي الكمية المطلوبة من الماء في قدر. عندما يغلي الماء، أضف أوراق الجوافة المغسولة إلى القدر.
الخطوة 3: اطهي أوراق الجوافة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
الخطوة 4: أطفئ الموقد واستخدم فلترًا لاستخراج ماء أوراق الجوافة.
الخطوة 5: يمكنك إضافة 1-2 ملعقة صغيرة من العسل أو السكر لتسهيل شربه.
ملحوظة: لحفظ ماء أوراق الجوافة، ضعيه في زجاجة ثم ضعيه في الثلاجة.
بالإضافة إلى تحضير ماء أوراق الجوافة الطازج، يُمكنك أيضًا تجفيفها للاستخدام طويل الأمد. مع ذلك، لتجنب فقدان قيمتها الغذائية، يُنصح بتجفيفها في الظل فقط وتجنب أشعة الشمس المباشرة.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)