>>> الدرس الأول: نحو الزراعة الحديثة
الإنتاج التلقائي، كسر التخطيط
العفوية وكسر حواجز التخطيط مشكلتان رئيسيتان تواجهان القطاع الزراعي اليوم. في الواقع، لا يُثمر الإنتاج العفوي، أو "كسر حواجز التخطيط"، في القطاع الزراعي إلا عن "ثمار مُرّة"، يتحمل المزارعون عواقبها.
قبل عام ٢٠٢٠، بلغ سعر الليمون الطازج أعلى مستوياته، حيث تراوح بين ٢٠ و٢٥ ألف دونج، بل وصل إلى ٣٠ ألف دونج للكيلوغرام. أما بالنسبة لليمون الحار، وخاصة الليمون الوردي، الذي يُقال إنه يُضفي نكهةً ورائحةً مميزة، فقد وصل سعره إلى ٥٠ ألف دونج للكيلوغرام. وقد أدى ارتفاع سعر الليمون إلى إقبالٍ كبير على زراعته في جميع مناطق المقاطعة.
في بعض بلديات ين ثوان، باخ كزا، مينه دان، فو لو، تان ثانه، ين فو (هام ين)، تاي لونغ، دوي كان، نونغ تيان، مي لام (مدينة توين كوانغ )، تو كوان (ين سون)، لم يتردد الناس في تدمير أشجار الليمون وزراعتها مع محاصيل أخرى، حتى أن بعض الأسر زرعت أشجار الليمون في حقول الأرز. مع ذلك، لم يدم العصر الذهبي لأشجار الليمون طويلًا، إذ انخفضت أسعاره بشكل كبير.
على الرغم من أنها المنطقة الأساسية للمواد الخام لقصب السكر، فإن متوسط مساحة الأراضي الزراعية في بلدية هاو فو (سون دونغ) لا يتجاوز 0.5 هكتار/أسرة.
وقال السيد تران فيت ترونغ، المجموعة 8، جناح نونغ تيان (مدينة توين كوانج) إنه استثمر في زراعة 3 هكتارات من الليمون، ومع ذلك، عندما تم حصاد الليمون، لم يعد السعر في ذروته عند 25-30 ألف دونج/كجم، بل انخفض إلى 5-7 آلاف دونج/كجم، ولم تكن الأموال من بيع الليمون كافية لدفع أجور العمال لقطعه.
كان سعر الليمون منخفضًا جدًا لدرجة أن الدخل لم يكن كافيًا لتغطية النفقات، فهجر العديد من مزارعي الليمون حدائقهم، أو حتى قطعوا أشجارها للتحول إلى محاصيل أخرى. بعد فترة وجيزة، ارتفع سعر الليمون إلى ذروته، ليتراوح بين 25 و30 ألف دونج للكيلوغرام، مما أثار إقبالًا كبيرًا على زراعة الليمون. استمرت أزمة فائض الليمون الطازج، حيث انخفض أحيانًا إلى 5-7 آلاف دونج للكيلوغرام لليمون من الدرجة الأولى، و2-3 آلاف دونج للكيلوغرام لليمون من الدرجة الثانية.
السيد ترونغ كووك فيت، من قرية مينه فو 5، بلدية ين فو (هام ين)، ذو الخبرة الطويلة في زراعة الليمون، أشار إلى أن أشجار الليمون تُعتبر من أشجار التوابل، لذا فإن الكمية المستخدمة منها قليلة. وإذا نمت بشكل كبير، فسيؤدي ذلك إلى اختلال التوازن بين العرض والطلب، مما يؤدي إلى عواقب وخيمة. ووفقًا للسيد فيت، فقد شهد خلال السنوات العشر الماضية فقط ارتفاعًا وانخفاضًا في أسعار أشجار الليمون مرتين أو ثلاث مرات. فكلما ارتفع سعر الليمون، يستثمر الناس في جميع المناطق في زراعته. وعندما ينخفض السعر، يقطعه الناس ثم يزرعونه مرة أخرى.
وفقًا لتقرير وزارة الزراعة والتنمية الريفية، اعتبارًا من أغسطس، كان لدى المقاطعة بأكملها 1497.8 هكتارًا من الليمون، وكان لدى منطقة هام ين أكبر عدد منها، بمساحة 1231.1 هكتارًا، بزيادة قدرها أكثر من 100 هكتار مقارنة بعام 2023. تكمن المشكلة الحالية في أن الناس في بعض البلديات في منطقة هام ين ومدينة توين كوانج ويين سون يميلون إلى التخلي عن مناطق البرتقال والجريب فروت والشاي القديمة لاستبدال زراعة الليمون، وخطر وصول أسعار الليمون الطازج إلى أدنى مستوياتها أمر لا مفر منه.
على عكس أشجار الليمون والبرتقال والجريب فروت، ورغم تخطيط المقاطعة لها، تشهد العديد من المناطق حالات تحطيم للأسوار وتجاوز للمخططات. كما تشهد بعض البلديات تعديًا على الأراضي الحرجية لزراعة البرتقال والجريب فروت. وبعد فترة من النمو "الحار"، تفاقمت ظاهرة "العرض يفوق الطلب"، فانخفض سعر شراء البرتقال والجريب فروت انخفاضًا حادًا، مما صعّب بيعه، ويستمر إنقاذه.
قال السيد تو فان بينه، من قرية تاي نينه، بلدية فوك نينه (ين سون)، إنه منذ عام 2021 وحتى الآن، انخفض سعر الجريب فروت باستمرار. في السابق، كان يُباع الجريب فروت من النوع أ في الحديقة مقابل 20-22 ألف دونج فيتنامي، وحتى 25 ألف دونج للثمرة. في محصول الجريب فروت لعام 2023، انخفض سعر الجريب فروت إلى 5-6 آلاف دونج فيتنامي، وفي بعض الأحيان إلى 2-3 آلاف دونج فيتنامي. أدى انخفاض سعر الجريب فروت في حين أن مستوى الاستثمار مرتفع للغاية إلى إهمال مزارعي الجريب فروت وعدم رعايتهم، مما تسبب في ضعف نمو مناطق الجريب فروت، وعدم ضمان جودة الثمار، وانخفاض قيمتها.
ينتج الناس بشكل عفوي، وينتهكون التخطيط، ويفتقرون إلى الاتصالات، وخاصة أنهم لا يأخذون في الاعتبار عوامل السوق، مما كان له تأثير سلبي للغاية على استدامة المنتجات، مما يؤثر بشكل مباشر على دخل المزارعين.
التحديات المحيطة
وفقًا لخبراء الزراعة، يتميز الإنتاج الزراعي في المقاطعة بكثافة إنتاجه، ويُدار على نطاق ضيق، ما يجعل المخاطر عالية والكفاءة منخفضة، بل والقيمة المضافة للمنتجات الزراعية أقل. ويتجلى هذا الإنتاج في الخصائص التالية: منتجات خام، جودة رديئة، استهلاك كبير للموارد، ضعف تطبيق العلوم والتكنولوجيا والميكنة، وضعف القدرة التنافسية. ولم يرتبط الإنتاج بالمعالجة في نظام متكامل يدعم ويكمل بعضه البعض من أجل التنمية المشتركة. ورغم وجود الشركات والتعاونيات، إلا أن دورها القيادي في تعزيز تطوير الإنتاج لا يزال دون المستوى المأمول.
حاليًا، تقتصر الروابط على منتجات مثل خشب الغابات المزروع والشاي، مما يعزز الإنتاج المستدام، أما المنتجات الأخرى فلا تزال إنتاجها متقطعًا. على الرغم من وجود بعض نماذج الروابط بين الأسر الزراعية والمؤسسات، إلا أن العديد من الحالات قد فُصلت لأسباب عديدة، أهمها تضارب المصالح بين الطرفين. فالعديد من الأسر الإنتاجية لا تملك فهمًا عميقًا لفوائد هذه الروابط، وتتردد عندما يكون سعر شراء المؤسسات أقل من سعر السوق. في الوقت نفسه، لم تُقيّم الأطراف المعنية مستوى تقلبات السوق بدقة، مما تسبب في ركود المنتجات الزراعية في بعض الأحيان، مما أدى إلى "فسخ" هذه الروابط.
بالإضافة إلى ذلك، لا تزال القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية منخفضة بسبب نقص التنوع في أنواع المنتجات، والأحجام والألوان غير المتساوية، وعدم وضوح العلامة التجارية للمنتج والتعريف بالعلامة التجارية. في الآونة الأخيرة، عملت شركة RYB Joint Stock Company (هانوي) - وهي شركة تصدير مشهورة للمنتجات الزراعية مع 7 كيانات OCOP لتصدير منتجات OCOP المعتمدة من النجوم إلى السوق الأوروبية. ومع ذلك، لا تزال مديرة شركة RYB Joint Stock Company (هانوي) السيدة نجوين ثانه هونغ تشعر بالقلق بشأن القدرة التنافسية للمنتجات. ووفقًا للسيدة هونغ، فإن قلق الشركة الحالي هو عملية المعالجة البدائية والتكنولوجيا القديمة التي تؤدي إلى مشاكل في حفظ المنتج، بالإضافة إلى أن تغليف المنتج وتصميمه لا يزالان رتيبين وغير جذابين، مما يجعل تحديد العلامات التجارية والعلامات التجارية غير فعال حقًا.
أثر نقص الاتصال والإنتاج الزراعي المحدود والمجزأ بشكل مباشر على الميكنة وتطبيق العلوم والتكنولوجيا واستغلال مزايا الحجم، بالإضافة إلى تطبيق النماذج الزراعية المتقدمة. وينعكس الإنتاج المحدود في انخفاض متوسط المساحة المزروعة لكل أسرة مزارعة.
في بلدية هاو فو (سون دونغ)، وهي بلدية زراعية بحتة ومركز زراعة قصب السكر، لا يتجاوز متوسط مساحة كل أسرة 0.5 هكتار. أشار السيد نجوين دانج كوا، مسؤول الإرشاد الزراعي في منطقة سون دونغ، والمسؤول عن بلدية هاو فو، إلى أن قلة مساحة الأراضي المزروعة تُصعّب تطبيق الميكنة. وأشار السيد كوا إلى أن مساحة كل أسرة خلال موسم حصاد قصب السكر تبلغ عدة آلاف من الأمتار المربعة، مما يُشكّل صعوبة في ترتيب عمليات القطع والتحميل والنقل.
وفقاً للخبراء، لا يزال مستوى الاستثمار في الزراعة في فيتنام، بما في ذلك مقاطعة توين كوانغ، محدوداً ومشتتاً، ولا يتناسب مع إمكانات القطاع ومساهمته في الاقتصاد. ولذلك، لا تزال البنية التحتية التقنية للزراعة والمناطق الريفية تعاني من العديد من أوجه القصور، ولا تلبي متطلبات التنمية، وخاصةً البنية التحتية التقنية التي تخدم الإنتاج الزراعي بشكل مباشر.
خدمات الدعم الزراعي متخلفة أيضًا، لا سيما خدمات حفظ ما بعد الحصاد والخدمات اللوجستية. صناعات المعالجة الزراعية والمعالجة العميقة متخلفة، ومعظمها صغير الحجم، وتقنياتها قديمة. بعض سياسات جذب الموارد إلى الزراعة غير فعالة، ناهيك عن التأثيرات الموضوعية لعوامل السوق ومخاطر الكوارث الطبيعية، وغيرها. هذا تحدٍّ كبير يجب على القطاع الزراعي في المقاطعة مواجهته إذا أراد الانطلاق.
المقال والصور: دوآن ثو
(يتبع)
[إعلان 2]
المصدر: https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-2-thach-thuc-dat-ra-197418.html
تعليق (0)