برقوق سون لا من فيت جاب "بسعر ثابت" على رفوف السوبر ماركت

إن إدخال برقوق سون لا إلى نظام التوزيع الوطني لشركة Saigon Co.op هو تعاون وثيق بين الموزعين والمصنعين والسلطات المحلية لإيصال المنتجات الزراعية الفيتنامية إلى أرفف المتاجر الكبرى.

أطلق قادة مقاطعة سون لا وشركة سايجون التعاونية حفل الإطلاق لإدخال برقوق سون لا إلى نظام السوبر ماركت - الصورة: NGOC KHANG

انطلقت ثلاث مركبات في مراسم المغادرة، محملة بعشرات الأطنان من برقوق سون لا، من مدينة موك تشاو (سون لا) إلى مراكز التوزيع في ثلاث مناطق: الشمال والوسط والجنوب، لتوصيل البرقوق إلى المتاجر الكبرى. وصرح السيد فو تران نغوك، مدير المبيعات في شركة سايغون التعاونية، بأنه مع وجود أكثر من 800 نقطة بيع تغطي جميع قطاعات السوق، ستكون منتجات برقوق سون لا قادرة على الوصول إلى المستهلكين في جميع أنحاء البلاد بجودة طازجة وسعر "أكثر استقرارًا". وأضاف السيد نغوك، في حديثه مع توي تري، أن هذا البرنامج ليس مجرد نشاط تجاري، بل له أهمية عملية أيضًا، إذ يُمثل صلة وصل متينة بين مدينة هو تشي منه ومقاطعة سون لا، تُسهم في تعزيز التعاون طويل الأمد مع المزارعين "المجتهدين" في المقاطعة. قبل شهرين، نسقت شركة سايغون التعاونية مع مركز ترويج التجارة في مقاطعة سون لا ومناطق زراعة البرقوق الشهيرة في منطقتي موك تشاو وين تشاو لتجهيز المنتجات. وبناءً على ذلك، وقّع الطرفان التزامًا استهلاكيًا لضمان إمدادات مستقرة وأفضل سعر للمستهلكين. وحتى الآن، اكتملت جميع الاستعدادات، من وسائل النقل والمستودعات والخدمات اللوجستية إلى توزيع البضائع، وهي جاهزة لاستقبال أولى شحنات البرقوق على الرفوف - هذا ما صرّح به السيد نغوك. ولأن البرقوق منتج زراعي، فإن حفظه بالغ الأهمية. ولذلك، بعد حصاده من قبل البستانيين، يُصنّف البرقوق ويُعلّب ويُحفظ ويُنقل إلى مركبات معزولة أو مركبات متخصصة. هذا لضمان أن تكون المنتجات، من الحصاد إلى مراكز التوزيع، ووصولها إلى الرفوف، ووصولها إلى المستهلكين، دائمًا في درجة الحرارة المناسبة للحفاظ على نضارتها وطعمها اللذيذ. أشار السيد نجوين ثانه كونغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة سون لا، إلى أنه في الماضي، كان المزارعون ينتجون على نطاق محدود، ويحصدون ما يكفي لتسويق منتجاتهم، أما الآن، فقد أحدث تغيير في مفهوم الإنتاج المرتبط ببناء العلامة التجارية تغييرًا كبيرًا في قيمة البرقوق. وصرح السيد كونغ قائلًا: "لم نفكر يومًا في إنشاء علامة تجارية للمنتج، ولم نتخيل أبدًا أن البرقوق يمكن أن يُباع بسعر 150,000 دونج للكيلوغرام". وأوضح أن برقوق سون لا يُزرع منذ سنوات طويلة، وعادةً ما يُزرع في منطقتي موك تشاو ويين تشاو على مساحة 12,400 هكتار، بمتوسط ​​إنتاج يتراوح بين 75,000 و78,000 طن، ويبلغ الإنتاج السنوي المتميز 100,000 طن. ومن خلال عملية "خفض الفروع لتكوين مظلة"، تم إنتاج أشهى أنواع البرقوق، باستخدام عمليات إنتاج عضوية ونظيفة وفقًا لمعايير فيت جاب وجلوبال جاب. يفخر السيد كونغ بثمار برقوق سون لا ذات المذاق المختلف تمامًا، ويسعى إلى ترويجها في جميع أنحاء البلاد بقيمة أعلى من خلال تعزيز أنشطة الترويج التجاري، والتعاون مع الموزعين وشبكات السوبر ماركت في جميع أنحاء البلاد. بفضل الجودة العالية للمنتج، وصل سعر البيع في الحديقة في بداية الموسم إلى 130,000 دونج للكيلوغرام، ويتراوح الآن بين 80,000 و100,000 دونج للكيلوغرام (20 ثمرة للكيلوغرام). "يُزرع برقوق سون لا منذ سنوات عديدة، وخاصة في منطقتي موك تشاو ويين تشاو بمساحة 12,400 هكتار، بمتوسط ​​إنتاج يتراوح بين 75,000 و78,000 طن، مع إنتاج سنوي متميز يبلغ 100,000 طن. وبفضل حملة "خفض الفروع لتكوين مظلة"، تم إنتاج أشهى أنواع البرقوق، المزروعة بطرق إنتاج عضوية نظيفة وفقًا لمعايير فيت جاب وجلوبال جاب". السيد نجوين ثانه كونغ (نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة سون لا). أكد السيد كونغ، في حديثه عن ربط المزارعين بالموزعين، أنه على الرغم من الصعوبات التي تواجهها المقاطعة، إلا أن سون لا لا تزال على استعداد لتخصيص الموارد لتنفيذ أنشطة لتعزيز استهلاك المنتجات وبناء العلامات التجارية للمنتجات الزراعية محليًا ودوليًا. وقد عُرضت منتجات البرقوق والعديد من منتجات سون لا الزراعية الأخرى في المعارض الزراعية في ميلانو (إيطاليا) وناننينغ (الصين). وقد ساهم الترويج للمنتجات الزراعية وتقديمها في تحفيز استهلاكها، وتقييم العلامات التجارية، وتتبع المنشأ، وتحسين تنظيم الإنتاج، وتشكيل سلسلة إنتاج من المزارعين والشركات والتعاونيات. في الواقع، كان للتعاون بين نظام التوزيع والسلطات المحلية لدعم المزارعين في زيادة قيمة المنتج وبناء العلامات التجارية للمنتجات الزراعية أهمية كبيرة. وأوضح السيد تران شوان فان، مدير تعاونية موك تشاو للمنتجات الزراعية النظيفة (سون لا)، أننا نبيع هذا العام لأنظمة التوزيع الحديثة، ومتاجر الأغذية النظيفة ذات الإنتاج المستقر. كما أن سعر بيع المزارعين أفضل بكثير من سعر السوق بنحو 30%، وأكثر استقرارًا، ولا يُجبرون على البيع للتجار. على وجه الخصوص، نتلقى دعمًا كبيرًا من السلطات المحلية والموزعين في تطبيق عمليات الإنتاج النظيف، وإرسال العينات إلى المشترين لفحص المنتجات واختبارها، والحصاد وتصنيفها وفقًا للمعايير. هذا يختلف عما كان عليه الحال سابقًا عندما كان الحصاد بسيطًا، أما الآن، فعلينا تصنيف المنتجات، لكن قيمتها أعلى، فنحن لا ننتظر التجار للشراء، بل نتلقى طلبات منتظمة. - قال السيد فو تران نغوك أيضًا إنه بعد هذا الحدث، لدى جمعية سايغون التعاونية خطة للعمل مع الحكومة المحلية والدوائر الحكومية لاختيار عدد من التعاونيات وتوقيع عقود لشراء مساحات زراعية، مع دعم رأس المال للمزارعين. هذا لضمان إنتاج المنتجات وفقًا للمعايير، مع ضمان أفضل الأسعار للمستهلكين. ووافق على ذلك، نائب رئيس مقاطعة سون لا، نغوين ثانه كونغ، مؤكدًا أنه سيدعم ويتواصل بشكل استباقي مع المصنّعين والموزعين للحصول على عقود ذات قيمة أكبر. ومن هناك، بناء علامة تجارية لمنتجات Son La الزراعية التي تكون دائمًا جاهزة لتلبية المعايير في الإنتاج واسع النطاق وتجارة السلع، وربط الإنتاج بالمعالجة العميقة نحو التنمية الاقتصادية الخضراء والسريعة والمستدامة، وزيادة دخل المزارعين.

قام قادة جمعية سايغون التعاونية بمسح الحديقة بشكل مباشر وناقشوا الأمر مع رئيس الجمعية التعاونية - الصورة: NGOC KHANG

بعد مراسم المغادرة، ستنظم جمعية سايغون التعاونية "أسبوع سون لا بلوم" في الفترة من 21 إلى 27 مايو في شبكة فروع Co.opmart وCo.opXtra البالغ عددها 135 فرعًا في جميع أنحاء البلاد. خلال هذه الفترة، سيُباع البرقوق بأفضل الأسعار، وستعرض فروع Co.opmart المنتجات، وتدعو المستهلكين لتجربة منتجات سون لا المميزة، بالإضافة إلى العديد من العروض الترويجية الجذابة. من المتوقع أن يبلغ استهلاك البرقوق في الأسبوع الأول بعد مراسم المغادرة حوالي 100-200 طن، وأن يصل إجمالي محصول البرقوق هذا العام إلى 1000 طن. كما ستنظم جمعية سايغون التعاونية برنامجًا تعريفيًا بالمنتجات بالتعاون مع اللجنة الشعبية لمقاطعة سون لا في مدينتي هوشي منه وهانوي في شبكة فروع Co.opmart.

منظمة غير حكومية خانج

المصدر: https://tuoitre.vn/man-hau-vietgap-son-la-gia-binh-on-len-ke-sieu-thi-20240521074127516.htm