بفضل مذاقها الحامض المميز، تُعدّ فاكهة النجمة مكونًا أساسيًا في المطبخ الفيتنامي، وتُقدّم أطباقًا شهية وجذابة ومنعشة في أيام الصيف الحارة. يُمكن استخدام فاكهة النجمة لإعداد العديد من الأطباق الشهية، من الحساء الحامض، والأطباق المطهوة ببطء، إلى الأطباق المنعشة...
شوربة لذيذة مع فاكهة النجمة:
البط المطهو ببطء مع فاكهة النجمة طبقٌ شائعٌ وشائعٌ يُحضّر باستخدام فاكهة النجمة. يُضفي الطعم الحامض لفاكهة النجمة مع لحم البط الدهني نكهةً جذابةً، وهو رائعٌ للأكل في أيام الصيف.
شوربة أضلاع مع فاكهة النجمة: أضلاع صغيرة طرية، شوربة خفيفة الحموضة، ممزوجة بقليل من الأعشاب والبصل الأخضر، لذيذة جدًا. هذا الطبق مناسب للأكل مع النودلز، وهو لذيذ جدًا مع الأرز في أيام الصيف.
+ شوربة السمك مع فاكهة النجمة: الطعم الحامض لفاكهة النجمة يجعل الشوربة أكثر انتعاشًا وسهولة في الأكل مع حلاوة السمك، مما يزيد من اللذة.
شوربة المحار وفاكهة النجمة: شوربة منعشة، حلوة وحامضة، سهلة التحضير. عند الطهي، يمكنك إضافة القليل من الأناناس لزيادة اللذة.
طبق جذاب وفريد من نوعه مطهو مع فاكهة النجمة:
+ فخذ خنزير مطهو مع فاكهة النجمة: طبق غني ولذيذ مناسب للوجبات العائلية.
+ لحم الخنزير المطهو مع فاكهة النجمة: يتم طهي لحم بطن الخنزير أو اللحم الخالي من الدهون مع فاكهة النجمة لخلق نكهة حلوة وحامضة وغنية.
مشروب صيفي منعش مع فاكهة النجمة:
+ البرقوق المخلل: مشروب صيفي مألوف ذو طعم حلو وحامض ورائحة الزنجبيل التي يحبها الكثير من الناس.
+ فاكهة النجمة المخللة الحلوة والحامضة أو فاكهة النجمة المنقوعة في صلصة السمك والثوم والفلفل الحار هي وجبة خفيفة لذيذة: الطعم الحامض لفاكهة النجمة ممزوج بالطعم المالح والحار والحلو للفلفل الحار أو السكر أو صلصة السمك.
+ عصير التمساح: يتم تحضير عصير التمساح من التماسيح المخللة أو التماسيح الطازجة، وله طعم حلو وحامض ومنعش.
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/sau-vao-mua-gia-re-tranh-thu-mua-ve-lam-ngay-cac-mon-an-cu-co-them-sau-la-ngon-gap-boi-giai-nhet-cuc-tot-nay-172250702145154116.htm
تعليق (0)