يُطرح عنب الحليب في السوق الفيتنامية منذ بضع سنوات، ولكنه لا يزال رائجًا. في الوقت الحالي، لا يزال عنب الحليب "النبيل" القادم من الصين يهيمن على الأسواق الإلكترونية، وينتشر على الأرصفة، ويُباع في كل مكان في أكشاك الشوارع.

ومن الجدير بالذكر أن عناقيد العنب الضخمة ذات الثمار الخضراء اللامعة التي كانت مخصصة للأثرياء فقط أصبحت الآن سلعًا رخيصة ومتوفرة للجميع.

في منتصف يونيو، اشترت السيدة دام ثي مينه من كيم جيانج (ثانه شوان) عنبًا صينيًا بالحليب بسعر 150,000 دونج للكيلوغرام. وبالمقارنة مع أنواع العنب الصيني الأخرى التي كانت تُباع في السوق آنذاك، كان عنب الحليب الأغلى ثمنًا، ولكنه لا يزال رخيصًا نسبيًا مقارنةً بالمنتجات المماثلة من كوريا واليابان.

في أغسطس، أصبح عنب الحليب الفاكهة التي تشتريها بانتظام وتخزنها في الثلاجة. ولأن سعر الكيلوجرام منه لا يتجاوز بضع عشرات الآلاف من الدونات، فإن سعر سلع كبار الشخصيات أقل من 100 ألف دونج.

بالأمس، صُدمتُ تمامًا عندما رأيتُ شخصًا في السوق الإلكتروني يبيع عنب الحليب بسعر 25,000 دونج فقط للكيلوغرام. علبة وزنها 10 كيلوغرامات، فدعوتُ بعض النساء الأخريات للشراء معًا،" قالت السيدة مينه.

لبن
يُباع عنب الحليب الصيني في كل مكان بأكشاك شوارع هانوي . الصورة: دوي خانه

قالت السيدة نجوين ثي نهو - بائعة فاكهة في كاو جياي (هانوي) - إن هناك ما يقرب من عشرة أنواع من العنب الصيني تباع في السوق، بما في ذلك: عنب روبي، عنب الحلوى، عنب الأصابع، العنب الأخضر، العنب الأحمر، عنب الحليب... إذا قارنا أسعار العنب الصيني في الوقت الحاضر، فإنها تعترف بأن عنب الحليب انتقل من كونه الأغلى إلى الأرخص في السوق.

أشارت السيدة نهو إلى أن العنب الصيني غالبًا ما يكون رخيصًا جدًا. وبناءً على ذلك، يتراوح سعر عنب الحلوى، وعنب الأصابع، وعنب روبي الذي تبيعه بين 40,000 و70,000 دونج للكيلوغرام، بينما يبلغ سعر عنب الحليب 300,000 دونج فقط لسلة 10 كيلوغرامات (30,000 دونج للكيلوغرام).

في منتصف أغسطس، باعت أيضًا عنبًا حليبيًا بسعر يتراوح بين 40,000 و50,000 دونج للكيلوغرام. إلا أنها كانت عناقيد صغيرة، ثمارها فاسدة، ما أدى إلى التخلص منها.

الآن، يُعدّ عنب الحليب، بسعر 30,000 دونج للكيلوغرام، سلعةً فاخرة. يتراوح وزن كل عنقود بين 1 و1.5 كيلوغرام، وثماره كبيرة الحجم، لامعة، وحلوة المذاق. مع ذلك، لا تبيع عنب الحليب هذا منفصلًا بالوزن، بل تبيعه كاملًا بوزن 10 كيلوغرامات.

لبن
في السوق الإلكترونية، يبيع الكثيرون عنب الحليب بسعر يتراوح بين 25,000 و30,000 دونج للكيلوغرام. الصورة: NVCC

عادةً، عند شراء العنب، يطلب معظم الزبائن من 1 إلى 2 كيلوغرام فقط لكل طلب. ولكن نظرًا لرخص ثمن عنب الحليب، يُقبل الكثيرون على الطلب بكميات كبيرة، كما قالت. بالأمس، باعت السيدة نهو ما يقارب 300 صندوق لعملاء الجملة والتجزئة. أما بالنسبة لعملاء الجملة، فيختلف السعر حسب الكمية المطلوبة.

في السوق الإلكترونية، يبيع تجار الجملة عنب الحليب بكميات كبيرة. كما أن سعر هذا العنب "النبيل" ينخفض ​​يومًا بعد يوم.

ومن بين هذه الأنواع، يتراوح سعر العنب المعبأ في صناديق عادة بين 30 ألف و40 ألف دونج للكيلوغرام، وفي بعض الأماكن يبيعه بسعر 25 ألف دونج للكيلوغرام فقط.

قالت السيدة بوي ثي كوينه، تاجرة عنب الحليب بالجملة في سوق إلكتروني يضم ما يقرب من 400 ألف عضو يشاركون في البيع والشراء، إنها باعت عنب الحليب بالجملة في أوائل يوليو، 3-4 عناقيد/سلة، بوزن 5 كجم، مقابل 220 ألف دونج فيتنامي. إلا أن سعر هذا النوع من العنب انخفض خلال الأسبوع الماضي إلى 160 ألف دونج فقط/سلة. كما أن سعر عنب الحليب "دوريمون في آي بي" يبلغ 140 ألف دونج فقط/صندوق، بوزن 2.5 كجم.

بحسب قولها، هذا هو موسم حصاد عنب الحليب الرئيسي، لذا تكثر المنتجات والأسعار منخفضة. وهذا أيضًا هو الأرخص منذ ظهور عنب الحليب الصيني في السوق الفيتنامية.

وقالت السيدة كوينه إنها تحضر كل يوم إلى منزلها شاحنة محملة بنحو 3.5 طن من عنب الحليب لتوصيل الطلبات بالجملة إلى العملاء، وخاصة العملاء في هانوي.

في غضون سنوات قليلة، حوّلت الصين فاكهةً "نبيلةً" إلى سلعةٍ رخيصة . بتوجيهٍ من خبيرٍ ياباني، نجحت الصين في زراعة نوعٍ من عنب الحليب، ذائع الصيت عالميًا بمذاقه اللذيذ. وبعد بضع سنواتٍ من توسيع مساحة الزراعة، أصبح هذا العنب "النبيل" سلعةً رخيصةً في السوق الفيتنامية.