دونو - في صباح العاشر من يونيو (اليوم الخامس من الشهر القمري الخامس)، ازداد عدد المتسوقين في الأسواق لشراء الكعك والقرابين والزهور الطازجة لمهرجان دوآن نجو بشكل ملحوظ. سوق هذا العام غني ومتنوع في الأنواع والتصاميم ليختار الزبائن ما يناسبهم.
التنفيذ: الفوز
ارتفعت أسعار العديد من السلع بشكل حاد خلال مهرجان دوانوو، بما في ذلك كعك الرماد. |
وبحسب السجلات في بعض الأسواق مثل سوق هوا خانه، وسوق كون، وسوق دونج دا، وسوق باك مي آن...، ارتفع عدد الأشخاص الذين يتدفقون إلى السوق بشكل حاد من بعد ظهر يوم 9 يونيو إلى حوالي الساعة 9:00 صباحًا في يوم 10 يونيو.
في وقت سابق، بعد ظهر يوم 9 يونيو/حزيران، كان العديد من التجار في أسواق هوا خانه وهوا ماي وهوا آن وغيرها قلقين من أن يؤدي الطقس الممطر إلى انخفاض حاد في عدد الزوار. ومع ذلك، استغل الكثيرون فرصة الذهاب إلى السوق في عطلة نهاية الأسبوع للتسوق والاستعداد لمهرجان دوآن نجو.
قالت السيدة نجوين ثي لينه، بائعة خضراوات في سوق هوا خان نام، إن مهرجان دوآن نجو (اليوم الخامس من الشهر القمري الخامس) لهذا العام يصادف يوم الاثنين، لذا يستغل الكثيرون يوم الأحد للتسوق لتوفير وقت أطول لتحضير القرابين وتجنب الازدحام في اليوم الخامس من الشهر. وبالمقارنة مع الأيام العادية، زاد عدد الزبائن الذين يأتون إلى كشكها بأكثر من 50%، وتضاعفت المبيعات.
ارتفعت أسعار الخضروات والفواكه منذ عدة أيام. |
أسعار محدثة للمنتجات الأكثر شعبية صباح يوم 10 يونيو، سعر كعك الرماد بدون حشو هو من 25000-35000 دونج/دزينة، كعك الرماد مع الحشو هو من 50000-70000 دونج/دزينة، كعك الرماد على شكل أعواد حوالي 9000-12000 دونج/دزينة؛ البط غير المعالج هو 150000-180000 دونج/بطة، البط المعالج هو 180000-220000 دونج/بطة؛ البرقوق حوالي 50000-70000 دونج/كجم؛ اليوسفي هو 60000-80000 دونج/كجم؛ البرتقال هو 30000-45000 دونج/كجم؛ يتراوح سعر المانجوستين والمانجو من 50,000 إلى 80,000 دونج/كجم؛ أما الليتشي فيتراوح سعره من 50,000 إلى 75,000 دونج/كجم...
ارتفعت أسعار الزهور الطازجة بنحو 10-25% مقارنة بالعام الماضي، وتحديدًا: زنابق الماء تكلف 40-70 ألف دونج/دزينة؛ أقحوانات الماء تكلف 50-80 ألف دونج/دزينة، وتجارة التجزئة من 15-20 ألف دونج/زهرة... بالإضافة إلى ذلك، يمكن للعملاء اختيار العروض التي تحتوي على زهور اللوتس والياسمين والفاوانيا والماغنوليا المعدة مسبقًا... مع الفواكه مقابل 300-500 ألف دونج/المنتج، مما يساعد على توفير الوقت للمشترين.
شهدت أسعار العديد من الزهور الطازجة ارتفاعًا حادًا بنسبة 30-50% مقارنة بالأيام العادية. |
وبحسب العديد من المواطنين والتجار في الأسواق، فإن أسعار العديد من السلع ارتفعت بشكل حاد، مثل لحم الخنزير، وكعك الرماد، والأقحوان، والخس، والفواكه...، وكان أقوى ارتفاع في أسعار الأقحوان حيث زاد سعرها بمقدار 5000 دونج/زهرة؛ كما زاد سعر كعك الرماد بمقدار 15000-20000 دونج/دزينة؛ وزاد سعر الليتشي بمقدار 10000-15000 دونج/كجم مقارنة بالسنوات السابقة...
قالت السيدة لي هوين آنه (من منطقة هوا فات ، مقاطعة كام لي) إن أسعار المواد الغذائية لمهرجان دوآن نجو ارتفعت بشكل عام، ليس إلى درجة "الصدمة الشديدة" ولكن بدرجة كافية لتجعلها تفكر في كمية ونوع المنتجات التي يجب شراؤها.
عادةً ما أشتري كل عام كميات كبيرة من كعكات الرماد والأقحوان والفواكه لنفسي ولوالديّ لتقديمها في مهرجان دوان نجو. ولكن نظرًا للارتفاع الحاد في أسعار هذه المنتجات، لا أشتري سوى نصف الكمية مقارنةً بالسنوات السابقة لتوفير المال مع ضمان امتلاء صينية القرابين، كما أضافت السيدة آنه.
في هذه المناسبة، يبحث الكثير من الناس عن شجرة التنبول والفوفل. |
في الوقت الحالي، يقوم التجار في الأسواق بإعداد البضائع قبل عدة أيام، مما يساعد العملاء على اختيار المنتجات المرضية بسهولة وبأسعار شفافة.
قالت السيدة لي ثي ثانه، بائعة فاكهة في سوق كون، إنها قبل حوالي أسبوع أو أسبوعين، حسبت كمية الفاكهة المعروضة، وطلبت من مورد الفاكهة إضافة المزيد من الكميات والأنواع لتقديمها خلال مهرجان دوآن نجو. وتحظى الفواكه التي استوردتها، مثل المانغوستين والبرقوق والليتشي واليوسفي، بشعبية كبيرة لدى الزبائن.
علاوةً على ذلك، لا تزال خدمة إعداد القرابين الجاهزة، والتي تتراوح تكلفة كل صينية قرابين فيها بين بضع مئات وملايين الدونغات، تحظى باهتمام الكثيرين. وتُسارع معظم المؤسسات التي تُقدم خدمة طلب الصواني إلى "توصيل الطلبات" للعملاء في الوقت المناسب لمهرجان دوان نجو.
أشار السيد نجو دوي آن، صاحب خدمة صواني القرابين، إلى ازدياد عدد الزبائن الذين يطلبون صواني القرابين قبل أيام قليلة، حيث طلب العديد من الزبائن الذين يصعب إرضاؤهم صواني تصل قيمتها إلى ملايين الدونغ. وبالمقارنة مع السنوات السابقة، انخفض عدد من يطلبون صواني القرابين، إذ كانت العديد من العائلات تُجهّز صوانيها الخاصة قبل يوم واحد. ومع ذلك، لا تزال هذه الخدمة رائجة خلال مهرجان دوان نجو في السنوات الأخيرة.
هذا العام، لا يوجد نقص أو نفاد للسلع حيث قامت مجالس إدارة الأسواق بحشد التجار لإعداد وحساب كمية السلع اللازمة لخدمة احتياجات الناس.
وأفاد السيد ديب هوانج ثونج آنه، رئيس مجلس إدارة سوق هوا كوونج بالجملة، أن كمية الفاكهة المستوردة إلى السوق خلال مهرجان دوآن نجو زادت بمقدار 2-3 مرات (حوالي 150-200 طن) مقارنة بالأيام العادية.
ويأتي ذلك بفضل جهود مجلس الإدارة في التواصل مع كل صاحب عمل وتاجر صغير لإعداد الخطط اللازمة لتلبية الطلب على السلع خلال الأعياد والمناسبات القادمة.
كما يقوم مجلس الإدارة بالتنسيق مع الجهات المختصة لنشر وتفتيش ومراقبة جودة السلع وسلامة الأغذية ومنشأ السلع الداخلة والخارجة من السوق لضمان حقوق المستهلك.
البط والدجاج من الأطعمة الشعبية المطلوبة خلال مهرجان دوانوو. |
يفوز
مصدر
تعليق (0)