الكشف عن 4 أطباق رائعة مضادة للصداع، يجب على الجميع معرفتها عند الاحتفال بعيد رأس السنة القمرية الجديدة (تيت)

الكحول مشروب شائع في الأعياد والحفلات والاجتماعات مع الأصدقاء. ومع ذلك، فإن الإفراط في تناوله قد يُسبب العديد من الآثار الضارة على الصحة. فيما يلي أربعة "أطعمة خارقة" قادرة على الوقاية من السُكر، وهي أطعمة لا يعرفها الجميع.

تناول البيض يساعد في محاربة الصداع الناتج عن شرب الكحول

البيض ليس مصدرًا غنيًا بالبروتين فحسب، بل هو أيضًا "سلاح سري" لمساعدتك على التغلب على صداع الكحول. يحتوي البيض على السيستين، وهو حمض أميني يساعد على تكسير الأسيتالديهيد، وهي مادة سامة تتكون عند استقلاب الكحول في الجسم. الأسيتالديهيد هو "المسبب" لأعراض صداع الكحول المزعجة، مثل الصداع والغثيان.

تناول بيضة أو اثنتين مسلوقتين قبل نصف ساعة تقريبًا من شرب الكحول يُساعد على تقليل الآثار الضارة للكحول والحد من السُكر. يُنصح باختيار بيض دجاج طازج، من مصدر طبيعي، ومُعالَج بعناية لضمان سلامة الغذاء ونظافته. تجنّب تناول البيض النيء لأنه قد يُسبب التسمم الغذائي.

البيض فعالٌ جدًا في الوقاية من صداع الكحول. الصورة: Istock

الأفوكادو

يُعرف الأفوكادو بأنه فاكهة مغذية، مفيدة لصحة القلب، ومُنعّمة للبشرة... بالإضافة إلى ذلك، يتميز الأفوكادو بقدرته على الوقاية من السُكر بفعالية. يحتوي الأفوكادو على العديد من الدهون الصحية، التي تُساعد على إبطاء امتصاص الكحول في الدم. بفضل ذلك، يتوفر للجسم وقت أطول لاستقلاب الكحول والتخلص منه، مما يُقلل من آثاره الضارة.

تناول نصف حبة أفوكادو قبل ساعة تقريبًا من شرب الكحول يُساعدك على التحكم في كمية الكحول التي يمتصها جسمك، مما يُقلل من الشعور بالسكر. مع ذلك، يُنصح باختيار أفوكادو ناضج غير مهروس. يُمكنك تناول الأفوكادو مباشرةً أو إضافته إلى العصائر والسلطات، إلخ.

بطيخ

البطيخ فاكهة صيفية شائعة تُساعد على تهدئة الجسم. ليس هذا فحسب، بل يُعدّ أيضًا "مساعدًا قويًا" يُساعد على استعادة الوعي، ويُخفف الأعراض المزعجة بعد شرب الكحول. يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء، مما يُساعد على إعادة ترطيب الجسم، ويُقلل من الجفاف الناتج عن الكحول.

يساعد البطيخ على تخفيف الأعراض المزعجة بعد شرب الكحول. الصورة: Shutter Stock

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البطيخ على العديد من الفيتامينات والمعادن، مما يُعزز وظائف الكبد والكلى، ويدعم عملية إزالة السموم. يُعد تناول البطيخ قبل أو أثناء أو بعد شرب الكحول مفيدًا. كما يُمكن عصر عصير البطيخ للمساعدة على التعافي. يُنصح مرضى السكري وأمراض الكلى بتقليل تناول البطيخ.

الزبادي اليوناني يبطئ امتصاص الكحول

الزبادي اليوناني زبادي كثيف غني بالبروتين والكالسيوم، وهو مفيد لصحة الجهاز الهضمي. يساعد البروتين والدهون في الزبادي اليوناني على إبطاء امتصاص الكحول، وحماية بطانة المعدة، وتقليل آثاره الضارة.

تناول علبة من الزبادي اليوناني قبل حوالي 30 دقيقة إلى ساعة من شرب الكحول سيساعدك على تقليل الآثار الضارة للكحول وحماية جهازك الهضمي. يُنصح باختيار الزبادي اليوناني الخالي من السكر أو قليل السكر. يمكنك مزج الزبادي اليوناني مع الفواكه والمكسرات لزيادة نكهته وقيمته الغذائية.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tiet-lo-4-mon-chong-say-ruou-cuc-tot-lien-hoan-dip-tet-ai-cung-can-phai-biet-172250123202537023.htm