ارتفعت صادرات الفلفل إلى الصين بنسبة 665% خلال الأشهر السبعة الأولى من عام 2023 مقارنة بالفترة نفسها من عام 2022.

[إعلان 1]

في يونيو 2023، أصبحت الولايات المتحدة أكبر سوق تصدير للفلفل الفيتنامي. ومن المتوقع أن تتمكن فيتنام من تصدير كامل إنتاجها من الفلفل لعام 2023 بحلول نهاية أغسطس 2023.

وفقًا لجمعية الفلفل الفيتنامية (VPA)، صدّرت فيتنام 15,152 طنًا من الفلفل بجميع أنواعه في يوليو 2023، منها 12,841 طنًا من الفلفل الأسود و2,311 طنًا من الفلفل الأبيض. وبلغ إجمالي حجم الصادرات 58.6 مليون دولار أمريكي، و45 مليون دولار أمريكي من الفلفل الأسود، و11.8 مليون دولار أمريكي من الفلفل الأبيض. مقارنةً بالشهر السابق، انخفض حجم الصادرات بنسبة 28.6%، وانخفض حجم المبيعات بنسبة 26.3%.

ارتفعت صادرات الفلفل إلى الصين بنسبة 665% خلال الأشهر السبعة الأولى من عام 2023 مقارنة بالفترة نفسها من عام 2022.

بلغ متوسط سعر تصدير الفلفل الأسود في يوليو 3683 دولارا أمريكيا للطن، وبلغ الفلفل الأبيض 5207 دولارا أمريكيا للطن، بانخفاض 0.3% للفلفل الأسود و1.1% للفلفل الأبيض مقارنة بشهر يونيو 2023.

وكانت أولام ونيدسبيس وتران تشاو أكبر ثلاثة مصدرين في يوليو، حيث بلغ حجم صادراتهم 1722 طنًا و1142 طنًا و1140 طنًا على التوالي.

حافظت الولايات المتحدة على مكانتها كأكبر سوق لصادرات الفلفل الفيتنامية في يوليو، حيث بلغت 3,319 طنًا، بانخفاض قدره 30.9% مقارنة بالشهر السابق. كما انخفضت الصادرات إلى الصين بشكل حاد بنسبة 53.4%، لتصل إلى 1,958 طنًا.

من بداية العام وحتى نهاية يوليو 2023، صدّرت فيتنام 168,138 طنًا من الفلفل بجميع أنواعه، منها 151,218 طنًا من الفلفل الأسود و16,920 طنًا من الفلفل الأبيض. وبلغ إجمالي قيمة الصادرات 542.7 مليون دولار أمريكي، و463 مليون دولار أمريكي من الفلفل الأسود، و79.7 مليون دولار أمريكي من الفلفل الأبيض.

وبالمقارنة مع نفس الفترة من العام الماضي، ارتفع حجم الصادرات بنسبة 16.6% بما يعادل 23,962 طن، إلا أن حجم الصادرات انخفض بنسبة 16.2% بما يعادل 104.7 مليون دولار.

بلغ متوسط سعر تصدير الفلفل الأسود في الأشهر السبعة الأولى من عام 2023 نحو 3,505 دولار أمريكي/طن، بينما بلغ متوسط سعر الفلفل الأبيض 5,040 دولار أمريكي/طن.

على الرغم من انخفاض الصادرات إلى السوق الصينية في الشهرين الماضيين، إلا أن الصين لا تزال تمثل السوق الرئيسية لصادرات فيتنام، حيث بلغت 52327 طنًا، وهو ما يمثل 31.1٪ من حصة سوق التصدير ويزيد بنسبة 665٪ خلال نفس الفترة في عام 2022.

تليها الولايات المتحدة الأمريكية بـ 29,213 طنًا، بنسبة 17.4%، بانخفاض قدره 11.1%. كما انخفضت الصادرات إلى بعض الأسواق التقليدية الأخرى، مثل الإمارات العربية المتحدة بنسبة 34.9%، والهند بنسبة 37.9%، وألمانيا بنسبة 21.5%، وهولندا بنسبة 13.3%.

ولم تسجل سوى أسواق قليلة أحجام صادرات إيجابية مثل تركيا التي ارتفعت بنسبة 81.4%، وفرنسا بنسبة 36.4%، والفلبين بنسبة 25.0%، وإيران بنسبة 27.9%.

تشمل أسواق تصدير الفلفل الأبيض الرئيسية: الولايات المتحدة الأمريكية، والصين، وألمانيا، وهولندا، وتايلاند. ومن أبرز مصدري الفلفل الأبيض: نيدزبيس، وأولام، وتران تشاو، وليين ثانه، وفوك سينه.

وفقًا للبنك الدولي، من المتوقع أن تشهد الاقتصادات الرائدة عالميًا، مثل الولايات المتحدة وأوروبا والصين، آفاقًا إيجابية بحلول نهاية العام. وسيؤثر ذلك إيجابًا على القوة الشرائية للسلع، بما في ذلك الفلفل والتوابل.

وبالإضافة إلى ذلك، وفي الاتجاه العام للقلق بشأن احتمال حدوث نقص عالمي في الغذاء، فرضت الهند قيوداً على صادرات الأرز، وأعلنت روسيا انسحابها من اتفاقية البحر الأسود، وهو ما يعد أيضاً إشارة دعم للسوق الزراعية بشكل عام والتوابل العالمية بشكل خاص.

من المتوقع أن يشهد سوق الفلفل العالمي نموًا نتيجةً لانخفاض العرض وزيادة الطلب. حاليًا، لا يزال عرض الفلفل في فيتنام محدودًا. في إندونيسيا، انخفض إنتاج الفلفل في عام ٢٠٢٢ بنسبة ٢٢٪ مقارنةً بعام ٢٠٢١، ومن المتوقع أن يستمر في الانخفاض بنسبة ١٥٪ في عام ٢٠٢٣.

وفي الهند، تسببت الظروف الجوية غير المواتية في مناطق الإنتاج الرئيسية بالبلاد في انخفاض الإنتاج بنسبة 30-32%، في حين زاد الطلب المحلي على الفلفل بشكل كبير مع اقتراب موسم المهرجانات.

في البرازيل، من المتوقع أن ينخفض محصول الفلفل لعام ٢٠٢٣ بنسبة ١٠-١٥٪ تقريبًا مقارنةً بمحصول ٢٠٢٢. لذلك، يصعب شراء الفلفل نظرًا لميل الناس إلى تخزين المزيد من البضائع. في الوقت نفسه، يواجه النقل والتصدير في ميناء فيتوريا بالبرازيل صعوبات.

وبحسب جمعية الفلفل الفيتنامية، انتهى تقريبا حصاد الفلفل في فيتنام لعام 2023، مع إنتاج يقدر بنحو 200 ألف طن، بزيادة قدرها 9.3% عن محصول عام 2022.

مع ذلك، لا يتوفر المعروض المحلي من الفلفل حاليًا إلا في عدد قليل من المستودعات، ويتوقع المضاربون ألا يكفي الإنتاج الإجمالي للتصدير في الأشهر الأخيرة من العام، إذا بلغ متوسط الصادرات الشهرية 15-20 ألف طن. وهذا سيؤثر إيجابًا على سعر الفلفل الأسود في السوق المحلية.

[إعلان 2]
رابط المصدر