ما هي الفوائد غير المتوقعة التي تحصل عليها من تناول بذور اليقطين؟

التركيب الغذائي لبذور اليقطين

بذور اليقطين صغيرة الحجم، لكنها غنية بالعناصر الغذائية القيّمة. فهي غنية بالدهون، والمغنيسيوم، والزنك، والألياف، وفيتامين ك، وغيرها. كما ثبت أن لبذور اليقطين ومستخلصاتها فوائد صحية عديدة.

بذور اليقطين مصدر جيد للمغنيسيوم (مصدر الصورة: Ettoday)

7 فوائد مذهلة لبذور اليقطين

وفقًا لموقع Ettoday ، عندما تأكل بذور اليقطين بشكل صحيح، سوف تحصل على الفوائد الصحية الذهبية الموضحة أدناه.

تحسين صحة البروستاتا

زيت بذور اليقطين غني بالستيرولات النباتية، وخاصةً دلتا-7-ستيرول، التي تُخفف بفعالية الأعراض المصاحبة لتضخم البروستاتا، مثل كثرة التبول والإلحاح عليه. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن زيت بذور اليقطين يُحسّن صحة البروستاتا بشكل ملحوظ ويُخفف أعراض المسالك البولية السفلية.

تأثيرات مضادة للالتهابات

مضادات الأكسدة (مثل فيتامين هـ والفلافونويدات) الموجودة في بذور اليقطين تُثبّط الاستجابات الالتهابية في الجسم. هذا لا يُساعد فقط في علاج التهاب البروستاتا، بل يُساعد أيضًا في تقليل الالتهابات الجهازية، وبالتالي يُحسّن الصحة العامة.

تعزيز وظيفة الجهاز البولي

تشير الدراسات إلى أن مستخلص بذور اليقطين يمكن أن يحسن وظيفة المثانة ويحسن مشاكل المسالك البولية، وخاصة التبول المتكرر في الليل.

منع حصوات الكلى

يمكن أن تساعد بذور اليقطين في مكافحة العديد من الحالات الصحية، مثل حصوات الكلى والمثانة. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة فيها كمدرّات للبول، مما يساعد على إزالة المواد الضارة من الكلى، ويمنع تراكم حمض اليوريك في الجسم، ويقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى.

تحسين صحة القلب

الأحماض الدهنية غير المشبعة في بذور اليقطين، وخاصة حمض اللينوليك، تساعد على خفض مستوى الكوليسترول السيئ (LDL) في الدم، مما يحمي صحة القلب والأوعية الدموية. هذا مفيد للوقاية من ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.

تنظيم سكر الدم

بذور اليقطين ومنتجاتها تُساعد على خفض مستويات السكر في الدم. بذور اليقطين غنية بالألياف، وخالية من السكر، وغنية بحمض اللينوليك، مما يُفيد مرضى السكري أو يمنع تطوره.

يساعد على تحسين المزاج والنوم

بذور اليقطين غنية بالتريبتوفان، وهو حمض أميني يحوله الجسم إلى السيروتونين. يساعد السيروتونين على استقرار المزاج، ثم يتحول إلى الميلاتونين، مما يُحسّن جودة النوم. تشير الأبحاث إلى أن تناول بذور اليقطين باعتدال يُساعد على تقليل القلق والأرق.

ثو هين (المصدر: Ettoday)

المصدر: https://vtcnews.vn/an-hat-bi-ngo-ban-nhan-duoc-nhung-loi-ich-bat-ngo-gi-ar904508.html