خبراء يوضحون أفضل طريقة لتناول المانجو

[إعلان 1]

ابدأ يومك مع أخبار الصحة ، ويمكن للقراء أيضًا قراءة المزيد من المقالات: كيفية استخدام مكيف الهواء لتجنب جفاف الجلد وجفاف الشفاه؛ أعراض غير طبيعية على الوجه تنذر بالكبد الدهني ؛ فوائد عديدة للمانغوستين...

لماذا يجب نقع المانجو قبل الأكل؟

المانجو فاكهة حلوة وعصيرية، يحبها الكثيرون. تحتوي على نسبة عالية من فيتاميني أ وج والألياف ومضادات الأكسدة. للاستفادة القصوى من فوائدها الغذائية، يُنصح بنقعها في الماء قبل تناولها.

تحتوي كل 100 غرام من المانجو على حوالي 11 غرامًا من فيتامين ج. فيتامين ج ليس ضروريًا فقط للجهاز المناعي، بل يساعد أيضًا على امتصاص الحديد ونمو الخلايا. كما يحتوي المانجو على معادن مثل النحاس وحمض الفوليك، وهي عناصر غذائية مهمة بشكل خاص للنساء الحوامل، لأنها تساعد على نمو الجنين بشكل صحي.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Chuyên gia chỉ cách ăn xoài tốt nhất- Ảnh 1. — المانجو فاكهة غنية بالعصير وغنية بالفيتامينات.

يغسل معظم الناس المانجو ويقشرونها ويستمتعون بطعمها. لكن من الأفضل نقعها في الماء قبل تناولها، لما لذلك من فوائد عديدة.

وفقاً للخبراء، لا يُساعد نقع المانجو على إزالة الأوساخ والمبيدات الحشرية من سطحها فحسب، بل يُساعد أيضاً على إزالة حمض الفيتيك. يؤثر حمض الفيتيك على قدرة الجسم على امتصاص بعض المعادن الموجودة فيها، بما في ذلك الحديد. لذلك، يُساعد نقع المانجو قبل تناولها الجسم على امتصاص العناصر الغذائية الأساسية بشكل أفضل.

من الفوائد الواضحة الأخرى لنقع المانجو هو أنه يساعد على إزالة بقايا المبيدات والأوساخ والحطام المحمل بالبكتيريا من قشر المانجو.

مدة نقع المانجو تتراوح بين ساعة وساعتين. يُخلط محلول نقع المانجو بنسبة ١٠ أكواب من الماء مع نصف كوب من الخل الأبيض بتركيز ٥٪. يُمكن للقراء قراءة المزيد عن هذه المقالة على صفحة الصحة 1.5.

أعراض غير عادية في الوجه تنذر بمرض الكبد الدهني

قد يؤدي مرض الكبد الدهني أحيانًا إلى أعراض في الوجه. في هذه المرحلة، يتطور المرض ويسبب تلفًا أشد للكبد. كما يُسبب هذا التلف أعراضًا أخرى غير عادية في الجسم.

يُعدّ مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) أحد أكثر أمراض الكبد المزمنة شيوعًا. وغالبًا ما لا يُسبّب أي أعراض في مراحله المبكرة. ومع ذلك، مع مرور الوقت، قد يتطور الكبد الدهني إلى التهاب الكبد الدهني غير الكحولي (NASH)، وهو شكل أكثر خطورة من التهاب الكبد.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Chuyên gia chỉ cách ăn xoài tốt nhất- Ảnh 2. — يمكن أن يكون اليرقان والعينان الأصفران من علامات تطور الكبد الدهني إلى مرحلة خطيرة.

يظهر تلف الكبد العلامات التالية:

التهاب الجلد. يُسبب التهاب الكبد الدهني غير الكحولي التهاب الجلد أو تهيجه، بما في ذلك الوجه. ويرجع ذلك إلى أن مشاكل الكبد تمنع الجسم من امتصاص الزنك بفعالية، مما يؤدي إلى نقصه. ويؤدي هذا إلى التهاب الجلد، مع أعراض مثل تهيج الجلد وجفافه وحكة، بالإضافة إلى تورمه.

الوردية. تُعرف الوردية أيضًا باسم احمرار الوجه. وهي مرض يُسبب بقعًا حمراء على الجلد، خاصةً على الخدين والأنف. في الحالات الشديدة، تظهر بثور وجلد خشن وأوعية دموية ظاهرة. للوردية أسباب عديدة، منها مرض الكبد الدهني. وهي أيضًا علامة تحذيرية على تلف الكبد الشديد. سيُنشر محتوى هذه المقالة على صفحة الصحة في الأول من مايو.

فوائد المانغوستين العديدة

يساعد تناول المانغوستين على تحسين مقاومة الأنسولين، ويدعم فقدان الوزن، ويقوي جهاز المناعة.

المانغوستين فاكهة شائعة في العديد من البلدان. لونها بنفسجي داكن أو أحمر، ولحمها أبيض، حامض، وحلو قليلاً. تحتوي على البروتين، والدهون، والألياف، والمنغنيز، والنحاس، وفيتامينات ج، وب1، وب2، وب9. وفي الطب التقليدي في بعض البلدان، تُستخدم المانغوستين لعلاج الالتهابات والإسهال...

وفيما يلي بعض الفوائد الصحية للمانغوستين.

Măng cụt có nhiều lợi ích cho sức khỏe — المانغوستين له فوائد صحية عديدة

غني بمضادات الأكسدة. مضادات الأكسدة هي مركبات تُعادل الآثار الضارة للجذور الحرة، المرتبطة بالعديد من الأمراض المزمنة. يحتوي المانغوستين على العديد من العناصر الغذائية ذات الخصائص المضادة للأكسدة، مثل فيتامين ج والمنغنيز. بالإضافة إلى ذلك، يُوفر المانغوستين الزانثونات، وهي نوع من المركبات النباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة قوية.

أظهرت العديد من الدراسات أن النشاط المضاد للأكسدة في الزانثونات قد يمارس تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان ومضادة للشيخوخة ومضادة لمرض السكري.

تحسين مقاومة الأنسولين. قد يُحسّن مستخلص المانغوستين مقاومة الأنسولين من خلال زيادة حساسية الجسم له. وبالتالي، قد تزيد المركبات الموجودة فيه من استجابة الجسم للأنسولين، وهو الهرمون المسؤول عن نقل الجلوكوز (السكر) من الدم إلى الخلايا لاستخدامه كمصدر للطاقة. ابدأ يومك بأخبار الصحة. لرؤية المزيد من محتوى هذه المقالة!

[إعلان 2]
رابط المصدر