الأناناس خارج الموسم لتحقيق كفاءة عالية

باك نينه - خلال أيام الصيف الحارة، غالبًا ما يستخدم مزارعو الأناناس في بلدية كيب (باك نينه) أكياسًا لتغطية كل ثمرة أثناء نموها. تساعد هذه الطريقة على الحد من تعرض الثمار لحروق الشمس ونضجها بسبب الطقس. بفضل ذلك، تُضمن جودة الأناناس، مما يساهم في زيادة قيمة المنتجات الزراعية.

في قرية كيب ١١، التابعة لبلدية كيب، يبدأ سكانها حاليًا موسم حصاد الأناناس خارج الموسم. ويعود ذلك إلى تطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية في الإنتاج. ووفقًا للسكان المحليين، يُحصد محصول الأناناس الرئيسي في شهري مايو ويونيو، بالتزامن مع موسم حصاد فواكه أخرى مثل الليتشي والجاك فروت، مما يجعل المنافسة صعبة، والقيمة الاقتصادية منخفضة. وبفضل العناية بأشجار الفاكهة خارج الموسم، التي تُنتج ثمارها من أغسطس إلى نوفمبر، وحتى الحصاد في مناسبة رأس السنة القمرية الجديدة، حققت العديد من الأسر أرباحًا طائلة.

سكان قرية كيب 11 يحمون الأناناس.

من الأمثلة النموذجية على ذلك أسرة السيد تران فان توين، التي تمتلك أكثر من هكتارين من أراضي الأناناس، حيث تُثمر حاليًا حوالي نصف هكتار منها. ووفقًا للسيد توين، تجني أسرته، بعد خصم النفقات، أكثر من 500 مليون دونج فيتنامي من الأناناس سنويًا. وأضاف: "مقارنةً بالعديد من أشجار الفاكهة الأخرى، يتميز الأناناس بسهولة زراعته، وقلة الآفات والأمراض التي تُصيبه، كما يقوم المزارعون بإكثاره بأنفسهم، مما يُقلل تكاليف المدخلات بشكل كبير. وتُعد هذه الشجرة مناسبة جدًا للتلال المحلية المنحدرة". ومع ذلك، فإن زراعة الأناناس خارج موسمها تنطوي أيضًا على العديد من المخاطر المحتملة، لا سيما تقلبات الطقس، مثل الطقس الحار لفترات طويلة مع هطول أمطار غزيرة. فهذه الظروف قد تُسبب بسهولة تدهور مظهر الأناناس وانخفاض جودته. للتغلب على هذه المشكلة، ابتكرت عائلة السيد توين والعديد من الأسر طريقةً لتزيين الأناناس، مثل: استخدام أكياس قديمة مقطعة إلى قطع صغيرة، وتغطية الثمرة من الأسفل للحد من التأثير المباشر لأشعة الشمس والمطر. الحل بسيط، لكن نتائجه واضحة، إذ يساعد على حماية جودة الثمرة، والحفاظ على لونها الجميل وثبات حلاوتها.

في بلدية كيب، أصبح الأناناس محصولًا رئيسيًا، ذا قيمة اقتصادية عالية للسكان المحليين. تضم البلدية بأكملها حاليًا حوالي 200 هكتار من الأناناس، وتمثل تعاونية هوونغ سون للأناناس النظيف نصف المساحة بمساحة 100 هكتار. بمتوسط دخل يبلغ حوالي 300 مليون دونج للهكتار سنويًا، لا يساعد الأناناس العديد من الأسر على تحسين معيشتها فحسب، بل يساهم أيضًا بشكل كبير في تطبيق معايير الدخل في برنامج البناء الريفي الجديد. وقد استُخدمت منتجات الأناناس التعاونية في العديد من المقاطعات والمدن مثل باك نينه وهانوي وفو ثو وتاي نجوين، مما يؤكد جودتها وسمعتها في السوق.

بفضل اجتهاد وإبداع السكان المحليين، تم فتح اتجاه التنمية المستدامة للأناناس في بلدية كيب، مما ساهم في زيادة الدخل وتحسين نوعية الحياة وتعزيز الاقتصاد الريفي المزدهر بشكل متزايد.

المقال والصور: ترونغ سون

المصدر: https://baobacninhtv.vn/dua-trai-vu-cho-hieu-qua-cao-postid423935.bbg