كان الكسافا يُستخدم قديمًا كدرنة لتخفيف المجاعة في فيتنام. أما اليوم، فيُزرع هذا الدرن كمحصول أساسي لتلبية احتياجات الاستهلاك المحلي والتصدير، ولكن بأسعار زهيدة جدًا.

تشير الإحصاءات الأولية للإدارة العامة للجمارك إلى أن بلادنا صدرت حتى نهاية نوفمبر/تشرين الثاني من هذا العام أكثر من 2.3 مليون طن من الكسافا ومنتجات الكسافا المختلفة، محققة أرباحا تجاوزت 1.04 مليار دولار أمريكي.

على الرغم من انخفاض الصادرات بنسبة 12.9% في الحجم و10.2% في القيمة مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، فإن الكسافا ومنتجات الكسافا تشكل المجموعة التاسعة من المنتجات الزراعية بحجم مبيعات يزيد عن مليار دولار أمريكي.

ويقدر متوسط ​​سعر تصدير الكسافا ومنتجات الكسافا في أول 11 شهرًا من عام 2024 بنحو 449.3 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 3.1٪ عن نفس الفترة في عام 2023.

وتعد الصين أكبر عميل تقليدي، حيث "تشتري" 91.4% من صادرات الكسافا ومنتجات الكسافا من فيتنام.

يصدّر
تجاوزت صادرات بلادنا من الكسافا هذا العام مليار دولار أمريكي. الصورة: TA

وفقًا لجمعية الكسافا الفيتنامية، بدأ موسم الحصاد، مما أدى إلى ارتفاع إنتاج الكسافا للمصانع. وقد خفضت بعض المصانع في المناطق الوسطى والمرتفعات الوسطى أسعار شراء هذه المادة الخام.

منذ بداية نوفمبر، تراوح سعر شراء درنات الكسافا الخام في بعض محافظات المنطقة الوسطى والمرتفعات الوسطى بين 1900 و2300 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بانخفاض قدره 100-300 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بنهاية أكتوبر. وتراوح سعر شراء الكسافا الطازجة في المنطقة الشمالية بين 2000 و2050 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

في الوقت الحالي، اضطرت بعض المصانع إلى خفض إنتاجها بسبب تباطؤ الطلب من الصين.

ذكرت جمعية الكسافا الفيتنامية أيضًا أنه على الرغم من انخفاض مخزون نشا الكسافا في الموانئ الصينية (يُقدر إجمالي المخزون بحوالي 170 ألف طن)، إلا أن الشاحنين الصينيين لا يزالون يشترون بحذر. ويعود ذلك جزئيًا إلى رغبتهم في انتظار إمدادات المحاصيل الجديدة من دول جنوب شرق آسيا.

وتتوقع الوكالة أيضًا أن يستمر سوق رقائق الكسافا في موسم الحصاد 2024-2025 في الاتجاه النزولي في كل من السعر والطلب.

وبناءً على ذلك، بالنسبة لمناطق زراعة الكسافا والإنتاج السنوي من رقائق الكسافا المجففة، يمكن للمزارعين التفكير في الانتظار حتى العام المقبل للحصاد، بدلاً من حصاد الكسافا الطازجة لصنع رقائق الكسافا المجففة في محصول 2024-2025.

اشترت الصين 212 ألف طن بكثافة، مما أدى إلى زيادة حادة في صادرات الكسافا . وبصفتها أكبر مستورد للكسافا الفيتنامية، اشترت الصين أكثر من 212 ألف طن من الكسافا بكثافة في أغسطس 2023 وحده. ونتيجةً لذلك، ارتفع حجم صادرات الكسافا في بلدنا بشكل حاد بعد خمسة أشهر متتالية من الانخفاض.