نصائح لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد الأكل

[إعلان_1]

احتفظ بمذكرات طعام، وقم بالمشي بعد الوجبات، ولا تتخطى وجبة الإفطار، واختر الدهون الصحية للمساعدة في الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة بعد كل وجبة.

تميل مستويات السكر في الدم (جلوكوز الدم) إلى الارتفاع بعد تناول الطعام، وذلك لأن إفراز الأنسولين لا يكون كافياً لخفض مستويات الجلوكوز.

يُسبب ارتفاع سكر الدم أعراضًا مزعجة كالدوار، وصعوبة التركيز أو التفكير بوضوح، والتعب، وضيق التنفس، والقلق. وقد تُؤدي هذه الحالة، إذا تُركت دون علاج، إلى أمراض القلب، أو أمراض الكلى، أو السكتة الدماغية، أو غيرها من المضاعفات الصحية الخطيرة.

تساعد بعض الطرق التالية في السيطرة على ارتفاع نسبة السكر في الدم.

احتفظ بمذكرات طعام: يجب على مرضى السكري معرفة الأطعمة والمشروبات التي تزيد من مستوى السكر في الدم، والحد منها أو استبعادها من نظامهم الغذائي. يجب تسجيل معلومات مثل حصص الطعام، ومحتوى الكربوهيدرات، والأدوية التي يتم تناولها قبل الوجبات وبعدها لمقارنتها بتغيرات مستوى السكر في الدم.

ينبغي على المرضى الحد من تناول الحلويات والخبز الأبيض والأرز والمعكرونة والبطاطس لأنها تميل إلى إثارة الرغبة الشديدة في تناول الطعام.

احتفظ بمذكرات طعام للحد من الأطعمة التي تزيد مستويات السكر في الدم بسهولة. الصورة: Freepik — احتفظ بمذكرات طعام للحد من الأطعمة التي تزيد مستويات السكر في الدم بسهولة. الصورة: *Freepik*

فحص مستوى السكر في الدم قبل الوجبات : توصي الجمعية الأمريكية للسكري (ADA) مرضى السكري بفحص مستوى السكر في الدم قبل الوجبات مباشرةً وبعدها بساعة أو ساعتين تقريبًا. سيساعدهم ذلك على اتخاذ الإجراءات المناسبة مبكرًا.

استخدام الأدوية سريعة المفعول: قد يحتاج المرضى الذين يتناولون الأنسولين أو الأدوية الموصوفة طبيًا إلى حقن الأنسولين عند ارتفاع مستوى السكر في الدم بعد تناول الطعام. عادةً ما يعمل الأنسولين على خفض مستوى السكر في الدم بسرعة، في غضون 30 دقيقة تقريبًا.

تغيير الدهون : قلل أو امتنع تمامًا عن تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون، مثل الزبدة، والدهون الحيوانية، وجلد الدجاج، والبطاطس المقلية، للمساعدة في السيطرة على مرض السكري. يُنصح بزيادة تناول الدهون الصحية، مثل زيت الزيتون، وزيت الكانولا...

لا تفوّت وجبة الإفطار : المرضى الذين لا يتناولون وجبة الإفطار أكثر عرضة لارتفاع سكر الدم بعد الغداء والعشاء. اشرب كوبًا من الماء بعد الاستيقاظ وتناول وجبة الإفطار بعد ساعة. تُساعد قائمة الطعام المتنوعة، التي تشمل البروتين (البيض، والجبن قليل الدسم، والدواجن)، والألياف، على استقرار سكر الدم طوال الصباح.

قم بالمشي بعد تناول العشاء: تساعد هذه العادة الصحية على تعزيز الهضم، وحرق الجلوكوز الزائد من الوجبات، مما يكون مفيدًا لأهداف إدارة مرض السكري.

آن تشي (وفقًا لموقع WebMD )

القراء يطرحون أسئلة حول أمراض الغدد الصماء - مرض السكري هنا ليجيب عليه الأطباء

[إعلان 2]
رابط المصدر