كم عدد الليتشي التي يجب أن تأكلها يوميًا؟

الليتشي فاكهة استوائية شائعة في جنوب شرق آسيا، غنية بالعناصر الغذائية الصحية. تشتهر الليتشي بغناها بفيتامين سي. تتميز العناصر الغذائية في الليتشي بخصائص مضادة للأكسدة، وقد تساعد في الوقاية من أمراض القلب، ودعم جهاز المناعة، وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي والبشرة.

من يجب عليه تجنب تناول الليتشي؟

الأشخاص المصابين بمرض السكري

وفقًا لمستشفى جامعة الطب والصيدلة 1 في مدينة هو تشي منه، تحتوي 100 غرام من الليتشي على ما يصل إلى 15.2 غرام من السكر. لذلك، فإن الإفراط في تناول الليتشي يؤدي إلى ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم، وهو أمر خطير لمرضى السكري.

الأشخاص الذين يعانون من حرارة في الجسم

الليتشي حار، وتناول الكثير منه يمكن أن يزيد الحرارة الداخلية سوءًا، مما يؤدي بسهولة إلى ظهور حب الشباب وقرح الفم.

كم عدد الليتشي التي يجب أن تأكلها يوميًا؟ - 1

يحتوي الليتشي على العديد من العناصر الغذائية الصحية ولكن لا ينبغي الإفراط في تناوله (صورة: نجوين دوونغ).

الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن

يحتوي الليتشي على بكتين وألياف مفيدة، لكن كمية السكر الممتصة منه كبيرة جدًا. الإفراط في تناوله قد يُسبب تراكم الدهون واحتباس الماء في الجسم، مما يُعرّض الأعضاء للوذمة، ما يؤدي إلى زيادة الوزن غير المرغوب فيها.

النساء الحوامل

على النساء الحوامل توخي الحذر عند تناول الليتشي. فرغم غناه بالفيتامينات، إلا أنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من السكر. لذلك، يُنصح بتناوله بكميات قليلة فقط لتجنب خطر الإصابة بسكري الحمل.

الأشخاص الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية

يجب على الأشخاص المصابين بأمراض المناعة الذاتية الحد من تناول الليتشي لأن فيتامين سي ومضادات الأكسدة الموجودة في الليتشي يمكن أن تؤدي إلى استجابة مناعية مفرطة، مما قد يؤدي بسهولة إلى تفاقم الأمراض مثل الذئبة أو التهاب المفاصل الروماتويدي أو التصلب المتعدد.

الأشخاص الذين يعانون من الحساسية المفرطة

يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو التحسس أن يكونوا حذرين عند تناول الليتشي، حيث قد يتعرضون لردود فعل مثل الحكة، والطفح الجلدي، والغثيان، والإسهال أو صعوبة في التنفس بسبب ردود الفعل على نسبة السكر العالية أو المواد المسببة للحساسية الطبيعية الموجودة في الليتشي.

الأشخاص المصابون بجدري الماء

يُنصح المصابون بجدري الماء بتقليل تناول الليتشي، لأن هذه الفاكهة حارة، مما يزيد من خطر الإصابة بالعدوى الثانوية والبثور وقرح الفم، ويفاقم تلف الجلد. ووفقًا لتوصيات الأكاديمية الأمريكية للأمراض الجلدية، يجب تجنب الفواكه الحارة والسكريات العالية عند الإصابة بالأمراض الفيروسية.

وبالمثل، وفقًا لموقع Verywell Health ، تحتوي حصة 100 غرام من الليتشي النيء على 15.2 غرام من السكر. لذلك، استشر طبيبك بشأن سلامة تناول الليتشي إذا كنت تعاني من الحالات التالية:

- السكري.

- متلازمة تكيس المبايض (PCOS).

- مرض قلبي.

- حساسية الطعام.

على الرغم من أن بذور الليتشي تستخدم في الطب الصيني لتخفيف الألم الناتج عن أمراض مختلفة، إلا أن البذور غير صالحة للأكل ويمكن أن تكون سامة للإنسان.

قد تُعزى سمية البذور إلى ميثيلين سيكلوبروبيل-ألانين (MCPA) ونظيره ميثيلين سيكلوبروبيل-جلايسين (MCPG). قد تُسبب هذه السموم اعتلالًا دماغيًا ناتجًا عن نقص سكر الدم (تورم الدماغ بسبب انخفاض سكر الدم).

يمكن أن يحدث اعتلال الدماغ الناجم عن نقص السكر في الدم فجأة ويسبب الارتباك والغيبوبة والوفاة، حتى بعد استقرار مستويات السكر في الدم.

أشياء أخرى يجب مراعاتها عند تناول الليتشي

- الفاكهة غير الناضجة : على الرغم من أن الليتشي يعتبر آمنًا للأشخاص الأصحاء، إلا أنه ربما لا يكون من الجيد تناول الكثير من الليتشي غير الناضج لأنه يحتوي على أعلى مستويات المركبات المرتبطة بالمشاكل الصحية لدى الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية.

- التفاعلات الدوائية : قد تزيد بعض المستخلصات من فاكهة الليتشي، وخاصة من الطبقة الداخلية للفاكهة والتي تسمى القشرة، من خطر النزيف المرتبط بالأدوية مثل الأسبرين، والوارفارين، والهيبارين، والإيبوبروفين، والنابروكسين والمكملات الغذائية مثل الجنكة.

كيفية تناول الليتشي بشكل صحيح

- ينبغي للإنسان العادي أن يأكل 5-10 فواكه فقط يوميًا.

- تناول الليتشي الناضج فقط، ولا تأكل الليتشي الأخضر أو تمضغ أو تعض بذور الليتشي عند تناولها.

- يجب تناول الليتشي بعد الوجبات لمساعدة الجسم على امتصاص السكر من الليتشي بشكل أبطأ، وتجنب ارتفاع سكر الدم بشكل مفاجئ.

- شرب كمية كافية من الماء، وتناول الطعام مع الخضروات الخضراء أو الفواكه الباردة لتحقيق التوازن.

- تناول الغشاء الأبيض كاملا

لتخفيف حرارة لب الليتشي، يمكنك تناول الغشاء الأبيض الذي يغطيه من الخارج. قد يكون طعم هذا الجزء مرًا بعض الشيء، لكنه قد يساعد في موازنة الحلاوة وكمية السكر المستهلكة.

أظهرت الدراسات أن تناول كميات كبيرة من الليتشي غير الناضج على معدة فارغة قد يُسبب نقص سكر الدم، مما قد يؤدي إلى تلف دماغي لدى الأطفال. قد يكون ذلك بسبب وجود هيبوجليسين أ وحمض ميثيلين سيكلوبروبيل أسيتيك (MCPA).

المصدر: https://dantri.com.vn/suc-khoe/moi-ngay-ban-nen-an-may-qua-vai-20250623101120895.htm