يتجه قطاع الزراعة في مقاطعة ثانه هوا تدريجيًا نحو تحسين الجودة والإنتاجية والتنمية المستدامة. وقد ساهم القطاع الزراعي والمحليات المحلية بشكل فعال في تشجيع وتشجيع الشركات والتعاونيات والأسر المنتجة على تطبيق الميكنة والعلوم والتكنولوجيا الحديثة في الإنتاج. ومن هنا، تم بناء وتطوير مناطق إنتاج مركزة، مما ساهم في تحسين جودة المنتجات الزراعية.
إنتاج البطيخ عالي التقنية في مركز لام سون للبحوث والتطوير الزراعي عالي التقنية (تو شوان).
باعتبارها واحدة من الوحدات التي تعمل دائمًا على الابتكار وتحسين جودة المنتج، تخصص شركة تام فو هونغ للأغذية عالية التقنية المحدودة، مدينة ثيو هوا (ثيو هوا) كل عام مبلغًا كبيرًا من التمويل لأنشطة البحث والتحسينات التقنية في الإنتاج. ولتحقيق هذا الهدف، تركز الشركة دائمًا على مراجعة المواد المدخلة لعملية الإنتاج لتقديم منتجات عالية الجودة إلى السوق. وحتى الآن، استحوذت الشركة على حصة سوقية كبيرة في توريد الأرز إلى المحليات في المقاطعة، وتقوم بتوسيع السوق تدريجيًا إلى العديد من المقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد. يتم إنتاج منطقة الأرز بأكملها بنسبة 100٪ من قبل الشركة وفقًا لمعايير الجودة VietGAP. حاليًا، تمتلك الشركة 3 منتجات: أرز تام آن وأرز تام بينه وأرز جابونيكا التي تلبي معايير OCOP 4 نجوم في عام 2021. في عام 2024، تسعى الوحدة جاهدة لنمو الإنتاج والاستهلاك بأكثر من 25٪ خلال نفس الفترة.
قال السيد نجوين دوي كونغ، نائب مدير الشركة: "يتزايد حاليًا إقبال المستهلكين على جودة المنتجات، مما يُجبر الشركات والتعاونيات وأي وحدة إنتاج على تحسين معارفها وابتكار تقنيات جديدة لتلبية طلب السوق. يُعد هذا عاملًا مهمًا للوحدات للحفاظ على مكانتها، كما يُمثل فرصةً لتعزيز إيرادات الشركات وأرباحها."
لتحسين جودة المنتجات، استثمر مركز لام سون للبحث والتطوير الزراعي عالي التقنية، التابع لشركة لام سون لقصب السكر المساهمة (ثو شوان)، أكثر من 300 مليار دونج فيتنامي لبناء منطقة إنتاج زراعي عالي التقنية بمساحة 124 هكتارًا؛ بما في ذلك بناء أكثر من 20 هكتارًا من الدفيئات الزراعية والبيوت الغشائية باستخدام التكنولوجيا الإسرائيلية، لإنتاج أزهار وخضراوات ودرنات وفواكه عالية الجودة مباشرةً. بالإضافة إلى تطبيق التكنولوجيا المتقدمة في الإنتاج، يستخدم المركز أيضًا أنظمة الذكاء الاصطناعي في عملية الزراعة. تُرسل جميع المعلومات إلى نظام الخادم، ويعتمد عليه المدير للتحقق من أي ملاحظات غير عادية ومراجعتها وإبلاغ الفريق الفني بها، مما يُؤدي إلى إجراء التعديلات المناسبة. بالإضافة إلى ذلك، يُنسق المركز أيضًا عمليات الحصاد ونقل المركبات عبر تطبيق ذكي، مما يُجنّب الازدحام أو المسارات الخاطئة أو التأخير. بفضل الجمع السلس بين العمالة ونظام الآلات عالية التقنية، تتميز منتجات شركة لام سون لقصب السكر المساهمة بجودة عالية دائمًا.
في الآونة الأخيرة، واصلت الشركات والتعاونيات ووحدات الإنتاج الزراعي في المقاطعة تحسين جودة المنتجات في جميع مجالات الزراعة والثروة الحيوانية وتربية الأحياء المائية. ووفقًا لتقييم وزارة الزراعة والتنمية الريفية، فإن المعدل الحالي لقيمة الإنتاج الزراعي عالي التقنية يبلغ حوالي 25% من إجمالي قيمة الإنتاج الزراعي في المقاطعة بأكملها. وقد حققت معظم النماذج الزراعية التي تطبق التكنولوجيا العالية كفاءة جيدة من حيث الإنتاجية والجودة والربح. في المتوسط، تحقق نماذج الزراعة ربحًا سنويًا يبلغ حوالي 200 مليون دونج للهكتار؛ وأرباح الثروة الحيوانية تتراوح بين 500 و600 مليون دونج للهكتار؛ وتربية الأحياء المائية من 2 إلى 5 مليارات دونج للهكتار.
من أجل تحسين جودة المنتجات الزراعية تدريجيًا، يعمل القطاع الزراعي والمحليات بنشاط على الترويج للمزارعين لفوائد تطبيق العلم والتكنولوجيا والتحول الرقمي في الإنتاج. وفي الوقت نفسه، تعزيز تطوير مناطق الإنتاج الزراعي المركزة وواسعة النطاق وعالية التقنية، المعتمدة من VietGAP. نسعى جاهدين للحصول على 100٪ من مؤسسات الإنتاج والتجارة الزراعية والغابات والسمكية المعتمدة لتلبية شروط سلامة الأغذية بحلول عام 2025. يزداد معدل المنتجات المعالجة بعمق بنسبة 10٪ سنويًا؛ ويزداد معدل مؤسسات المعالجة الأولية والتجهيز للمنتجات الزراعية والغابات والسمكية المعتمدة من قبل HACCP و ISO 22000 (أو ما يعادلها) بنسبة 10٪ سنويًا و 15٪ سنويًا على التوالي. ينخفض معدل عينات الأغذية الزراعية والغابات والسمكية التي تتم مراقبتها بحثًا عن انتهاكات للوائح سلامة الأغذية بنسبة 10٪ سنويًا. يتم تدريب 100٪ من مسؤولي إدارة جودة وسلامة الأغذية الزراعية والغابات والسمكية على جميع المستويات وتحديثهم سنويًا بشأن الخبرة المهنية.
المقال والصور: تشي فام
[إعلان 2]
المصدر: https://baothanhhoa.vn/nang-cao-chat-luong-hang-hoa-nong-san-221241.htm
تعليق (0)