أطعمة مضادة للدهون

[إعلان 1]

تُشكّل الدهون عائقًا أمام التحكم في الوزن للجميع، وخاصةً لمن يتبعون حمية غذائية. فيما يلي أطعمة قليلة الدسم، وأخرى مضادة للدهون، وأخرى مُساعدة على إنقاص الوزن يُمكننا اختيارها في وجباتنا اليومية.

الزبادي اليوناني

وفقًا لمقال نُشر على موقع مستشفى فينميك، يحتوي الزبادي اليوناني على ضعف كمية البروتين الموجودة في الزبادي العادي. يبقى الزبادي اليوناني في المعدة لفترة أطول. علاوة على ذلك، يستهلك الجسم سعرات حرارية أكثر لهضم البروتين مقارنةً بالكربوهيدرات.

الكينوا

الكينوا من أفضل الأطعمة لحرق الدهون في خطة إنقاص الوزن. تحتوي الكينوا على 8 غرامات من البروتين و5 غرامات من الألياف لكل كوب (128 غرامًا). كما تحتوي على الحديد والزنك والسيلينيوم وفيتامين هـ. الكينوا سهلة التحضير. لعشاء سريع ومغذي، امزج الكينوا مع بعض الخضراوات أو المكسرات أو البروتين الخالي من الدهون.

الشاي الأخضر

يُعزز الشاي الأخضر فقدان الوزن عن طريق حرق الدهون. يُنصح بشرب الشاي ساخنًا لأنه يستغرق وقتًا أطول في النقع، مما يمنحك شعورًا بالاسترخاء والراحة.

الجريب فروت

الجريب فروت غذاءٌ مُكافحٌ للدهون، يُساعد على الشعور بالشبع مع سعرات حرارية أقل من الفواكه الأخرى. ذلك لأن الألياف القابلة للذوبان فيه تستغرق وقتًا أطول في الهضم. تناول نصف ثمرة جريب فروت أو كوب من عصير الجريب فروت قبل الوجبة يُشعرك بالشبع، مما يُقلل من استهلاكك للسعرات الحرارية.

الكمثرى والتفاح

الكمثرى والتفاح غنيان أيضًا بالماء. تناول قشرهما للحصول على ألياف إضافية، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. ينصح الخبراء بتناول الفاكهة كاملةً بدلًا من شرب عصيرها. فتناول الفاكهة كاملةً يمنحك أليافًا أكثر، ويحرق سعرات حرارية أقل عند مضغها مقارنةً بشرب العصائر.

البطاطا الحلوة

قد تشمل الإضافات الشائعة للبطاطس المخبوزة بالزبدة الجبن ولحم الخنزير المقدد. إذا استبدلتها بالبطاطا الحلوة، فقد لا تحتاج إليها. إضافةً إلى ذلك، تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة عالية من البوتاسيوم وبيتا كاروتين وفيتامين ج والألياف.

دقيق الشوفان

الشوفان الكامل غني بالألياف والماء، ويُقدّم ساخنًا. إنه مزيج رائع لحرق الدهون. تستغرق الأطعمة الساخنة وقتًا أطول في التناول، وتساعد الألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول. مع ذلك، يُنصح بتجنّب بعض أنواع الشوفان المُحلاة.

بطاطس مسلوقة

نقلت صحيفة لاو دونغ عن خبيرة تغذية في موقع بولدسكي قولها إن البطاطس المسلوقة خالية من الدهون وتحتوي على عناصر غذائية كالبوتاسيوم الذي يساعد على ضبط ضغط الدم. هذه الأطعمة تساعدنا على الشعور بالشبع لفترة أطول وتدعم فقدان الوزن.

اللحوم الخالية من الدهون غنية بالبروتين وتساعد على إبقاءك ممتلئًا لفترة أطول.

كتف الخنزير

يحتوي لحم الخنزير المسلوق قليل الدهن على نسبة عالية من البروتين، مما يُشعرنا بالشبع لفترة طويلة ويُقلل من الرغبة الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة. لذلك، يُعدّ تناول لحم الخنزير قليل الدهن بدلًا من الأرز طريقة رائعة لإنقاص الوزن، إذ يُزوّد الجسم بالطاقة اللازمة ويُساعد على إنقاص الوزن في آنٍ واحد.

فول

البقوليات، مثل الفاصوليا الحمراء والعدس والفاصوليا السوداء، غنية بالبروتين والألياف، وقليلة الدهون، وغنية بالبوتاسيوم والفولات والحديد والمغنيسيوم. يساعد محتواها العالي من الألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل الرغبة الشديدة في تناول الطعام.

المكسرات

المكسرات مثل اللوز والجوز وبذور الشيا وبذور الكتان غنية بالدهون الصحية والبروتين والألياف. تساعدك على إنقاص الوزن بفعالية، بل وتعزز عملية الأيض. مع ذلك، يُنصح بتناول المكسرات باعتدال، لأن الإفراط في تناولها سيؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية عالية.

الخضروات الخضراء

الخضراوات الخضراء من الأطعمة الرائعة التي يُنصح بإضافتها إلى نظامك الغذائي. تناول الخضراوات الورقية الخضراء، مثل السبانخ والكرنب الأخضر والكرنب الأخضر واللفت، وغيرها، سيساعدك على إنقاص وزنك بفعالية، كما يوفر العديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والحديد والكالسيوم، مما يُحسّن صحتك العامة.

أضف البيض إلى نظامك الغذائي لإنقاص الوزن.

بيضة

يحتوي البيض على كمية معينة من البروتين تُساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة. ولكن إذا تناولت بيضة واحدة فقط، فلن تشعر بالشبع الكافي. لذلك، عليك دمج البيض مع أطعمة غنية بالعناصر الغذائية المتكاملة، مثل البروتين والسكر والدهون والألياف والنشويات.

سمكة

الأسماك مثل السلمون والماكريل والسردين والتونة، وغيرها، مصادر ممتازة لليود وأحماض أوميغا 3 الدهنية. لتناول الأسماك فوائد صحية عديدة، مثل تحسين البصر والوقاية من أمراض القلب. كما أنها من أفضل الأطعمة التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي عند محاولة إنقاص وزنك.

فيما يلي بعض الاقتراحات لأطعمة قليلة الدسم تناسب العديد من متبعي الحميات الغذائية، وتُساعد على فقدان الوزن بشكل آمن. للحصول على جسم صحي ورشيق، من المهم الجمع بين نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام.

نجوين ماي

[إعلان 2]
مصدر