قم بزيارة مزرعة الغزلان ذات القرون للسيد نجوين هو ترونغ في قرية تان هوا، بلدية هوا سون. تم بناء هذه المزرعة في عام 2022 على نطاق مغلق يبلغ حوالي 3 هكتارات. شارك السيد ترونغ أنه بعد دراسة متأنية لنموذج تربية الغزلان ذات القرون في العديد من الأماكن، قرر استثمار أكثر من 500 مليون دونج فيتنامي لبناء حظائر لتربية 10 أزواج من الغزلان المتكاثرة المستوردة من المقاطعات الشمالية. سيتم رعاية الغزلان الذكور في حظائر فردية لجمع القرون للتنمية الاقتصادية ، بينما تتمتع الغزلان الإناث بحرية التكاثر وتطوير القطيع. لتوفير تكاليف الماشية، فإنه يستفيد من المنتجات الزراعية الثانوية ويزرع المزيد من العشب للحصول على الغذاء الأخضر بشكل استباقي. كل يوم، يقوم السيد ترونغ بإطعام الغزلان مرتين في اليوم، صباحًا وبعد الظهر، والطعام الرئيسي هو العشب وحبات الذرة والفول السوداني والعديد من الخضروات والدرنات والفواكه الأخرى. وبناءً على ذلك، فإن كمية الطعام اليومية للغزلان لا تتجاوز ربع كمية الطعام التي تتغذى عليها الأبقار. وبفضل سهولة تربيتها وقلة تعرضها للأمراض، يتطور قطيع الغزلان بسرعة كبيرة.
وفقًا لتجربة السيد ترونغ: يتميز نينه ثوان بمناخ دافئ ومشمس على مدار السنة، لذا غالبًا ما تحصد الغزلان التي تُربى في الشمال قرونها مبكرًا مقارنةً بتلك التي تُربى في الشمال. تبدأ الغزلان التي تُربى لمدة عامين تقريبًا بإنتاج قرون، ولكن نظرًا لصغر سنها، تكون قرونها صغيرة. للحصول على قرون كبيرة وعالية الجودة، يجب تربية الغزلان لمدة 5-7 سنوات حتى تصل إلى مرحلة النضج. يجب حصاد القرون خلال 45 يومًا من تفتحها، لأن تركها لفترة أطول سيؤدي إلى شيخوخة القرون وفقدان قيمتها. على وجه الخصوص، خلال مرحلة نمو القرون، يُنصح بإضافة مكملات غذائية غنية بالنشا حتى تصل القرون إلى وزنها الطبيعي وتُباع بسعر جيد.
بالإضافة إلى حصاد المخمل الطازج، يمكن للمزارعين أيضًا تحقيق ربح كبير من تربية إناث الغزلان للتكاثر لأنهم يبيعون السلالة ولحومها. تُباع سلالات الغزلان في أزواج بحوالي 50 مليون دونج/زوج، بينما يشتري السوق غزلان اللحوم بسعر ثابت يتراوح بين 200,000 و250,000 دونج/كجم. حتى الآن، نمت مزرعة الغزلان الخاصة بالسيد ترونغ إلى أكثر من 45 غزالًا، منها 25 ذكرًا في فترة حصاد القرون. بفضل الرعاية الجيدة والتطوير، سيقطع المخمل مرة واحدة كل 8 أشهر (3 مرات في عامين). يزن كل زوج من قرون الغزلان بعد الحصاد من 0.8 إلى 1.2 كجم، ويُباع بمتوسط سعر 15 مليون دونج/كجم. في المتوسط، يجلب الغزال الذي يُربى من أجل القرون إيرادات قدرها 15 مليون دونج/سنة.
مستغلاً القيمة الطبية لقرون الغزلان لزيادة قيمة المنتج، قام أيضاً بمعالجة المنتجات الداعمة للصحة. مع 3 منتجات معالجة من قرون الغزلان ذات قيمة اقتصادية متميزة مثل: قرون الغزلان المقطعة والمنقوعة في العسل، والقرون المجففة المقطعة إلى مسحوق، وقرون بذور اللوتس بأسعار تتراوح بين 1.2 و4.5 مليون دونج/100 جرام. على الرغم من أن تربية قرون الغزلان نموذج جديد في المنطقة، إلا أن رأس مال الاستثمار مرتفع للغاية، ولكنه في البداية يجلب كفاءة اقتصادية أكبر بكثير من تربية الأبقار والماعز والأغنام... بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لأنه لا يستغرق الكثير من الوقت للعناية به، يسهل العثور على الطعام، لذلك لا يزال بإمكان المربين تطوير العديد من النماذج الاقتصادية في نفس الوقت. يتم تجريب هذا النموذج من قبل منطقة نينه سون لـ 3 أسر في بلدية ما نوي وأسرتين في بلدية كوانغ سون من صندوق البرنامج العرقي الجبلي.
في قرية تريو فونغ ١، بلدية كوانغ سون، يُعتبر السيد هوانغ فان كينه من رواد زراعة التوت وتربية دودة القز في المنطقة. اصطحبنا لزيارة نموذج عائلته لتربية التوت ودودة القز، وقال إنه زار العديد من الأماكن في مقاطعة لام دونغ لمشاهدة نماذج التوت ودودة القز. في عام ٢٠٢٣، أدرك أن زراعة قصب السكر والكسافا لم تكن فعالة بما يكفي، فبدأ في التحول إلى زراعة التوت وتربية دودة القز.
لتوفير الغذاء لدودة القزّ بشكلٍ استباقي، قام بتحويل أرض زراعية لزراعة ما يقارب هكتارًا واحدًا من أشجار التوت، واستثمر ما يقارب 400 مليون دونج فيتنامي لإنشاء حوض لتربية دودة القزّ، بمساحة 200 متر مربع. ووفقًا للسيد كينه، فإن دودة القزّ حساسة جدًا للبيئة ودرجة الحرارة، لذا فإن تربيتها على نطاق واسع تتطلب الحفاظ على متوسط درجة الحرارة في أعشاش دودة القزّ عند 25-30 درجة مئوية، ورطوبة تتراوح بين 80-85% لنموّها وتطورها بشكل جيد. لذلك، استثمر في تركيب مكيفات هواء إضافية لضمان درجة الحرارة المناسبة. وعلى وجه الخصوص، في ظلّ مناخ "قلة الأمطار ووفرة أشعة الشمس"، تُعدّ تربة نينه ثوان مثالية لنموّ أشجار التوت، حيث لا تتبلّل أوراق التوت بالمطر أو ندى الليل. تُساعد أوراق التوت الخضراء على توفير العناصر الغذائية اللازمة لدودة القزّ لغزل الحرير، وتكوين شرانق عالية الجودة، ذات لون أبيض ناصع.
وفقًا للسيد كينه، تتطلب تربية ديدان القزّ تحديد وقت إطعامها. ولأنها تأكل الكثير من أوراق التوت بعد كل طرح، تُسمى هذه المرحلة "مرحلة تغذية ديدان القز"، لذا يجب على المُربيّ توفير الغذاء المُكمّل باستمرار. عندما تنضج ديدان القزّ، يضعها المزارعون في "أعشاش" (أعشاش مصنوعة من إطارات خشبية بمساحة متر مربع تقريبًا، ويُقسّم الجزء الداخلي من الإطار الخشبي إلى مربعات صغيرة متعددة). وعندما تدخل كل دودة قزّ إلى "العش" الخشبي، تزحف إلى مربع لبناء عشّ، وتغزل خيوطًا حريرية حول نفسها، مُشكّلةً شرنقة ديدان القز. قال السيد كينه: "بعد 3 أشهر فقط من زراعة أشجار التوت، بدأت عائلتي بتربية ديدان القزّ. تُربي عائلتي شهريًا دفعتين من ديدان القزّ. تُنتج كل دفعة صندوقين من بذور ديدان القزّ، وتستغرق الدورة حوالي 21 يومًا لحصاد واحد. يتراوح إنتاج كل حصاد بين 200 و250 كجم من الشرانق". بسعر بيع ثابت يبلغ ٢٠٠,٠٠٠ دونج للكيلوغرام، وبعد خصم المصاريف، تكسب عائلتي حوالي ٣٠ مليون دونج شهريًا. وقد حققت تربية دودة القز دخلًا أعلى بكثير للعائلة من زراعة قصب السكر والكسافا.
قال الرفيق دونغ دانغ مينه، سكرتير لجنة الحزب في بلدية كوانغ سون: "في الوقت الحالي، ازدادت مساحة زراعة التوت لتربية دودة القز في البلدية إلى أكثر من 4 هكتارات، حيث تقوم 6 أسر بتربية دودة القز. كما أدركت المنطقة أن نموذج زراعة التوت لتربية دودة القز يحقق قيمة اقتصادية عالية للمزارعين، لذا فهي تعمل على نشره وحشد الأسر لتغيير هيكل المحاصيل بجرأة بهدف زيادة الكفاءة الاقتصادية في نفس الوحدة الزراعية. هدف المنطقة هو إنشاء تعاونية توت لتحقيق تنمية مستدامة ومستقرة وزيادة دخل السكان.
إن قيام العديد من المزارعين المحليين بتحويل نماذج الزراعة الجماعية بجرأة إلى نماذج جديدة تعزز الكفاءة الاقتصادية، يُعدّ أوضح دليل على اتجاه التحول من التفكير الإنتاجي الزراعي إلى الاقتصاد الزراعي. وهذا لا يُسهم فقط في تنويع المنتجات الزراعية، وتحسين الجودة، بل يُعزز أيضًا التنمية الزراعية المستدامة في المنطقة.
السيد ثي
المصدر: https://baoninhthuan.com.vn/news/152273p1c25/ninh-son-nhieu-mo-hinh-chan-nuoi-moi-hieu-qua.htm
تعليق (0)