هذه بشرى سارة للشركات والمؤسسات والأفراد المشاركين في إنتاج وتربية الروبيان في المقاطعة. عند اكتمال مشروع "بناء وإدارة وتطوير المؤشرات الجغرافية لمنتجات روبيان بينه ثوان"، سيساهم ذلك في زيادة قيمة منتجات روبيان بينه ثوان، وتحسين حياة الناس، وتعزيز التنمية الاجتماعية والاقتصادية لمقاطعة بينه ثوان.
لماذا يعتبر روبيان بينه ثوان مشهورًا؟
في بينه ثوان، بدأت صناعة إنتاج بذور الروبيان في عام 1985 وكانت موجودة في السوق الجنوبية منذ التسعينيات، عندما بدأت تربية الروبيان في المياه قليلة الملوحة في دلتا ميكونغ للتو في التطور. وفقًا للسيد لي ثانه سون - نائب رئيس جمعية روبيان بينه ثوان، عند إجراء مسح للأسر في مناطق تربية الروبيان الرئيسية مثل كا ماو وسوك ترانج وكييان جيانج وبين تري ... أكد معظمهم أن جودة بذور الروبيان المنتجة في بينه ثوان تتمتع بمعدل بقاء أعلى من الأماكن الأخرى وأن الروبيان ينمو بسرعة. حاليًا، بالإضافة إلى السوق الغربية، انتشرت بذور روبيان بينه ثوان إلى مناطق تربية الروبيان في المناطق الوسطى والشمالية. في كل عام، يمثل إنتاج بذور روبيان بينه ثوان التي تُباع إلى المقاطعات الجنوبية والوسطى حوالي 80٪، والباقي في المقاطعات الشمالية.
لتوضيح السؤال أعلاه، حلل الدكتور نجوين تان سي، نائب مدير معهد الاستزراع المائي بجامعة نها ترانج للثروة السمكية، الأمر بوضوح قائلاً: "تتمتع بينه ثوان بظروف طبيعية مواتية لتطوير صناعة الاستزراع المائي، وخاصة إنتاج بذور الروبيان. تُعد بينه ثوان واحدة من المناطق الخمس النادرة في العالم ذات المياه الصاعدة عالية المغذيات، والملوحة المستقرة، وعدم وجود مياه عذبة من الأنهار التي تصب في البحر، لذا فهي غنية بالمعادن. يتميز محتوى المعادن في الماء بنسبة معقولة، وهو مناسب جدًا لتربية بذور الروبيان، مما يساعد الروبيان على النمو بشكل أفضل من المناطق الأخرى. ليس هذا فحسب، بل تتميز منطقة الاستزراع هنا بالعديد من الشعاب المرجانية التي تُصفي مياه البحر. تُعد المياه النظيفة عاملاً مهمًا لنجاح استزراع الروبيان. على وجه الخصوص، عند تربية الروبيان النهائي، سيكون له لون جميل، وطعم لذيذ، وحلاوة مقارنة بالروبيان الذي يُربى في المقاطعات والمدن الأخرى. ولهذا السبب، لا تزال مناطق استزراع الروبيان الكبيرة في المقاطعات الغربية تأتي إلى بينه ثوان لشراء بذور الروبيان، على الرغم من أن هذه المقاطعات لا تزال لديها شركات تُورّد..." "هم على حد سواء".
مع الأسباب المقنعة المذكورة أعلاه، بلغ إنتاج واستهلاك الروبيان بعد اليرقات في السنوات الأخيرة 25.3 مليار يرقة/148 منشأة، وهو ما يمثل 20% من إنتاج الروبيان بعد اليرقات في البلاد. وحتى الآن، يوجد في المقاطعة بأكملها 148 شركة ومنشأة مع 730 مزرعة لإنتاج الروبيان بعد اليرقات. ويركز إنتاج الروبيان بعد اليرقات في بينه ثوان حاليًا بشكل رئيسي على موضوعين: الروبيان النمر الأسود والروبيان أبيض الساق. وبمرور الوقت، زادت سعة وحجم مزارع ما بعد اليرقات باستمرار لأن الشركات ومرافق إنتاج الروبيان بعد اليرقات ركزت على ترقية وتطبيق التقنيات العلمية المتقدمة. العديد من مرافق إنتاج ما بعد اليرقات في المقاطعة واسعة النطاق، وتستثمر في المعدات الحديثة والعمليات التقنية المتقدمة، وتلبي معايير الجودة الدولية في إنتاج الروبيان بعد اليرقات.
من الضروري حماية المؤشرات الجغرافية.
قال السيد لي ثانه سون، نائب رئيس جمعية بينه ثوان للروبيان: "للحفاظ على سوق الاستهلاك وتوسيعه، تُبدي معظم المؤسسات والشركات في المقاطعة اهتمامًا بالغًا بالاستثمار في تكنولوجيا إنتاج بذور روبيان عالية الجودة ومقاومة للأمراض دون استخدام المضادات الحيوية. وفيما يتعلق بمصدر الروبيان الأم، تُعدّ شركة فيت يو سي للمأكولات البحرية المساهمة رائدة في البحث الناجح عن بذور الروبيان الأم وإنتاجها، حيث تتميز هذه البذور بأصول قابلة للتتبع، ومعدلات بقاء عالية، ومقاومة عالية، وتكيف جيد مع ظروف التربة المحلية، ولم تعد تعتمد على مصادر مستوردة مثل الولايات المتحدة الأمريكية، وتايلاند، وسنغافورة...".
يتضح أن الاكتفاء الذاتي من الروبيان الأمومي يعزز مزايا إنتاج بذور الروبيان في مقاطعة بينه ثوان في المنطقة الجنوبية الوسطى والبلاد بأكملها. كما تم تحديد بذور الروبيان في بينه ثوان كمنتج مفيد يخدم الهدف الاستراتيجي المتمثل في تطوير صناعة الروبيان في فيتنام حتى عام 2025، وذلك وفقًا للقرار رقم 79 الصادر عن رئيس الوزراء بتاريخ 18 يناير 2018.
في المؤتمر الأخير حول "إدارة وتطوير المؤشرات الجغرافية لمنتجات روبيان بينه ثوان"، أكدت السيدة ماي ثانه نغا، نائبة مدير إدارة العلوم والتكنولوجيا، أن "الحماية من خلال المؤشرات الجغرافية ستُهيئ الأرضية اللازمة لإدارة أفضل لجودة منتجات روبيان بينه ثوان، مما يُسهم في توسيع نطاق الإنتاج، ويخلق فرصًا للمنظمات والأفراد الذين يُربون ويتاجرون بالروبيان في مقاطعة بينه ثوان للاستفادة بشكل أكبر من قيمة العلامة التجارية لروبيان بينه ثوان. علاوة على ذلك، تتمتع بينه ثوان بإمكانيات سياحية هائلة، إلى جانب حماية منتجات روبيان بينه ثوان من خلال المؤشرات الجغرافية، مما لا يُسهم فقط في بناء سمعة طيبة، وتعزيز قيمة منتجات الروبيان، بل يجذب أيضًا الاستثمارات ويعزز تطوير الخدمات السياحية في بينه ثوان".
مصدر
![[إنفوجراف] تعميم يوجه مهام وصلاحيات وزارة الثقافة والرياضة والسياحة على مستوى المحافظة ووزارة الثقافة والشؤون الاجتماعية على مستوى البلدية](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/6/29/877f24989bb946358f33a80e4a4f4ef5)
تعليق (0)