حاليًا، تبحث بعض المزارع في بينه ثوان عن اتجاه جديد لفاكهة التنين. تتميز فاكهة التنين الصفراء بآلية دفاعية ذاتية، وقشرة سميكة لامعة تمنع امتصاص المبيدات الحشرية. كما أنها مقاومة للحشرات بشكل طبيعي، مما يجعلها مناسبة للإنتاج العضوي.
الميزة الفريدة لفاكهة التنين الصفراء هي ضرورة زراعتها على قاعدة سميكة ومعتنى بها جيدًا. لذلك، تتواجد الحشرات التي تدمر الجذور هنا. وللتخلص من هذه الحشرات، من الضروري زراعة البروبيوتيك في الأسمدة. ومع ذلك، فإن قسوة الطقس في بينه ثوان تُصعّب من بقاء البروبيوتيك. لذا، يجب تناول مكملات البروبيوتيك بانتظام.
يجذب اللون الأصفر الزاهي لفاكهة التنين الصفراء طلبًا كبيرًا من المستهلكين. القيمة الغذائية لفاكهة التنين الصفراء أعلى من قيمة فاكهة التنين ذات اللب الأبيض، لذا يتم استغلالها على نطاق واسع. أصعب سمة في زراعة فاكهة التنين الصفراء هي أن الشجرة لا تُلقح بشكل طبيعي. على عكس أنواع أخرى من فاكهة التنين، لا يمكن لحبوب لقاح فاكهة التنين الصفراء أن تنبت. مدقات أزهار فاكهة التنين الصفراء المذكرة والمؤنثة متباعدة، لذا فإن القدرة على الاتصال ضعيفة. يجب أن يتم تلقيح الزهور يدويًا بواسطة فريق من العمال المهرة والمدربين. الوقت الذي تبدأ فيه أزهار فاكهة التنين بالتفتح هو من الساعة 9 إلى 10 مساءً، وتزهر أكثر من الساعة 11 مساءً إلى 2 صباحًا. هذا هو الوقت الذي يحتاج فيه العمال إلى تلقيح الزهور لتحقيق إنتاجية جيدة، لأن حبوب لقاح الزهور تكون أكثر نضجًا خلال هذا الوقت. لذلك، يجب اختيار مرحلة اختيار البراعم الصغيرة بنسبة متساوية. لتجنب التفتح غير المتساوي، مما يؤدي إلى صعوبات في التلقيح.
عادةً ما يكون نوع حبوب اللقاح المُختار لتلقيح فاكهة التنين الصفراء هو فاكهة التنين الأرجوانية-الوردية LD5، أو الحمراء H14، أو الحمراء التايوانية. من بين الأنواع الثلاثة المُستخدمة لتلقيح فاكهة التنين الصفراء، تُعطي فاكهة التنين الحمراء التايوانية أفضل جودة عند تلقيحها باللون الأصفر. أفضل أنواع الثمار هي الثمار الشفافة، واللزجة، والعطرة، والحلوة، قليلة البذور، وغنية بالعصارة، وليست طرية جدًا. أما الثمار المُلقحة بفاكهة التنين البيضاء أو الأرجوانية-الوردية، فسيكون لحمها متماسكًا، ومقرمشًا، وأبيضًا معتمًا.
يختلف موعد إزهار فاكهة التنين الصفراء عن مناطق زراعة فاكهة التنين الأخرى، لذا يُعدّ التلقيح صعبًا للغاية. إضافةً إلى ذلك، تُسهم عوامل الطقس في نجاح التلقيح أو فشله. أحيانًا، تهطل الأمطار بعد التلقيح مباشرةً، فتُضيع جهود الفنيين والعمال. عادةً ما يكون محصول الفاكهة المُهَطَّل عليه صغيرًا وقليل البذور، وغالبًا ما يكون متعفنًا عند أطرافه. تستغرق الفترة من الإزهار إلى الحصاد حوالي 30 يومًا.
بعد مرحلة التلقيح، تأتي مرحلة العناية بنمو ثمرة التنين الصفراء. تتطلب هذه المرحلة توفير كمية كافية من الماء والمغذيات للشجرة. يعمل المهندسون والعمال ليلًا نهارًا.
لأن الشجرة تفرز خلال فترة التبرعم كمية كبيرة من العسل، مما يجذب الحشرات بكثرة. مكافحة الحشرات صعبة للغاية، إذ يضطر العمال إلى اصطيادها يدويًا. مع ذلك، من الضروري ترك بعض الثمار التي تأكلها الحشرات لجذبها إلى نقطة معالجة مركزة. أما الحشرات الصغيرة، فيجب استخدام الزيوت العطرية المستخرجة من نباتات مثل الثوم والفلفل الحار والليمون الحامض والقرنفل لطردها.
بعد حوالي يومين من التلقيح، أزل لحية فاكهة التنين ونظّف عنق الثمرة لمنع تعفنها. بعد حوالي أسبوع من إزالة البتلات، أزل المدقة لمنع دخول البكتيريا.
زراعة فاكهة التنين الصفراء العضوية أمرٌ صعب، ولكن بالشغف والإيمان والرغبة في تقديم منتجات عالية الجودة وآمنة للعملاء. كما نشهد اتجاهًا جديدًا لفاكهة التنين "بينه ثوان".
مصدر
تعليق (0)