 |
| في أول أحد عشر شهرًا من عام ٢٠٢٣، استهلكت البرازيل أسماك بنغاسيوس من فيتنام بقيمة تزيد عن ٩٧ مليون دولار أمريكي. (المصدر: صحيفة الصناعة والتجارة) |
يفضل السوق البرازيلي بشكل غير متوقع هذا النوع من المأكولات البحرية، مع زيادة مفاجئة بنسبة 81٪
وفقًا لمعلومات جديدة صادرة عن جمعية مُصدّري ومنتجي المأكولات البحرية الفيتنامية (VASEP)، تُعدّ البرازيل ثالث أكبر سوق مُنفردة لأسماك البانغاسيوس الفيتنامية. وتُعدّ فيتنام مُورّدًا للأسماك البيضاء (وخاصةً البانغاسيوس) إلى البرازيل منذ سنوات عديدة.
وبناءً على ذلك، في نوفمبر 2023، بلغت قيمة صادرات سمك البانغاسيوس الفيتنامي إلى البرازيل ما يقرب من 14 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 81% عن نفس الفترة من عام 2022. وكان شهر نوفمبر 2023 هو الشهر الذي تم فيه تصدير منتجات البانغاسيوس إلى هذه الدولة الواقعة في أمريكا اللاتينية بأعلى قيمة وأعلى نمو منذ فبراير 2022. وهذا هو أيضًا الشهر الخامس على التوالي في عام 2023 الذي سجل فيه هذا السوق نموًا إيجابيًا في واردات البانغاسيوس.
أشارت تقديرات VASEP إلى أن البرازيل استهلكت في الأشهر الـ 11 الأولى من عام 2023 ما قيمته أكثر من 97 مليون دولار أمريكي من أسماك البانغاسيوس من فيتنام، بزيادة قدرها 11% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2022. وعلى عكس العديد من الأسواق الأخرى، لا تستورد هذه الدولة الواقعة في أمريكا اللاتينية سوى منتجات فيليه البانغاسيوس المجمدة من فيتنام.
وفقًا لأحدث البيانات، ظل متوسط سعر تصدير سمك البنغاسيوس الفيتنامي إلى البرازيل في أكتوبر 2023، على الرغم من ارتفاعه قليلاً مقارنة بالشهر السابق، أقل من 3 دولارات أمريكية/كيلوغرام، واستمر في الانخفاض بنسبة 16% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2022.
وفقًا للخبراء، يُمكن اعتبار عام 2023 عامًا صعبًا على صناعة البانغاسيوس بأكملها، حيث انخفضت معظم أسعار التصدير إلى الأسواق. والبرازيل ليست استثناءً، فرغم انخفاض الأسعار، مقارنةً بالفترة من منتصف عام 2019 إلى أوائل عام 2023، إلا أن هذا السعر لا يزال مقبولًا.
على العكس من ذلك، كان حجم صادرات سمك البانغاسيوس الفيتنامي إلى هذا البلد يتجه إلى الزيادة بشكل مستمر منذ يونيو 2023.
بفضل ذلك، واصلت قيمة الصادرات نموها الإيجابي، رغم الانخفاض المستمر في متوسط سعر التصدير (فوب). في أكتوبر 2023، صدّرت فيتنام ما يقرب من 3000 طن من سمك البانغاسيوس إلى البرازيل. وظل الطلب على سمك البانغاسيوس الفيتنامي في البرازيل مستقرًا، بل ازداد بشكل طفيف مقارنةً بالأسواق الأخرى في ظل الانخفاض العام.
استنادًا إلى بيانات مركز التجارة الدولية (ITC)، أفاد مكتب حماية المستهلك في فيتنام (VASEP) أن فيتنام لا تزال المورد الرئيسي للأسماك البيضاء (وخاصةً سمك البانغاسيوس) إلى البرازيل. ومع ذلك، فإن سمك البانغاسيوس الفيتنامي يتنافس تدريجيًا ليس فقط مع الدول التي بدأت بتربية هذا النوع من الأسماك، بل أيضًا مع أنواع أخرى من الأسماك البيضاء مثل سمك النازلي (رمز النظام المنسق 030474) أو سمك القد (رمز النظام المنسق 030363).
البرازيل من الأسواق المهمة لسمك البانغاسيوس الفيتنامي. سيُشكّل نمو الصادرات إلى هذه السوق في عام ٢٠٢٣ دافعًا قويًا للمصدرين الفيتناميين لاغتنام فرص السوق لتعزيز صادراتهم إلى هذا البلد الذي يشهد تناميًا متزايدًا في الطبقة المتوسطة.
صادرات الشاي تصل إلى أدنى مستوى لها في 7 سنوات
استشهدت إدارة الاستيراد والتصدير ( وزارة الصناعة والتجارة ) ببيانات من الإدارة العامة للجمارك، قائلة إنه من المتوقع أن تصل صادرات الشاي الفيتنامية في الربع الرابع من عام 2023 إلى 39.3 ألف طن، بقيمة 70 مليون دولار أمريكي، بزيادة 16.7٪ في الحجم و 18.1٪ في القيمة مقارنة بالربع الثالث من عام 2023، بانخفاض 22.1٪ في الحجم ولكن بزيادة 1.4٪ في القيمة مقارنة بالربع الرابع من عام 2022.
بلغ متوسط سعر تصدير الشاي في الربع الرابع من عام 2023 نحو 1,778.9 دولار أمريكي/طن، بزيادة قدرها 1.2% مقارنة بالربع الثالث من عام 2023، وبنسبة 30.1% مقارنة بالربع الرابع من عام 2022.
بشكل عام، من المتوقع أن تصل صادرات الشاي في عام 2023 إلى 121 ألف طن، بقيمة 211 مليون دولار أمريكي، بانخفاض 16.9% في الحجم و10.9% في القيمة مقارنة بعام 2022. ومن المتوقع أن يصل متوسط سعر تصدير الشاي في عام 2023 إلى 1737.3 دولار أمريكي/طن، بزيادة 7.3% مقارنة بعام 2022. وبالتالي، فإن عام 2023 هو العام الذي يشهد أدنى إنتاج للتصدير في 7 سنوات.
العوامل الرئيسية التي أدت إلى انخفاض صادرات الشاي الفيتنامية بشكل كبير في عام 2023 هي ضعف الطلب في السوق واللوائح الصارمة المتزايدة للاستيراد في أسواق تصدير الشاي الرئيسية.
علاوة على ذلك، تُصدّر فيتنام حاليًا الشاي الخام بشكل رئيسي مع نسبة معالجة منخفضة. وتميل معظم صادرات الشاي إلى الانخفاض خلال أحد عشر شهرًا من عام 2023، حيث يتصدر الشاي الأخضر قائمة الصادرات من حيث الحجم والقيمة، حيث بلغ 52.6 ألف طن، بقيمة 104 ملايين دولار أمريكي، بانخفاض قدره 6.9% في الحجم و1% في القيمة مقارنةً بالفترة نفسها من عام 2022؛ يليه الشاي الأسود بـ 42.2 ألف طن، بقيمة 57.2 مليون دولار أمريكي، بانخفاض قدره 16.1% في الحجم و18.4% في القيمة؛ بينما بلغ الشاي المعطر 3.5 ألف طن، بقيمة 7.3 مليون دولار أمريكي، بانخفاض قدره 4.7% في الحجم و6.7% في القيمة.
يذكر أن صادرات الشاي أولونغ بلغت 1100 طن بقيمة 3.5 مليون دولار أمريكي، بزيادة 101.8% في الحجم و106.5% في القيمة مقارنة بنفس الفترة من عام 2022.
تُشكّل فيتنام جزءًا كبيرًا من قيمة واردات الشاي في الأسواق العالمية الرئيسية. لذلك، ورغم ضعف الطلب في السوق، لا تزال صناعة الشاي الفيتنامية تملك فرصةً لتوسيع حصتها السوقية.
ومع ذلك، لتعزيز الصادرات إلى الأسواق الرئيسية في جميع أنحاء العالم، توصي إدارة الاستيراد والتصدير بأن تعمل صناعة الشاي الفيتنامية على تعزيز إنتاج الشاي الآمن؛ وتشجيع شركات إنتاج الشاي على تطبيق التكنولوجيا العالية والبيولوجيا والإنتاج الزراعي العضوي؛ ودعم مزارعي الشاي لربط الإنتاج بالمعالجة واستهلاك المنتج؛ ودعم الشركات لترويج وترويج التجارة وإيجاد أسواق لمنتجات الشاي؛ وتنويع المنتجات، مع التركيز على زيادة نسبة المنتجات ذات القيمة العالية والمنتجات الجديدة بسرعة...
"الذهب الأسود" الفيتنامي يهيمن على السوق الأميركية
يُعرَف الفلفل الفيتنامي بـ"الذهب الأسود"، ويُشكِّل 60% من الإنتاج العالمي. ووفقًا للإحصاءات الأولية الصادرة عن الإدارة العامة للجمارك، صدَّرت فيتنام 267 ألف طن من الفلفل في عام 2023، بقيمة تُقدَّر بـ 912 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 16.6% في الحجم، وانخفاضًا قدره 6% في القيمة.
ويرجع سبب انخفاض قيمة الصادرات إلى انخفاض متوسط سعر تصدير الفلفل الفيتنامي بنسبة 19.4% مقارنة بعام 2022، ليصل إلى حوالي 3420 دولاراً أميركياً للطن في عام 2023.
حيث يشكل الفلفل الأسود، وفقًا لهيكل فئات صادرات الفلفل في فيتنام، 71.2%، والباقي عبارة عن فلفل أبيض وفلفل مطحون.
في الوقت الحالي، تعد الولايات المتحدة أكبر عميل لفيتنام، حيث تمثل 23.5% من إجمالي قيمة صادرات هذا المنتج بحلول نهاية نوفمبر 2023. كما تحتل فيتنام أيضًا مكانة أكبر مورد للفلفل إلى السوق الأمريكية.
وجاءت الصين في المرتبة الثانية بنسبة 14.1%، تليها الهند وألمانيا بنسبة 5.4% و4.3% على التوالي من إجمالي قيمة صادرات هذا البند.
وبحسب جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA)، فإن سبب هذه النتيجة هو أن شركات التصدير الفيتنامية تتمتع بميزة على بعض الدول المصدرة مثل الهند وماليزيا وإندونيسيا وغيرها بفضل اتفاقية EVFTA، التي تساعد على خفض ضريبة الاستيراد على الفلفل المطحون أو المسحوق إلى الاتحاد الأوروبي من 4٪ إلى 0٪.
علاوةً على ذلك، خفضت الولايات المتحدة وارداتها من الفلفل من الهند، في حين أن المنتجات الفيتنامية تتميز بأسعار جيدة وجودة عالية، مما يجعلها مفضلة لدى هذا البلد. كما تحظى صناعة الفلفل الفيتنامية بتقدير كبير لقدرتها على المعالجة، حيث تُمثل نسبة المنتجات المُعالجة حوالي 30% من إجمالي مبيعات التصدير.
فيتنام تمتلك منتجًا بقيمة ألف دولار، وتتنافس الدول على اصطيادها
تمتلك فيتنام زهرةً تُعرف بزهرة التريليون دولار نظرًا لقيمتها الاقتصادية العالية، وهي مطلوبة بشدة من قِبَل العديد من الدول، وهي اليانسون النجمي. اليانسون النجمي، المعروف أيضًا باسم اليانسون النجمي، هو زهرة نبات موطنه الصين وشمال شرق فيتنام. ووفقًا لبيانات "تريدج"، تُعدّ الصين وفيتنام والهند حاليًا أكبر موردي اليانسون النجمي عالميًا. ومن بين هذه الدول، تُعدّ فيتنام والصين الدولتين الوحيدتين القادرتين على إنتاج اليانسون النجمي بكميات كبيرة بفضل الظروف المواتية.
وفقًا لإحصاءات جمعية الفلفل الفيتنامية (VPA)، بلغت صادرات فيتنام من اليانسون النجمي في ديسمبر 1082 طنًا بقيمة 4.9 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 12.1% عن الشهر السابق. وكانت الهند والصين السوقين الرئيسيتين في ديسمبر، حيث بلغ الإنتاج 424 طنًا و335 طنًا على التوالي.
حققت بلادنا خلال عام 2023 بأكمله 83 مليون دولار أمريكي من صادرات اليانسون النجمي، حيث بلغ الإنتاج 16,136 طن، بزيادة حادة بلغت 26% في الحجم.
بلغ متوسط سعر التصدير في عام ٢٠٢٣ نحو ٦,٣٧٦ دولارًا أمريكيًا للطن، بانخفاض قدره ٨٪ مقارنة بالعام السابق. وظلت الهند والصين أكبر سوقين في عام ٢٠٢٣ بأكمله، حيث بلغ حجم صادراتهما ٧,٨٦٠ طنًا و٤,١١٦ طنًا، بنسبة ٤٨.٧٪ و٢٥.٥٪ على التوالي.
في فيتنام، تُعرف لانغ سون بأنها "عاصمة" اليانسون النجمي، بمساحة زراعة تبلغ حوالي 40 ألف هكتار، وإنتاج سنوي يتجاوز 16 ألف طن، وقيمة اقتصادية سنوية متوسطة تتجاوز 1000 مليار دونغ فيتنامي. يُزرع اليانسون النجمي بشكل رئيسي في مقاطعات فان كوان، وبينه جيا، وباك سون، وترانج دينه، وتشي لانغ، وفان لانغ، وكاو لوك.
 |
| وفقًا لإحصاءات جمعية الفلفل الفيتنامية (VPA)، بلغت صادرات فيتنام من اليانسون النجمي في ديسمبر 1082 طنًا بقيمة 4.9 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 12.1% عن الشهر السابق. (المصدر: VPA) |
اليانسون النجمي في الواقع ثمرة، تتكون كل زهرة من 5-8 بتلات ماسية الشكل، مرتبة على شكل نجمة أو شوكة. لا يتطلب هذا النبات عناية كبيرة، ما عليك سوى أخذ البذور أو الشتلات وزراعتها في الأرض وتركها تنمو بشكل طبيعي. يزهر اليانسون النجمي عادةً من مارس إلى مايو، وفي يوليو وسبتمبر يبدأ اليانسون النجمي بالنضج، ويمكن حصاده. عادةً، يجب أن يكون عمر شجرة اليانسون النجمي 5 سنوات أو أكثر ليتم حصادها، ولكن لا يُحصد منه سوى موسمين سنويًا، لذا يُعد اليانسون النجمي نادرًا وذو قيمة عالية.
زيت اليانسون النجمي العطري مادة خام ثمينة تُستخدم في إنتاج أدوية التدليك والهضم، ومستحضرات التجميل، والعطور. تتميز سيقان اليانسون النجمي بنكهة مميزة تشبه نكهة البذور، وتُؤكل كخضراوات. تُعالَج البذور وتُستخدم في بعض المنتجات الغذائية. مسحوق اليانسون النجمي مناسب جدًا للخبز، وهو التوابل الرئيسي للعديد من الوصفات، مثل أطباق البط ولحم الخنزير وغيرها.
في الغرب، يُنتَج زيت اليانسون بتقطير اليانسون النجمي، وكثيرًا ما يُضاف زيت اليانسون العطري إلى بعض أنواع النبيذ. كما يُستخدم كنكهة للحلويات والمخبوزات. وفي الطب التقليدي، يُساعد اليانسون النجمي على تحفيز الهضم، ويُستخدم أيضًا لعلاج وتخفيف آلام المعدة.
تكتسب منتجات القرفة واليانسون النجمي والنباتات الطبية اهتمامًا متزايدًا، وتتوسع أسواق التصدير بفضل تغير وعي المستهلكين وتوجههم نحو نمط حياة صحي ونظيف وصديق للبيئة، وتعزيز المناعة. ومع تزايد الطلب على المواد الخام في صناعات الأغذية ومستحضرات التجميل والأدوية وغيرها، وتوقيع العديد من اتفاقيات التجارة الحرة، تزداد فرص تطوير منتجات القرفة واليانسون النجمي الفيتنامية.
وبحسب شركة Fortune Business Insights، من المتوقع أن تصل القيمة الإجمالية لسوق المنتجات العشبية إلى 430 مليار دولار بحلول عام 2028.
(اصطناعي)
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)