تعزيز استهلاك المنتجات الزراعية الإقليمية

لا يُمثل اندماج مقاطعتي تاي نجوين وباك كان نقطة تحول في إدارة الدولة فحسب، بل يفتح أيضًا فصلًا جديدًا في القطاع الزراعي. سيُوسّع هذا الترابط بين منطقتين تتمتعان بإمكانيات زراعية فريدة سوق استهلاك منتجات OCOP والتخصصات الإقليمية.

على الرغم من أن متجر التعاونية الزراعية باك نجوين في حي تان ثينه (مدينة تاي نجوين) لم يفتح بعد، فقد اختار العديد من العملاء شراء منتجات الفاكهة القادمة من التعاونيات في مقاطعة باك كان .

في الآونة الأخيرة، واصل القطاع الزراعي تأكيد دوره المحوري في التنمية الاقتصادية لمقاطعتي تاي نجوين وباك كان. وبفضل إمكاناتهما ونقاط قوتهما، شكّلتا تدريجيًا سلسلة قيمة للمنتجات الزراعية التقليدية، مما ساهم في زيادة دخل السكان وبناء علامات تجارية إقليمية.

حتى الآن، حصلت مقاطعة تاي نجوين على 315 منتجًا حاصلًا على تقييم OCOP من 3 إلى 5 نجوم، منها 6 منتجات حاصلة على 5 نجوم على المستوى الوطني. في الوقت نفسه، حصلت مقاطعة باك كان على 245 منتجًا حاصلًا على تقييم OCOP من 3 إلى 5 نجوم، منها 4 منتجات حاصلة على 5 نجوم. وقد ازداد تواجد العديد من المنتجات الزراعية التقليدية، وخاصة منتجات OCOP من المقاطعتين، في محلات السوبر ماركت والأسواق التقليدية، بالإضافة إلى منظومة عرض التعاونيات في مقاطعة تاي نجوين.

على سبيل المثال، في المتجر الذي يعرض ويبيع المنتجات الزراعية للتعاونية الزراعية هوين هان، في حي تان ثينه (مدينة ثاي نجوين)، تمثل المنتجات النموذجية من محافظتي ثاي نجوين وباك كان 60% من إجمالي أكثر من 200 عنصر تتاجر بها التعاونية.

السيدة دانج ثي هوين، مديرة جمعية هوين هان الزراعية التعاونية: نتاجر حاليًا بالمنتجات الزراعية التقليدية، منتجات OCOP من 20 مقاطعة ومدينة على مستوى البلاد. بعد أكثر من 5 سنوات من العمل، أدركنا أن منتجات تاي نجوين وباك كان تحظى دائمًا باهتمام خاص من المستهلكين.

وفقًا للسيدة هوين، تُستهلك منتجات مثل الشاي، والشعيرية، وبراعم الخيزران المجففة، والعسل البري، ومسحوق الكركم، والأعشاب، وغيرها من مقاطعتي تاي نجوين وباك كان، على نطاق واسع، وتحظى بردود فعل إيجابية من المستهلكين داخل المقاطعة وخارجها. وعلى وجه الخصوص، تُطلب بعض المنتجات بشكل دوري شهريًا من قِبل مجموعة من العملاء المخلصين.

يبيع متجر التعاونية الزراعية Huyen Han في حي Tan Thinh (مدينة Thai Nguyen) حوالي 120 منتجًا زراعيًا نموذجيًا من Bac Kan و Thai Nguyen.

أما بالنسبة لمتجر تعاونية باك نجوين الزراعية (حي تان ثينه)، فإن موظفيه يُسارعون لإكمال إجراءات الاستعداد لافتتاح المتجر في أوائل يوليو. ورغم أنه لم يُفتتح بعد، إلا أن داخل المتجر تُعرض العديد من المنتجات الزراعية التقليدية لتاي نجوين وباك كان مُرتبة بعناية على رفوف العرض، مُستعدة لاستقبال الزبائن.

السيدة فو ثي هوين ترانج، مديرة تعاونية باك نجوين الزراعية: انطلاقًا من رغبتنا في توفير منتجات زراعية نظيفة وآمنة للمستهلكين، ذات أصول واضحة من تعاونيات في تاي نجوين وباك كان، قررنا أنا وبعض الأعضاء في أوائل يونيو تأسيس تعاونية جديدة. وقد جُمِع اسم "باك نجوين" من اسمي المحافظتين، تعبيرًا عن الصلة والألفة بين بلدين يتمتعان بإمكانيات زراعية واعدة.

ستركز تعاونية باك نجوين الزراعية على توزيع المنتجات الطازجة والمجففة. فإلى جانب منتجاتها المميزة، كالشاي النظيف، والأرز الدبق، والشعيرية، وبراعم الخيزران المجففة، وغيرها، يوفر المتجر أيضًا فواكه كالبرتقال، واليوسفي، والبطيخ، ولحوم الماشية كاللحم البقري والخنزير. جميعها مختارة بعناية من التعاونيات والمزارع التي تُلبي معايير VietGAP في المحافظتين، وذلك لتلبية الطلب المتزايد على الغذاء النظيف عالي الجودة في المناطق الحضرية.

لا تقتصر المنتجات الزراعية لتاي نجوين وباك كان على متاجر العديد من التعاونيات، بل تتواجد أيضًا على رفوف العديد من محلات السوبر ماركت ومتاجر الأغذية الصحية والأسواق في مقاطعة تاي نجوين. في سوبر ماركت جو، مينه كاو، والسوق التايلاندي...، يمكن للمستهلكين بسهولة العثور على منتجات تحمل بصمات إقليمية راسخة، مثل شاي تان كوونغ، وشاي باك كان الثلجي، وشعرية دونغ، ومسحوق الكركم، وبراعم الخيزران المجففة من باك كان.

قالت السيدة هوانغ ثي ثانه، من سكان حي ثينه دان (مدينة تاي نجوين): "عائلتي تُحبّ المنتجات الزراعية المحلية، وخاصةً شعرية باك كان وأرز باو تاي دينه هوا. تتميز هذه المنتجات بنكهة مميزة، وفي الوقت نفسه، أشعر بثقة أكبر لأنني أعرف بوضوح مصدرها وعملية إنتاجها".

قالت السيدة فو ثي ثو هونغ، نائبة رئيس اتحاد التعاونيات في مقاطعة تاي نجوين: "إن اندماج مقاطعتي تاي نجوين وباك كان سيُحدث تغييرات إيجابية في قطاع الإنتاج الزراعي. سيصبح النظام البيئي الزراعي في المنطقة أكثر تنوعًا وثراءً، لا سيما مع المنتجات المملوكة للتعاونيات والجمعيات التعاونية والقرى الحرفية. وهذا أيضًا يُتيح إنتاج كميات كبيرة من المنتجات لتلبية الطلب المستقر في السوق المحلية وللتصدير أيضًا".

المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202506/thuc-day-tieu-thu-nong-san-dac-trung-vung-mien-67e00ee/