من خلال زراعة الأعشاب الضارة لبيعها كخضروات مميزة، يحصل أحد المزارعين في هاو جيانج على "راتب جيد في نهاية الشهر"

نبات السرخس المائي سهل العناية ولا يتطلب استثمارًا كبيرًا، لكن ربحه للمزارعين ممتاز. ويحظى السرخس المائي بشعبية واسعة في السوق، ويحقق إنتاجًا مستقرًا.

من الأرباح التي يجلبها نبات السرخس المائي إلى الأسر، قام السيد نجوين ترونغ تان، وهو مزارع في قرية 8، بلدية في ثوي، منطقة في ثوي، مقاطعة هاو جيانج ، بتحويل أراضي زراعة الأرز غير الفعالة إلى زراعة سرخس الماء لسنوات عديدة، مما جلب دخلاً يزيد عن عشرة ملايين دونج سنويًا إلى أسرته.

حقل زنابق الماء الذي يملكه السيد نجوين ترونغ تان والذي تبلغ مساحته 1500 متر مربع يبلغ عمره 3 سنوات وما زال ينتج سيقانًا كل يوم.

قم بسرعة بسحب نبات السرخس المائي وأظهر لنا أن جودة النبات لا تزال مستقرة على الرغم من أنه تم زراعته لسنوات عديدة.

قال السيد نجوين ترونغ تان: "بفضل زراعة السرخس المائي، تحسنت حياة عائلتي كثيرًا في السنوات الأخيرة. مقارنةً بالأرز، يُوفر السرخس المائي دخلًا أعلى بكثير، لأن الأرز يُزرع مرتين سنويًا، ومحصوله ليس مرتفعًا نظرًا لانخفاض مستوى سطح الأرض وحمضية التربة، وإذا كان الطقس غير مناسب، يُعتبر المحصول خسارة فادحة.

السيد نجوين ترونغ تان، وهو مزارع يزرع نبات السرخس المائي في بلدية في ثوي (منطقة في ثوي، مقاطعة هاو جيانج) يقوم بسحب نبات السرخس المائي لبيعه للتجار.

في الواقع، مع مساحة 1.5 هكتار من أراضي الأرز، إذا كان المحصول جيدًا، يبلغ الربح حوالي 3 ملايين دونج/حصادين سنويًا. أما بالنسبة لسراخس الماء، فيستغرق حصادها حوالي 4 أشهر، وتُحصد نباتاتها يوميًا. وحتى الآن، لا يزال حقل سرخس الماء، الذي يبلغ عمره 3 سنوات، يُنتج محصولًا جيدًا.

كما ذكر السيد تان، أنه يزرع سرخس الماء على مساحة 1500 متر مربع، ويحصد شهريًا أكثر من 400 كجم، وبعد حصاد السرخس يتم شراؤه من التجار في المنزل، وسعر البيع هو 35000 دونج - 40000 دونج/كجم، وبعد خصم النفقات يكسب أكثر من 10 ملايين دونج/شهر.

بالإضافة إلى بيع سرخس الماء العذب، يُحضّر السيد ترونغ تان أيضًا مخللاتٍ لبيعها بناءً على طلبات الزبائن. في المتوسط، يبيع من 10 إلى 30 برطمانًا من سرخس الماء شهريًا بسعر 110,000 دونج للبرطمان.

على الرغم من أن نبات السرخس المائي سهل النمو ولا يحتاج إلى الكثير من العناية، إلا أنه يتطلب غلة عالية وجودة جيدة للحصاد.

سيقوم السيد تان مرة واحدة شهريًا بتسميد كامل مساحة حقل السرخس المائي، إلى جانب مراقبة النبات بانتظام لمعرفة ما إذا كان يتعرض لهجوم من الآفات، وسيستخدم المنتجات البيولوجية للوقاية منها والسيطرة عليها.

لكي ينمو نبات السرخس المائي بشكل جيد وصحي، فإنه يعتمد إلى حد كبير على مصدر المياه، لذلك يجب الحفاظ على مستوى المياه في الحقل مستقراً، حوالي نصف متر من الماء حتى ينمو النبات.

ولزيادة الدخل في نموذج زراعة السرخس المائي، أطلق السيد هوانج جيووي أسماك المياه العذبة مثل: سمك الجورامي الفراشة، وسمك الجورامي المخطط، وسمك الفرخ، وسمك رأس الثعبان، وسمك السلور الأصفر... في حقل السرخس المائي.

لا تحتاج الأسماك التي يتم إطلاقها في حقول السرخس المائية إلى التغذية، وبالتالي لا توجد تكلفة للغذاء.

وقام بتربية حوالي 40 بطة تبيض وأطلقها في حقل سرخس الماء، وقام بإطعام البط الحلزون الذهبي التفاحي للحد من قدرة الحلزون على إتلاف سرخس الماء.

نموذج زراعة نبات السرخس المائي في الحقل جنبًا إلى جنب مع تربية الأسماك العذبة مثل سمكة الرأس الأفعى المخططة، والفرخ، وسمكة الرأس الأفعى، وسمكة الرأس الأفعى المستنقعية... من منزل السيد نجوين ترونغ تان، وهو مزارع في قرية 8، بلدية في ثوي، منطقة في ثوي، مقاطعة هاو جيانج.

سيتم حصاد أسماك المزرعة مرتين سنويًا، وبعد خصم النفقات، يبلغ الربح حوالي 10 ملايين دونج فيتنامي سنويًا؛ كما تجني البطات التي تبيض بضعة ملايين دونج فيتنامي سنويًا من بيع بيض البط. بالإضافة إلى ذلك، يزرع السيد تان الموز وجوز الهند حول ضفاف الحقول التي تُزرع فيها السرخس المائي، مما يُدرّ دخلًا شهريًا أيضًا.

وأضاف السيد نجوين ترونغ تان: "في الواقع، لزراعة سرخس الماء مزايا عديدة، إذ يُمكن دمجها مع تربية أسماك المياه العذبة، إذ يُحافظ على استقرار المياه في الحقول على مدار العام. وحول السد الذي تُزرع فيه سرخس الماء، يُمكن زراعة الخضراوات والمحاصيل الصناعية قصيرة الأجل، بالإضافة إلى تربية الدواجن.

من خلال زراعة سرخس الماء، والجمع بين تربية الأسماك وتربية الدواجن وزراعة الموز على ضفاف حقول سرخس الماء، أكسب أكثر من 50 مليون دونج سنويًا على مساحة زراعة سرخس الماء البالغة 1500 متر مربع.

قالت السيدة تران ثي هونغ آنه، نائبة رئيس اللجنة الشعبية لبلدية في ثوي (مقاطعة في ثوي، مقاطعة هاو جيانج): "يُعد السبانخ من المحاصيل النموذجية في الأراضي المنخفضة الغنية بالشب في البلدة. ولتطوير إنتاج زنابق الماء المخللة مستقبلًا، ستُحشد البلدة جهود المزارعين وتُشجعهم وتُرشدهم لزراعة زنابق الماء بطريقة آمنة.

وتعمل المحلية على بناء علامة تجارية لمنتج سرخس الماء، بهدف جلب أفضل المنتجات ذات الجودة إلى السوق وخلق القدرة التنافسية في السوق، مما يساهم في زيادة قيمة منتج سرخس الماء، وخاصة زيادة دخل الأشخاص الذين ارتبطوا بمنتج سرخس الماء لفترة طويلة.

المصدر: https://danviet.vn/trong-co-dai-ban-lam-rau-dac-san-mot-nong-dan-hau-giang-he-het-thang-la-dut-tui-khoan-luong-tot-20240527230739294.htm