شرب كميات كبيرة من المشروبات الغازية قد يزيد من إنزيمات الكبد

إن ارتفاع نسبة السكر والمنشطات في المشروبات الغازية يشكل عبئا على الكبد ويمكن أن يسبب ارتفاع إنزيمات الكبد.

إنزيمات الكبد هي إنزيمات تُحفّز التفاعلات الأيضية. تُشكّل إنزيمات AST وALT وALP وGGT نسبةً عاليةً منها في الكبد. يُؤدي تلف خلايا الكبد المفرط إلى إطلاق هذه الإنزيمات في الدم، مما يُسبّب زيادةً في مستوياتها.

غالبًا ما تكون إنزيمات الكبد المرتفعة علامة تحذيرية لالتهاب الكبد الحاد، أو الغيبوبة الكبدية، أو التهاب الكبد المزمن، أو التهاب البنكرياس... إذا لم يتم السيطرة عليها على الفور، يمكن أن تؤدي مستويات الإنزيمات المرتفعة بسهولة إلى تقدم المرض إلى مرحلة خطيرة وخطيرة.

قال الدكتور فو ترونغ خانه، رئيس قسم أمراض الجهاز الهضمي بمستشفى تام آنه العام في هانوي ، إن الإفراط في تناول المشروبات الغازية قد يزيد من إنزيمات الكبد. تحتوي المشروبات الغازية على نسبة عالية من السكر، حوالي 10.6 غرام لكل 100 مل؛ بينما تحتوي 100 مل من مشروبات الطاقة على حوالي 8.7 غرام. شرب علبة مشروب غازي سعة 330 مل يعادل تناول 29-35 غرامًا من السكر. في الوقت نفسه، توصي جمعية القلب الأمريكية (AHA) النساء البالغات بعدم تناول أكثر من 25 غرامًا من السكر يوميًا، والرجال بعدم تناول أكثر من 36 غرامًا.

إن الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد والذين يستخدمون هذا النوع من المشروبات بانتظام يضعون عبئًا على الكبد، مما يتسبب في عمل هذا العضو بجهد أكبر، وزيادة إنزيمات الكبد بسهولة، ومع مرور الوقت يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.

يمتص الكبد كميات كبيرة من السكر في هذا النوع من المشروبات بسهولة، ثم يحولها إلى دهون، مما يؤدي إلى تراكمها في الكبد، مما يؤدي إلى تدهن الكبد وزيادة إنزيماته. ومن عواقب ذلك الصحية خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وداء السكري، والسمنة...

الإفراط في تناول المشروبات الغازية يضر بالكبد. الصورة: لي نجوين

ترتفع إنزيمات الكبد أيضًا نتيجةً لعدد من الأمراض، مثل عدوى فيروس التهاب الكبد أ، ب، ج، د، هـ، ومرض الكبد الدهني، وزيادة الوزن، ومرض السكري. كما يُعزى ارتفاع إنزيمات الكبد إلى نمط حياة غير علمي ، واتباع نظام غذائي غير متوازن، والإفراط في تناول الأطعمة المصنعة والمعلبة والدهنية، وإدمان الكحول والبيرة.

تشمل أعراض ارتفاع إنزيمات الكبد فقدان الشهية، وبولًا داكن اللون، وألمًا في الربع العلوي الأيمن من البطن، وغثيانًا، ويرقانًا، وآلامًا في البطن، وتضخمًا في الطحال، واستسقاءً، وحمى خفيفة. لا تظهر العلامات بوضوح عندما تكون إنزيمات الكبد مرتفعة بشكل طفيف أو متوسط.

اختبارات إنزيمات الكبد وحدها هي التي تُحدد ما إذا كانت إنزيمات الكبد مرتفعة. إذا كان المؤشر مرتفعًا جدًا، يحتاج المريض إلى تناول الأدوية التي يصفها الطبيب، بالإضافة إلى نظام غذائي ونمط حياة صحيين.

للوقاية من هذا المرض، ينصح الدكتور خانه بالحد من تناول الكحول والبيرة والمشروبات الغازية. يجب ألا تتجاوز الكمية الموصى بها 350 مل أسبوعيًا، أي ما يعادل زجاجة واحدة من المشروبات الغازية تقريبًا، ولكن يُفضل الامتناع عنها تمامًا لحماية الكبد. يُنصح بالإقلاع عن التدخين لتقليل العبء السام على الكبد. تساعد ممارسة الرياضة بانتظام على زيادة عملية الأيض، وحرق الطاقة الزائدة، والحد من تراكم الدهون في الكبد، وتحفيز الجسم على التخلص من السموم بشكل طبيعي من خلال التعرق.

تناول الكثير من الخضراوات والفواكه لتزويد جسمك بالفيتامينات والألياف والصبغات الكاروتينية. تساعد الخضراوات مثل البروكلي والكرنب والملفوف والقرنبيط والبصل والأفوكادو والليمون والجريب فروت على تحييد السموم، وتعزيز تجديد الكبد وشفائه، وبالتالي خفض مستويات إنزيماته.

إنقاص الوزن إذا كنت تعاني من زيادة الوزن قد يساعد أيضًا في خفض مستويات إنزيمات الكبد. كما أن العمل والراحة بشكل صحيح، والحفاظ على استرخاء الذهن، وإجراء فحوصات طبية دورية، كلها طرق للتحكم في إنزيمات الكبد والحفاظ على صحة الجسم.

لي نجوين

يطرح القراء هنا أسئلة حول أمراض الجهاز الهضمي ليقوم الأطباء بالإجابة عليها

رابط المصدر: https://vnexpress.net/uong-nhieu-nuoc-ngot-co-the-tang-men-gan-4728461.html