ثانه هوا "تزدهر بجوهرها" في مهرجان الثقافة الطهوية لعام 2025

في أجواء خريف سبتمبر، افتُتح مهرجان ثانه هوا للثقافة الطهوية 2025 رسميًا، ليصبح ملتقىً للألوان والنكهات الثقافية لأطباقٍ مميزة من جميع أنحاء العالم. تحت شعار "هويةٌ غنية - جوهرٌ باهر"، لا يقتصر هذا الحدث على كونه وليمةً للتذوق والرؤية، بل يُمثل أيضًا جسرًا لنشر جوهر ثقافة ومأكولات ثانه هوا بين الأصدقاء والسياح في الداخل والخارج.

وبحسب خطة إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في ثانه هوا، من المتوقع أن يقام المهرجان لمدة 4 أيام في وسط منطقة هاك ثانه، مع مساحة تصل إلى 200 كشك مرتبة في مساحة سقف مغطاة حديثة، وسجاد، وأنظمة إضاءة ومناطق تسجيل وصول فريدة من نوعها.

سيكون هذا المكان مكانًا لجمع الأطباق اللذيذة والتخصصات النموذجية للمناطق في المحافظة، إلى جانب النكهات الإقليمية من العديد من المحافظات والمدن في جميع أنحاء البلاد.

يتم عرض تخصصات ثانه هوا في مهرجان ثانه هوا لثقافة الطهي 2024. الصورة: نغوين لينه

سيتم إدارة 100 كشك تدعمها المقاطعة من قبل الإدارات والفروع واللجان الشعبية المحلية وجمعيات السياحة ومدارس التدريب السياحي؛ وسيتم تنظيم الأكشاك الـ 100 الأخرى، وتجمع شركات الخدمات السياحية والمطاعم والفنادق ومؤسسات تصنيع منتجات OCOP.

سيستمتع الزوار بمجموعة كاملة من الأطباق التي تعكس روح ثانه هوا - من لفائف لحم الخنزير المخمرة، وكعك الأرز اللزج تو ترو، ومعجون الروبيان ها ين... إلى المطبخ المونغي والتايلاندي العرقي، إلى جانب العديد من الأطباق الجديدة والإبداعية التي لا تزال تحتفظ بهويتها.

لا يقتصر المهرجان على العرض والبيع فحسب، بل يفتح أيضًا المجال الثقافي لجماعات ثانه العرقية، ويعيد إحياء الأنشطة المجتمعية، ويعرض الحرف التقليدية، ويعرّف بالحرف اليدوية والتخصصات المرتبطة بالحياة الشعبية. سيُمثل هذا الحدث فرصةً مميزةً للزوار ليس فقط للاستمتاع بالطعام الشهي، بل أيضًا لتذوق روح الثقافة المحلية.

وينظم الحدث أيضًا مسابقات للتحكيم بين الأكشاك والأطباق والمشروبات والديكورات الجميلة وقوائم الطعام الجذابة وما إلى ذلك، إلى جانب عروض الطعام اللذيذة على مسرح كبير في ليالي الاثنين والثلاثاء.

سيقدم البرنامج الفني المتنوع ألحانًا شعبية ورقصات نموذجية، ممزوجة بالرائحة المنبعثة من المطابخ الملتهبة.

يتم إعداد العمل الترويجي بشكل جيد، بدءًا من تعليق اللوحات الإعلانية والملصقات على الطرق الرئيسية، وتركيب نماذج صور تسجيل الوصول، إلى التواصل عبر الصحف والتلفزيون وشبكات التواصل الاجتماعي.

سترافق رسائل مثل "سياحة ثانه هوا - تجربة كاملة"، "ثانه هوا - وجهة آمنة وودودة وجذابة" موسم المهرجان بأكمله.

مهرجان ثانه للثقافة والمطبخ 2025 ليس مجرد حدث للترويج للسياحة فحسب، بل هو أيضًا فرصة للمنظمات والأفراد والشركات للتبادل والتعلم وتحسين جودة الخدمة وإنشاء منتجات سياحية جديدة وتحفيز الطلب في السوق.

من أكشاك الطعام الريفية إلى مناطق العرض الحديثة، كل شيء سيساهم في خلق صورة رائعة، حيث تتشابك النكهات والثقافات، مما يعيق الناس ويدعوهم إلى المجيء.

بفضل التحضير المتقن والاحترافي، وضمان سلامة وأمن الغذاء، من المتوقع أن يصبح هذا الحدث أهم المعالم السياحية في ثانه في عام 2025، مما يفتح الفرص أمام تألق فنون الطهي المحلية على خريطة السياحة الفيتنامية.

المصدر: https://baovanhoa.vn/du-lich/xu-thanh-bung-tinh-hoa-trong-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-2025-160743.html