تناول بودنغ الدم في ليلة رأس السنة، أدى إلى وفاة شخص واحد

في 25 يناير، أفادت معلومات من المستشفى المركزي للأمراض الاستوائية عن وفاة شخص واحد بسبب تناول بودنغ دم الخنزير.

هذا مريض ذكر يبلغ من العمر 50 عامًا (في جياو ثوي، نام دينه )، ولديه تاريخ من الصحة الجيدة.

قبل ثلاثة أيام من دخوله المستشفى، ذبح المريض خنزيرًا وأعد بودنغ الدم لحفلة رأس السنة الجديدة مع الأصدقاء.

في أحد الأيام بعد الحفلة، شعر المريض بآلام في الجسم، وبراز رخو مرتين، وحمى شديدة، وقشعريرة، وعدم راحة، وأطراف أرجوانية.

عدوى العقدية الخنزيرية تتسبب في وفاة رجل (مصدر الصورة: مستشفى سنترال تروبيكال).

ونقلت عائلة المريض ابنها إلى المستشفى الإقليمي لتلقي الرعاية الطارئة ثم تم تحويله إلى مستشفى نام دينه العام.

قام الأطباء بتشخيص حالة المريض بالصدمة الإنتانية، والتي يشتبه في أنها ناجمة عن بكتيريا العقدية الخنزيرية، ووصفوا له المضادات الحيوية وموسعات الأوعية الدموية، ووضعوا له أنبوب التنفس وجهاز التنفس الصناعي، ونقلوه إلى المستشفى المركزي للأمراض الاستوائية.

أدخلت وحدة العناية المركزة بالمستشفى المريضة وهي في حالة تنفس أكسجيني، وبؤبؤا عين متوسعان على الجانبين، ونبض فخذي غير قابل للقياس، وضغط دم غير قابل للقياس، وأوردة أرجوانية في جميع أنحاء الجسم، وطفح جلدي نزفي نخر على الوجه واليدين والقدمين.

أُعيد إنعاش المريض، وعاد قلبه للنبض. لكن بعد الإنعاش المكثف، لم تتحسن حالته، وتوفي في اليوم نفسه.

وقال الدكتور نجوين كووك فونج، نائب رئيس إدارة التخطيط العام في المستشفى المركزي للأمراض الاستوائية، إن المريض توفي بسبب الصدمة الإنتانية الناجمة عن العقدية الخنزيرية مع فشل العديد من الأعضاء والحماض الأيضي - اضطراب تخثر الدم الشديد.

العقدية الخنزيرية هي بكتيريا تتواجد بشكل طبيعي في الجهاز التنفسي العلوي، وخاصة اللوزتين، وتجويف الأنف، والجهاز التناسلي والجهاز الهضمي للخنازير الصحية أو المريضة.

ينتقل المرض إلى الإنسان من خلال ملامسة الجروح المفتوحة على الجلد، وتناول الطعام النيء... عندما يصاب الناس بالمكورات العقدية الخنزيرية، يمكن أن تظهر في العديد من الأشكال السريرية المختلفة مثل: التهاب السحايا القيحي، وتسمم الدم، ومتلازمة الصدمة السامة العقدية مع فشل الأعضاء المتعددة، والتهاب الشغاف والتهاب المفاصل...

لا يوجد حاليًا لقاح للوقاية من مرض العقدية الخنزيرية لدى البشر. لذلك، تشمل الوقاية من المرض بشكل أساسي ضمان سلامة العمل في تربية الماشية، وسلامة الغذاء والنظافة، وتجهيز وتناول منتجات الخنازير المطبوخة، وتجنب تناول لحم الخنزير المقدد، والخنازير المريضة أو الميتة...

وحذر الدكتور نجوين كوك فونج قائلاً: "خاصة خلال عيد تيت، غالبًا ما يأكل الناس "لحم الخنزير"، ويصنعون بودنغ الدم... وبالتالي، من الضروري رفع الوعي حول هذا المرض الخطير".

مصدر: https://www.congluan.vn/an-tiet-canh-tat-nien-mot-nguoi-tu-vong-post282396.html