ليس من الصعب رؤية أكواب شاي الحليب الملونة في كل مكان، من المقاهي إلى مواقع التواصل الاجتماعي. مع ذلك، فإن الإفراط في تناول هذا المشروب قد يؤثر سلبًا على الكبد، وفقًا لموقع Onlymyhealth (الهند).
تأثير شاي الحليب على الكبد
وفقًا للسيدة نيها بهات، طبيبة في مستشفى كوكيلابين ديروباي أمباني في مومباي (الهند)، يحتوي شاي الحليب على نسبة عالية من السكر. يحتوي كوب عادي من شاي الحليب على أكثر من 50 غرامًا من السكر، متجاوزًا الكمية الموصى بها يوميًا للبالغين.
قد يؤثر تناول هذا المشروب بشكل منتظم على الكبد.
الصورة: الذكاء الاصطناعي
معظم السكر الذي نستهلكه هو سكر مكرر، وهو غني بالفركتوز. عندما نستهلك كمية كبيرة منه، يضطر الكبد إلى معالجته.
وفقًا لبهات، يُحوِّل الكبد الفركتوز الزائد إلى دهون. ومع مرور الوقت، تتراكم الدهون في الكبد، مسببةً حالة تُسمى MASLD، أو مرض الكبد الدهني الأيضي.
من المثير للقلق أن مرض الكبد الدهني يزداد شيوعًا، وخاصةً بين الشباب. غالبًا ما لا تظهر أعراض واضحة في المراحل المبكرة من المرض، مما يجهل الكثيرون إصابتهم به. ومع ذلك، إذا تُرك دون علاج، فقد يُسبب مرض الكبد الدهني أضرارًا أكثر خطورة.
لا تحتوي لآلئ التابيوكا على أي ألياف.
ليس السكر فقط هو السبب، بل إن اللؤلؤ الموجود في شاي الحليب هو أيضًا سبب لزيادة العبء على الكبد.
لآلئ التابيوكا مصنوعة من نشا التابيوكا، وهو كربوهيدرات مُكررة لا تحتوي على ألياف أو فيتامينات أو معادن. فهي تُوفر فقط سعرات حرارية فارغة وسكرًا، مما يزيد من إجمالي استهلاكك للطاقة دون أي فوائد غذائية.
كيفية حماية صحة الكبد
وللتقليل من الآثار السلبية لشاي حليب اللؤلؤ على الصحة، تنصح السيدة بهات المستهلكين باستخدام هذا المشروب باعتدال.
يمكنك اختيار نسبة سكر أقل، مثل ٢٥٪ أو بدون سكر، وطلب كوب صغير بدلًا من كوب كبير. كما يُنصح بشرب الماء، والشاي غير المُحلى، أو تناول الفاكهة الطازجة لتزويد الجسم بالماء والعناصر الغذائية.
المصدر: https://thanhnien.vn/cach-uong-tra-sua-khong-anh-huong-den-gan-185250704235556432.htm
تعليق (0)