إنفاق ما يقرب من مليار دونج لتربية الأسماك وزراعة الخضروات على أسطح المنازل في قلب هانوي

(دان تري) - بسبب شغفه بالبستنة، ترك السيد ها جيانج (ها دونج، هانوي) وظيفته الهندسية ذات الأجر العالي واستثمر ما يقرب من مليار دونج لتجديد سطح مساحته 100 متر مربع وتحويله إلى "مزرعة مصغرة" بها دجاج وأسماك وخضروات نظيفة.

تقع حديقة السيد ها جيانج على سطح منزله في الطابق الرابع، وهي مُدعّمة بإطار فولاذي، ومقسمة إلى طابقين، مساحة كل طابق 50 مترًا مربعًا. بالإضافة إلى زراعة الخضراوات والفواكه، يُربي الزوجان أيضًا الأسماك والدجاج والحمام... مباشرةً على سطح المنزل.

السيد جيانج يتحدث عن عملية البستنة التي استمرت لمدة أربع سنوات حتى حصل على "المزرعة المصغرة" اليوم ( فيديو : نجوين نجوان).

يستخدم السيد جيانغ الطابق الأرضي لتربية الأسماك والدجاج والحمام وزراعة أشجار الفاكهة. أما الطابق العلوي، فيُستخدم لزراعة الخضراوات الموسمية. صُمم النظام بأكمله ليكون آليًا، بما في ذلك الري والتسميد واصطياد الحشرات، مما يوفر عليه الكثير من الوقت في الصيانة.

لضمان سلامة المشروع، ناقش السيد جيانج مع مهندس تصميم المنزل، وقام بحساب الوزن والهيكل بعناية. في البداية، أنفق حوالي 250 مليون دونج فيتنامي لتدعيم الشرفة بإطار فولاذي، وتقسيمها إلى طابقين.

في عام ٢٠٢٤، قرر إنفاق ٤٥٠ مليون دونج فيتنامي إضافية لتجديد الزارعة بالكامل، باستخدام مادة بلاستيكية مركبة من الألياف الزجاجية. بالإضافة إلى ذلك، اشترى السيد جيانج ١٠ أطنان من النفايات العضوية، بما في ذلك روث الفاصولياء وروث الأبقار وأمعاء الأسماك، لاستخدامها في التسميد وإنتاج سماد للنباتات.

بخلاف الحدائق التقليدية، تطبق مزرعة السيد جيانج "على السطح" ثلاثة نماذج زراعية حديثة: الزراعة المائية - تجمع بين تربية الأحياء المائية والزراعة المائية، باستخدام مخلفات الأسماك لتوفير العناصر الغذائية للنباتات. أحواض الري - نظام ري تناضحي من الأسفل إلى الأعلى، مما يساعد على بقاء التربة رطبة دون أن تغمرها المياه.

برج الزراعة العضوية - استخدام الأسمدة من نفايات المطبخ، جنبًا إلى جنب مع ديدان الأرض لإنشاء نظام بيئي متوازن.

لإضافة العناصر الغذائية إلى التربة، يستخدم أمعاء ورؤوس أسماك وقشور خضراوات، ويضعها في صندوق سماد مثقوب. بعد التحلل، تتسرب العناصر الغذائية إلى التربة، مما يساعد النباتات على النمو دون الحاجة إلى أسمدة كيميائية. بفضل ذلك، تُزرع خضراوات نظيفة وآمنة تمامًا.

"غرس الأشجار هو رعاية للتربة. إذا كانت التربة جيدة، يمكن لأي شيء أن ينمو"، شارك جيانج.

صُمم نظام الزراعة بطابقين لتحسين استغلال المساحة. الطابق العلوي لزراعة الخضراوات، والطابق السفلي للنباتات المتسلقة كالقرع والليف. كما يتم تحسين أنظمة ترشيح المياه ومعالجة النفايات العضوية باستمرار.

وبفضل ذلك، فإن جميع أنواع أشجار الفاكهة، حتى لو كانت مزروعة على الشرفة، تظل خضراء دائمًا وتؤتي ثمارها على مدار العام.

في الطابق الأرضي، صمم لتربية 12 دجاجة صغيرة، وزوجين من الحمام، وحوالي 100 سمكة من جميع الأنواع مثل البلطي، والكارب، وسمك السلور... وعلى الرغم من أنه قام بتربية الدجاج والأسماك مباشرة على الشرفة، إلا أن أي شخص دخل كان يتفاجأ لأنه لم تكن هناك رائحة سمكية.

يكمن سرّي في تربية الحيوانات بكثافة منخفضة، مباشرة على الأرض، مع زراعة النباتات مباشرة داخل القفص. بفضل كثافة البكتيريا الدقيقة في التربة، تتحلل النفايات طبيعيًا، مما يوفر العناصر الغذائية للنباتات.

عند إطلاق روث الحيوانات، تمتصه جذور النباتات فورًا فلا تُصدر أي رائحة. علاوة على ذلك، أزرع الكثير من الزهور، لذا تُضفي رائحة عطرية لطيفة على المكان،" قال السيد جيانغ.

يقول السيد جيانغ إنه واجه في البداية صعوبات جمة عندما بدأ الزراعة. "في البداية، بنيتُ حوضًا معدنيًا مغلقًا ومبطنًا بالقماش المشمع، لكن الجرذان أحدثت فيه ثقوبًا، وكان الماء يتدفق برائحة كريهة تشبه رائحة السمك، وكانت الرائحة كريهة للغاية، وكانت الأرضية متضررة، واضطررتُ لإصلاحها عشرات المرات.

وأخيرًا، وبعد بحث طويل، تمكنت من تصميم نظام لزراعة الخضروات وتربية الدجاج والأسماك يتوافق مع المعايير الفنية،" كما قال السيد جيانج.

منذ أن أصبحت عائلة جيانج تمتلك "مزرعة على السطح"، نادرًا ما تضطر إلى شراء الخضروات والبيض والأسماك من السوق.

هذا المكان ليس مصدرًا للطعام فحسب، بل هو أيضًا مساحة للاسترخاء والترفيه: في الصيف، يمكن للأطفال الاستحمام على التراس، وفي الشتاء، يمكن لجميع أفراد العائلة إشعال النار وشواء اللحوم. يزوره الأصدقاء والأقارب باستمرار، ويحصدون الخضراوات والفواكه، ويستمتعون بالمساحات الخضراء في قلب هانوي .

"في السابق، عندما كنت أعمل في مصنع، كنت أشعر وكأنني أعيش في صندوق. منذ أن أصبحت لديّ هذه الحديقة، أشعر وكأنني أعيش حياة حقيقية. الحديقة ليست مجرد مكان لتوفير طعام نظيف، بل هي أيضًا مساحة أحب العمل فيها"، هذا ما اعترف به جيانج.

لا يقتصر عمله على البستنة فحسب، بل يصمم أيضًا حدائق مائية للعديد من المنازل الأخرى، محوّلًا شغفه إلى وظيفة جديدة. من مهندس إدارة، وجد السيد جيانج حياةً هادئةً في حديقته الخاصة.

دانتري.كوم.فن

المصدر: https://dantri.com.vn/doi-song/chi-gan-ty-dong-de-nuoi-ca-trong-rau-tren-san-thuong-giua-long-ha-noi-20250219100103580.htm