عسل كا ماو يو مينه ها هو منتج عسل نقي وطبيعي تمامًا، وقد تم تأكيد جودته في السوق.
عسل هونج ترام - منتج نموذجي لأرض يو مينه ها. الصورة: ترونج لينه.
يؤكد مجلس إدارة العلامة التجارية الجماعية "عسل يو مينه ها" أن شركات العسل التي تحمل الملصقات والشعارات الصادرة عن مكتب الملكية الفكرية هي مؤسسات ذات سمعة طيبة وحاصلة على شهادة الجودة.
صرح السيد لي هونغ ثينه، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة يو مينه (مقاطعة كا ماو)، بأنه بهدف توجيه تطوير عسل يو مينه ها، عقدت اللجنة الشعبية للمنطقة اجتماعًا مع الإدارات والفروع والمنظمات على مستوى المنطقة للإعلان عن اعتماد العلامة التجارية الجماعية "عسل يو مينه ها". وفي الوقت نفسه، صدر قرار بإنشاء مجلس إدارة العلامة التجارية الجماعية المسؤول عن منح وإلغاء شهادات حق استخدام العلامة التجارية الجماعية "عسل يو مينه ها".
وفقًا للسيد ثينه، يتولى مجلس إدارة العلامة التجارية الجماعية "عسل يو مينه ها" مسؤولية التنسيق مع الجهات المعنية للترويج لها إعلاميًا داخل المقاطعة وخارجها. كما يشارك في اجتماعات الترويج داخل منظومة جمعيات المزارعين والمنظمات الجماهيرية ذات الصلة لتسجيل هذه العلامة التجارية الجماعية واستخدامها.
حقق السيد دو هواي باو، المقيم في بلدة يو مينه، مقاطعة يو مينه، نجاحًا كبيرًا بفضل منتجه من عسل يو مينه ها. الصورة: ترونغ لينه.
عسل يو مينه ها (مقاطعة يو مينه، مقاطعة كا ماو) هو منتج عسل نقي، طبيعي تمامًا، وقد أثبت جودته في السوق. مع ذلك، يروج الكثيرون حاليًا على بعض مواقع التواصل الاجتماعي لمنتجات عسل بدون ملصقات أو منشأ، مدّعين أنها "عسل يو مينه ها". هذا يُربك العملاء ويدفعهم لشراء منتجات رديئة الجودة، مما يؤثر سلبًا على هذه العلامة التجارية.
يتمتع السيد دو هواي باو (المقيم في مدينة يو مينه، مقاطعة يو مينه) بخبرة طويلة في مجال عسل الغابات في يو مينه ها. وأكد أن المنتجات التي يبيعها للسوق عالية الجودة، وخاضعة للفحص والضمان، وآمنة. وعلى وجه الخصوص، تحمل منتجات العسل النقي التي يقدمها شعار علامة تجارية جماعية صادر عن إدارة الملكية الفكرية (وزارة العلوم والتكنولوجيا)، وتحتوي على رمز استجابة سريعة (QR code) ليتمكن العملاء من تتبع مصدرها.
يقول السيد باو: "أبيع العسل كثيرًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي ولمعارفي. يرى الزبائن أن العسل يحمل علامة تجارية واضحة، ويسهل تتبع مصدره، فيثقون به ويشترونه ويوصون به لأصدقائهم". ويضيف السيد باو أنه يبيع في المتوسط ما بين 30 و50 لترًا من العسل شهريًا، وأحيانًا ما يصل إلى 100-200 لتر.
عسل هونغ ترام بتصاميم متنوعة. تصوير : ترونغ لينه.
يشتري عسله من منازل محلية متخصصة في تربية النحل. هذه المنازل حاصلة على ترخيص من وزارة العلوم والتكنولوجيا في مقاطعة كا ماو لإنتاج منتجات ذات منشأ قابل للتتبع.
العسل الأصلي له طعم حلو، لكن طعمه لاذع قليلاً. مدة صلاحيته عادةً ما بين سنة وسنتين. إذا تُرك لفترة طويلة، سيتحول لونه إلى الداكن. بعد شراء العسل، أُرسل عينات إلى إدارة العلوم والتكنولوجيا في مقاطعة كا ماو للفحص. إذا استوفت المعايير، فسيتم بيعه في السوق. يبلغ سعر عسل غابة يو مينه ها حاليًا حوالي 500,000 دونج فيتنامي للتر. للعسل تأثيرٌ في تحسين الصحة، ودعم الهضم، وتنقية الجسم..."، قال السيد باو.
تتمتع مقاطعة يو مينه بمساحة غابات تزيد عن 31,000 هكتار، مما يُهيئ بيئة مثالية لتنمية مستعمرات النحل الطبيعية لإنتاج العسل. وبفضل الإمكانات المحلية، حصلت مقاطعة يو مينه عام 2011 على شهادة العلامة التجارية الجماعية "عسل يو مينه ها" من مكتب الملكية الفكرية. شكّل هذا الحدث نقطة تحول مهمة في مسيرة عسل يو مينه ومنتجاته، حيث رسّخت مكانتها في السوق داخل المقاطعة وخارجها، وأتاح فرصًا جديدة لمربي النحل في يو مينه لتطوير أعمالهم وزيادة دخلهم.
صرح السيد فام فان نهان، نائب رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة يو مينه، بأن شركات العسل التي تستخدم شعار العلامة التجارية الجماعية التي تديرها جمعية مزارعي المقاطعة هي عسل يفي بمعايير الجودة. وأوصى السيد نهان قائلاً: "لتجنب شراء عسل مغشوش أو رديء الجودة، ينبغي على المستهلكين اختيار شراء المنتجات من مؤسسات موثوقة، ويجب أن تحمل المنتجات ملصقات، وأن تستخدم العلامة التجارية الجماعية "عسل يو مينه ها"، وأن يكون لديها رمز الاستجابة السريعة (QR code) للمسح الضوئي والبحث عن المصدر".
تدير جمعية مزارعي مقاطعة يو مينه حاليًا 24 مشروعًا لإنتاج العسل مسجلًا لاستخدام علامة "عسل يو مينه ها" التجارية، و33 أسرة تعمل في تربية النحل، ويمكن تتبع أصولها. تُزود هذه المنطقة السوق سنويًا بما يتراوح بين 70,000 و80,000 لتر من العسل. جميع هذه المشاريع الـ 24 التي تستخدم العلامة التجارية، والتي تديرها جمعية مزارعي مقاطعة يو مينه، تُتاجر في عسل طبيعي 100% وعالي الجودة.
تبلغ مساحة الغابات في مقاطعة يو مينه أكثر من 31 ألف هكتار، مما يُهيئ بيئة مثالية لتنمية مستعمرات النحل الطبيعية لاستخراج العسل. الصورة: ترونغ لينه.
تُوجِّه اللجنة الشعبية لمقاطعة يو مينه بانتظام الإدارات والوحدات المعنية لتفتيش ومراقبة استخدام العلامات التجارية لضمان جودة وسمعة السلع والخدمات. كما تُنسِّق المنطقة مع الإدارات المختصة لإجراء تفتيش دوري على المنشآت المُسجَّلة لاستخدام العلامات التجارية الجماعية، وأخذ عينات لاختبار وتقييم جودة مثل محتوى الماء، وسلامة الغذاء، والنظافة، وإجراء عملية منح وإلغاء شهادات حق استخدام العلامة التجارية الجماعية "عسل يو مينه ها".
وفقًا لنائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة يو مينه، أضاف السيد لي هونغ ثينه: "تعمل المنطقة بانتظام على الترويج للتجارة، وجلب العسل إلى المعارض؛ وتصميم رموز تتبع المنتجات؛ وفحص العينات، وتحليلها، ومراقبة جودة المنتج. وفي الوقت نفسه، تُصمم ملصقات المنتجات بما يتوافق مع لوائح وضع العلامات التجارية لدعم تطوير العلامات التجارية المحمية. وبالتالي، تعزيز سمعة وجودة عسل يو مينه لجذب السياح ، وزيادة قيمته في السوق. وتوصي اللجنة الشعبية للمقاطعة بعدم التقليل من جودة العسل، الذي يُعتبر علامة تجارية لأراضي يو مينه، بهدف الربح".
[إعلان 2]
المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/giu-thuong-hieu-cho-mat-ong-u-minh-ha-d396528.html
تعليق (0)