تجاوزت صادرات الفلفل الفيتنامية 6000 دولار أمريكي للطن في 9 أشهر، متجاوزة عام 2023

وفقًا للإدارة العامة للجمارك، تجاوزت صادرات الفلفل الفيتنامية مليار دولار أمريكي خلال تسعة أشهر فقط. وفي سبتمبر وحده، بلغ سعر التصدير 6,239 دولارًا أمريكيًا للطن، مسجلًا أعلى مستوى له منذ سنوات عديدة.

يتم تصدير العديد من المنتجات المصنوعة من الفلفل الفيتنامي المعالج إلى السوق الأوروبية من قبل مؤسسة تصدير في مدينة هوشي منه - الصورة: ثاو ثونغ

وتحديداً، ووفقاً للإدارة العامة للجمارك، باعت فيتنام خلال الأشهر التسعة الماضية أكثر من 200 ألف طن. الفلفل إلى السوق، محققة أكثر من مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 47٪ تقريبًا في القيمة مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023، وذلك بسبب ارتفاع أسعار البيع بمعدل يبلغ حوالي 4950 دولارًا أمريكيًا للطن.

وفي شهر سبتمبر/أيلول وحده، وصل سعر تصدير الفلفل إلى 6239 دولاراً أميركياً للطن.

وفي الوقت نفسه، في عام 2023، من المتوقع أن تحقق صادرات الفلفل 912 مليون دولار فقط، بمعدل 3420 دولارا أمريكيا للطن.

ملحوظة في السوق العالمية ، في نهاية سبتمبر/أيلول، أدرجت رابطة الفلفل الدولية (IPC) سعر الفلفل الأسود الفيتنامي عند 6800 دولار أمريكي للطن مقابل 500 جرام/لتر؛ وهو أعلى من 7100 دولار أمريكي للطن مقابل 550 جرام/لتر؛ وكان سعر الفلفل الأبيض أكثر من 10000 دولار أمريكي للطن.

في السوق المحلية، تراوحت أسعار الفلفل اليوم بين 148,000 و149,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. في داك لاك، اشترى التجار بسعر 148,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وداك نونغ بسعر 149,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وجيا لاي بسعر 148,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. كما بلغ سعر فلفل بينه فوك 148,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بانخفاض قدره 1,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بمساء أمس.

باعتبارنا مؤسسة كبيرة في تصدير التوابل مثل الفلفل والقرفة...، نتحدث مع وفي الأول من أكتوبر/تشرين الأول ، أقر السيد فان مينه ثونج، رئيس مجلس إدارة شركة فوك سينه المساهمة، بأن صناعة الفلفل الفيتنامية تستفيد من ارتفاع أسعار التصدير بسبب العرض المحدود.

قال السيد ثونغ إن الشركة تُصدّر الفلفل إلى أكثر من 100 سوق، وخاصةً السوق الأوروبية، مُستحوذةً على 8% من حصة سوق تصدير الفلفل العالمية. وعلى وجه الخصوص، تُشكّل منتجات الشركة من الفلفل المجفف بالتجميد وصلصة الفلفل الأخضر حوالي 40% من حصة السوق العالمية. وقد حققت الشركة هذا العام أيضًا العديد من النتائج التجارية المُشرقة.

من جانب المزارعين، هذا العام يُسعد مزارعي الفلفل للغاية، إذ ارتفع سعر البيع بشكل ملحوظ. من 87,000 دونج للكيلوغرام في الشهر الأول من العام إلى 150,000 دونج للكيلوغرام كما هو الحال الآن. ومع ذلك، أعمال التصدير لا نستطيع شراء كمية كبيرة من الفلفل محليًا، ففي هذا العام نضطر إلى استيراد كمية كبيرة من الفلفل من البرازيل وإندونيسيا.

وقال ثونغ "إن المزارعين يحتفظون بالفلفل للمضاربة، كما أن إنتاج الفلفل في فيتنام محدود لأن من المتوقع أن ينخفض في محصول عام 2025، ناهيك عن الجفاف المطول الذي يجعل إمدادات الفلفل صعبة على نحو متزايد".

وبحسب تقرير صادر عن شركة Nedspice (شركة هولندية تعمل على مستوى العالم في مجال توريد ومعالجة وتوزيع التوابل والأعشاب والخضروات المجففة)، ارتفعت صادرات الفلفل المعالج في فيتنام بنسبة تزيد عن 50% مقارنة بالعام الماضي، ويدخل الفلفل الفيتنامي دورة جديدة من زيادة الأسعار بعد سنوات عديدة من الركود.

بعد عقد من الزمان، عاد الفلفل الفيتنامي إلى "نادي المليارات"

في عام ٢٠١٤، وهو العام الأول الذي دخلت فيه صادرات الفلفل الفيتنامية نادي المليارات، بلغ حجم صادراتها ١.٢ مليار دولار أمريكي. وفي عام ٢٠١٥، بلغت أسعار الفلفل ذروة تاريخية، حيث بلغت ٢٣٠ مليون دونج/طن.

منذ عام ٢٠١٦، انخفضت أسعار الفلفل انخفاضًا حادًا، وهبطت إلى ما دون التكلفة، وزاد المزارعون مساحاتهم المزروعة بشكل كبير، وزاد الإنتاج، وتجاوز العرض الطلب. لذلك، لم تحافظ الدولة التي حققت صادرات بقيمة مليار دولار على وضعها إلا لأربع سنوات، من عام ٢٠١٤ إلى عام ٢٠١٧، بينما تراوح حجم صادراتها في السنوات التالية بين ٧٠٠ و٨٠٠ دولار أمريكي فقط.

من عام 2017 إلى عام 2023، من المتوقع أن يبلغ حجم الصادرات حوالي 900 مليون دولار أمريكي فقط.

تقدر جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA) أن إنتاج الفلفل في فيتنام سيصل إلى حوالي 170 ألف طن فقط في عام 2024، بانخفاض قدره 10% مقارنة بالعام السابق. ومن المتوقع أن يصل الإنتاج العالمي من الفلفل في عام 2024 إلى 465 ألف طن.

وفي الوقت نفسه، من المتوقع أن يصل الطلب الاستهلاكي إلى 529 ألف طن.

مصدر