إليك 5 أنواع من النشويات التي تساعدك على الشعور بالشبع ولكنها لا تسبب تراكم الدهون.

[إعلان 1]

للتحكم في الوزن، يُنصح غالبًا بتقليل النشويات. مع ذلك، ليست كل النشويات مسؤولة عن زيادة الوزن وتراكم الدهون. إليك خمسة أنواع من النشويات يمكنك إضافتها للحفاظ على معدتك ممتلئة دون خوف من زيادة الوزن أو تراكم الدهون.

أولاً، البطاطا الحلوة. تحتوي هذه الدرنة على ١١٠ سعرات حرارية في المتوسط، وهي خالية من الدهون، وتحتوي على نسبة عالية من الماء و٥ غرامات من الألياف عند تناولها بقشرها. تُعد هذه الدرنة النشويات المثالية للراغبين في التحكم بوزنهم.

تحتوي البطاطا الحلوة والبطاطس على النشا الذي يساعد على الشعور بالشبع دون التسبب في تراكم الدهون.

بالطبع، تُعدّ البطاطس نشاً مُغذياً ولن تُسبب تراكم الدهون إذا طُهّيت بالبخار أو السلق أو الخبز. لكنها تُصبح نشاً سيئاً إذا استُخدمت بالطرق التالية: القلي في الزيت، دهن الزبدة، إضافة الكريمة...

الذرة أيضًا غذاء نشوي يساعد على ملء المعدة دون التسبب في تراكم الدهون. يحتوي كل كوز ذرة متوسط الحجم على حوالي 100 سعر حراري و3 غرامات من الألياف. التركيبة الغذائية للذرة صحية جدًا، مما يساعد على ملء المعدة والحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام.

بالطبع، لجعل الذرة نشا صحيًا، يجب عدم إضافة مكونات مثل الزبدة أو السكر أثناء معالجتها. يُعدّ شوي الذرة أو سلقها دون إضافة أي بهارات طبقًا مناسبًا لمرضى السكري أو السمنة.

يساعدنا النشا الموجود في الفاكهة على الشعور بالشبع لفترة طويلة دون الخوف من زيادة الوزن.

الموز والتفاح والجريب فروت غنية بالنشا المقاوم، الذي يمنع امتصاص الكربوهيدرات ويحسّن حساسية الأنسولين. بمعنى آخر، يساعدنا النشا الموجود في هذه الفواكه على الشعور بالشبع لفترة أطول دون الخوف من زيادة الوزن.

تحتوي الفاصوليا، كالفاصوليا السوداء والحمراء، على نشا يُساعد على ملء المعدة دون التسبب في تراكم الدهون. ونظرًا لغناها بالألياف وحمض الفوليك والبوتاسيوم والمغنيسيوم، فهي منخفضة السعرات الحرارية.

الفاصوليا مثل الفاصوليا السوداء والفاصوليا الحمراء... تحتوي على النشا الجيد.

لطالما اعتُبر الشوفان نشا مناسبًا للاستخدام في الأنظمة الغذائية. يحتوي الشوفان على ما يصل إلى 66% من النشا المفيد، بالإضافة إلى كونه مصدرًا للبروتين والدهون والألياف وبعض المعادن المفيدة لصحة الإنسان.

ومع ذلك، بالإضافة إلى استكمال النشويات الجيدة المذكورة أعلاه، من أجل التحكم في الوزن بشكل أفضل، نحتاج إلى الجمع بين ذلك ونظام تمارين رياضية مناسب.

آن نجوين

[إعلان 2]
مصدر