فاز صيادو هوانغ ماي بالجائزة الكبرى في رحلتهم الأخيرة لهذا العام

صيادو بلدة هوانغ ماي متحمسون بعد آخر رحلة صيد هذا العام. تصوير: تران ثانه ين

تواجد في ميناء كوينه لاب لصيد الأسماك، في بلدة هوانغ ماي، العشرات من قوارب الصيد الراسية في الميناء، وهي تحمل الكثير من المأكولات البحرية، وبعض القوارب تحمل عشرات الأطنان من الأسماك.

تُشترى المأكولات البحرية من منشآت التجفيف المحلية. الصورة: تران ثانه ين

قال الصياد نجوين تريو، صاحب قارب الصيد، والذي كان يعمل مع البحارة لرفع الرافعة ونقل الأسماك إلى الميناء للاستهلاك، بحماس: "كان قاربي في البحر لمدة 5 أيام، ولحسن الحظ صادف سيلًا من أسماك الأنشوجة، حيث اصطاد ما يقرب من 47 طنًا من الأنشوجة و3 أطنان من سمك الزبيدي الفضي". وبما أن سعر بيع الأنشوجة في الميناء لمنشآت المعالجة بلغ 12,000 دونج للكيلوغرام و30,000 دونج للكيلوغرام لسمك الزبيدي الفضي، فقد حقق قاربه ما يقرب من 600 مليون دونج، مما أثار حماس الصيادين الثمانية على متنه.

في هذه الأيام التي تسبق رأس السنة القمرية الجديدة، يكون صيد الصيادين من المأكولات البحرية مرتفعًا. تصوير: تران ثانه ين

يبلغ سعر الأنشوجة الطازجة حاليًا ١٢٠٠٠ دونج للكيلوغرام. الصورة: تران ثانه ين

بفضل وفرة موارد المأكولات البحرية، تعمل منشآت شراء ومعالجة الأنشوجة بنشاط على تبخير وتجفيف الأسماك تحت أشعة الشمس، استعدادًا للطلبات الأولى لهذا العام. السيد نجوين فان تشونغ، صاحب منشأة لمعالجة الأسماك المصدرة في بلدية كوينه لاب، يعمل حاليًا أكثر من 30 عاملًا إضافيًا، حيث يقومون بتبخير وتجفيف أكثر من 20 طنًا من الأنشوجة يوميًا.

الأنشوجة مطهوة على البخار ومجففة بعناية. الصورة: تران كانه ين

وبحسب السيد لي با كي - نائب رئيس لجنة الشعب في بلدية كوينه لاب، فإن البلدية بأكملها لديها أكثر من 100 قارب صيد في المنطقة الساحلية في ترونغ سا، لذلك فإن كل قارب يعيد العديد من المأكولات البحرية القيمة مثل الماكريل والأنشوجة والحبار ... والتي معظمها من الأنشوجة، وتحقق العديد من قوارب الصيد ربحًا بعد 4 أيام فقط في البحر، مما يخلق فرص عمل لمئات العمال.

يوجد في البلدية خمسة مصانع لتجهيز الأسماك، تعمل بكامل طاقتها الإنتاجية خلال عطلة تيت. في عام ٢٠٢٣، سيصل إنتاج بلدية كوينه لاب من المأكولات البحرية إلى ٣٤٥٠٠ طن، بزيادة عن عام ٢٠٢٢. في هذه الأيام، تشهد معظم السفن العائدة إلى ميناء الصيد بالقرب من تيت إنتاجًا مرتفعًا.

مصدر