موسم محصول البن 2023-2024: ضمان أن يكون معدل قطف البن الناضج أكثر من 85%

18:25، 26/10/2023

أصدرت اللجنة الشعبية الإقليمية للتو توجيهًا لضمان الكفاءة العالية في إنتاج القهوة وحصادها ومعالجتها واستهلاكها في موسم الحصاد 2023-2024.

وبناءً على ذلك، طلبت اللجنة الشعبية الإقليمية من رؤساء اللجان الشعبية في المناطق والبلدات والمدن توجيه الإدارات والمكاتب ذات الصلة، واللجان الشعبية في البلديات والأحياء والبلدات، والمنظمات والأفراد الذين ينتجون ويتاجرون بالقهوة في المنطقة، لوضع خطط وتعزيز العمل على حماية منطقة القهوة الجاهزة للحصاد بشكل صارم؛ وتعزيز الدعاية وتعبئة المنظمات والأفراد لعدم حصاد القهوة الخضراء، والتأكد من أن معدل نضج القهوة عند قطفها يتجاوز 85٪ (في حالة الحصاد المتأخر، يكون الحد الأدنى لمعدل نضج القهوة 80٪). وفي الوقت نفسه، اتخاذ تدابير صارمة للتعامل مع حالات حصاد وتداول القهوة الصغيرة؛ وتوجيه الناس لإعداد ساحات التجفيف والمجففات في حالة هطول الأمطار لفترات طويلة خلال موسم الحصاد مما يؤثر على جودة القهوة.

وطلبت اللجنة الشعبية الإقليمية أيضًا من إدارة الزراعة والتنمية الريفية التنسيق بشكل استباقي مع اللجان الشعبية في المناطق والبلدات والمدن لتنظيم الدعاية وتوجيه تنفيذ خطة برنامج إدارة صناعة القهوة ؛ تنظيم تقييم نتائج إعادة زراعة القهوة ومراجعة خطة إعادة الزراعة وتعديلها ؛ التنسيق مع إدارة الصناعة والتجارة والمحليات في مراقبة جودة القهوة لضمان سلامة الغذاء قبل بيعه في الأسواق ...

حصاد القهوة في جمعية إي تو فير التعاونية للخدمات الزراعية

حصاد القهوة في جمعية Ea Tu Fair التعاونية للخدمات الزراعية .

تعمل وزارة الصناعة والتجارة على تعزيز التفتيش والفحص للكشف عن أعمال الغش التجاري في شراء ومعالجة واستهلاك القهوة على الفور؛ وتروج وتشجع المنظمات والأفراد الذين ينتجون ويتاجرون في القهوة على الاستثمار في الابتكار في تكنولوجيا المعالجة والحفظ لضمان جودة القهوة بعد الحصاد؛ وتراقب الأسعار بانتظام وتتنبأ بتطورات السوق لتوفير المعلومات في الوقت المناسب؛ وتقدم المشورة بشكل استباقي وتقترح على اللجنة الشعبية الإقليمية اتخاذ التدابير المناسبة عندما يكون سوق القهوة يعاني من تقلبات غير عادية للحد من الأضرار التي لحقت بالمزارعين والشركات في المقاطعة؛ وتروج بانتظام لاستهلاك المنتجات الزراعية مع المقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد، مما يخلق ظروفًا مواتية لتعزيز استهلاك القهوة في المقاطعة في موسم الحصاد 2023-2024...

معالجة القهوة بعد الحصاد في مزرعة قهوة أيروكو

معالجة القهوة بعد الحصاد في مزرعة قهوة Aeroco.

كلفت اللجنة الشعبية الإقليمية الشرطة الإقليمية بتوجيه الوحدات المهنية، وشرطة المناطق والبلدات والمدن للتنسيق الوثيق مع اللجان الشعبية في المناطق والبلدات والمدن والوحدات ذات الصلة في تطوير وتنفيذ الخطط لحماية القهوة؛ والتعامل بشكل صارم مع حالات سرقة القهوة والأشخاص الذين ينظمون معاملات وسيطة غير قانونية تسبب الضرر للمزارعين والشركات.

اقتراح أن تقوم إدارة سوق داك لاك بتعزيز التفتيش والإشراف على أنشطة شراء واستهلاك القهوة؛ ومنع ومعالجة أعمال التلاعب بالأسعار والتلاعب بالوزن من أجل الربح على الفور.

- اقتراح أن يوجه بنك الدولة الفيتنامي، فرع داك لاك، البنوك التجارية ومؤسسات الائتمان في المقاطعة لمواصلة إعطاء الأولوية لمصادر رأس المال للمنظمات والأفراد المشاركين في إنتاج وشراء ومعالجة وتصدير القهوة في موسم الحصاد 2023-2024، وخاصة القروض للاستثمار في إعادة زراعة القهوة، والاستثمار في آلات ومعدات المعالجة، وأنظمة معالجة مياه الصرف الصحي؛ ودعم أسعار الفائدة على القروض للشركات التي تستثمر في تجديد المعدات التكنولوجية تحت إشراف الحكومة المركزية والمقاطعة لضمان الأهداف والخطط المحددة.

مينه ثوان

مصدر