وفقًا لتقرير استهلاك لحوم الكلاب والقطط لعام 2021 الصادر عن منظمة رعاية الحيوان العالمية Four Paws، فإن 88% من الشعب الفيتنامي يؤيد حظر تجارة لحوم الكلاب والقطط.
أظهر استطلاع آخر أجرته هذه المنظمة أن 95% من المشاركين يعتقدون أن أكل لحوم الكلاب والقطط ليس جزءًا من الثقافة الفيتنامية. هل تُظهر هذه الأرقام أن الفيتناميين لم يعودوا يعتبرون لحم الكلاب طبقًا "محبوبًا"؟
الخوف من أكل "عضو عائلة شخص آخر" عن طريق الخطأ
على الرغم من أنه لا يعتبر نفسه من محبي الكلاب والقطط، إلا أن السيد ثين هاي (40 عامًا، من مدينة ثو دوك) لم يتناول لحم الكلاب منذ أكثر من عشر سنوات. وحسب ملاحظاته، ازداد في السنوات الأخيرة عدد الفيتناميين الذين يعتبرون الكلاب والقطط حيوانات أليفة. فهم يقضون وقتًا في رعايتها، وحبها، واعتبارها فردًا من أفراد العائلة.
على حد علمي، لا يوجد في بلدنا أي مكان يُربي الكلاب للحصول على لحومها على نطاق واسع. كما أن تربية الكلاب وبيعها أمر نادر. لذلك، يُزوَّد لحوم الكلاب في المطاعم بشكل رئيسي من قِبل اللصوص. أخشى أن آكل حيوانًا أليفًا عزيزًا على قلبي عن طريق الخطأ، كما قال السيد هاي.
اعترف الرجل بأنه كان يأكل لحم الكلاب، ونادرًا ما كان يرفض دعوات أصدقائه. لكن الحياة تغيرت وتطورت، وأصبحت أنواع كثيرة من الطعام لذيذة ومغذية ورخيصة، لذا لم يعد لحم الكلاب خيارًا متاحًا.
يُعتبر كلب بوردر كولي (كلب الراعي الإنجليزي) من الكلاب التي تتمتع بأعلى معدل ذكاء بين سلالات الكلاب التي يحتفظ بها العديد من الأشخاص كرفاق.
بدأ السيد دونغ ثانه هوو (٣٧ عامًا، من مقاطعة تان فو) بتناول لحم الكلاب منذ أيام دراسته. وحسب قوله، يُعدّ هذا الطبق أرخص من غيره من الأطباق. يُستخدم في تحضيره توابلٌ كثيرة، مثل الخولنجان، والليمون، والفلفل الحار... لإضفاء نكهة فريدة. إذا تناولته خلال موسم الأمطار مع المشروبات الكحولية، ستشعر بالدفء والصحة.
لكن بعد مرور عام على زواجهما، شهد عودة زوجته مسرعة إلى منزل والدتها عندما سمعت أن الكلب الذي كانت تربيته مع عائلتها لأكثر من عشر سنوات قد مات بسبب الشيخوخة.
"لقد ابتعدت وهي تبكي. شعرت أنها فقدت للتو شخصًا عزيزًا، وليس كلبًا"، قال السيد هوو.
هل أكل لحم الكلاب دون قصد قد يساهم في السرقة؟
في نهاية عام ٢٠١٤، قامت السيدة تران ثي لي ثوي (٥٥ عامًا، من مقاطعة بينه ثوي، كان ثو ) بجمع جروين كانا ينجرفان على طول نبات زنبق الماء خلال موسم الفيضان، وربتهما. وبفضل القدر، أصبحت هي من ترعى ما يقرب من ٤٠ كلبًا مريضًا ومهجورًا على مدار السنوات التسع الماضية.
لولا الحب، لما استطعتُ رعاية الكلاب طوال السنوات الثماني الماضية. ورغم تعبها، إلا أنني أشعر بالسعادة كلما نظرتُ في عيونها ولمساتها الحنونة. لذلك، من المؤكد أنني لا أؤيد أكل لحوم الكلاب، كما قالت السيدة ثوي.
آكلي لحوم الكلاب لديهم دائمًا أسبابهم الخاصة للاستمتاع بهذا الطعام، وهذه حريتهم، لأن القانون الفيتنامي لا يحظره حاليًا. يعتقد الكثيرون أنه ما داموا لا يقتلون الكلاب أو يسرقونها مباشرةً، فيمكنهم أكلها دون الشعور بالذنب.
وأضافت السيدة ثوي "لكنهم لا يعلمون أن استهلاك لحوم الكلاب يساهم في زيادة سرقة الكلاب في العديد من الأماكن، مما يؤدي إلى انعدام الأمن والفوضى في المجتمع".
تعتني السيدة ثوي بكلب جولدن ريتريفر تخلى عنه صاحبه بسبب شلل رجليه الخلفيتين.
على الرغم من أنها كانت تحتفظ بالكلاب كحيوانات أليفة، إلا أن السيدة ثوي اضطرت إلى إنقاذ الكلاب التي تخلى عنها أصحابها عدة مرات عندما كانت تعاني من أمراض خطيرة ويصعب علاجها.
يؤدي عدم تعقيم الحيوانات الأليفة إلى تكاثر مستمر، مما يزيد من عدد الجراء. إذا لم تُعتنى بها، ستُترك في الشوارع بحثًا عن الطعام. كما أن تربية الكلاب دون إجراءات وقائية، مثل حبسها أو تقييدها بالسلاسل والسماح لها بالركض بحرية، يزيد، دون قصد، من مشكلة سرقة الكلاب.
بصفتها مديرة مجموعة لمحبي الكلاب والقطط في كان ثو، تُراجع السيدة ثوي ما بين خمسة وسبعة منشورات يوميًا للبحث عن الكلاب الضالة. لذلك، ترى السيدة ثوي أن قضية استهلاك لحوم الكلاب تشمل أطرافًا متعددة، ولا ينبغي أن نلوم من يأكلها مباشرةً فحسب، بل الأهم هو مسؤولية صاحب الكلب.
أصحاب الكلاب غير مدركين، مما يُتيح فرصًا غير مقصودة لسرقة الكلاب. لو لم تكن هناك كلاب مسروقة، فأين كان سيوجد من يبيع ويأكل لحوم الكلاب؟ تساءلت السيدة ثوي.
وفقًا لخبيرة التغذية دو ثي نغوك ديب، يجب مراقبة استخدام أي نوع من الماشية أو الدواجن كغذاء لضمان سلامة الغذاء ونظافة مصادره. يجب أن يكون هذا النوع من الماشية أو الدواجن ذا أصل واضح وأن يُربى لأغراض تجارية.
لا ينكر الطبيب بعض فوائد لحوم الكلاب التي لا يزال الكثيرون يعتادون على تناولها. إلا أن تناول لحوم الكلاب والقطط يثير الجدل حاليًا لارتباطه غالبًا بسرقة الكلاب المنزلية، مما يُخالف الأخلاق الإنسانية.
وأضافت السيدة ديب "يمكننا توفير البروتين للجسم من لحوم الحيوانات مثل لحم الخنزير ولحوم البقر والدجاج والماعز... والمأكولات البحرية والبيض".
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)