استمتع بالعديد من الأطباق المتقنة من العديد من البلدان حول العالم

GĐXH - سيستمتع المشاركون بأطباق عالمية شهيرة من إعداد طهاة من فئة الخمس نجوم. سيقدم الجانب الفيتنامي أطباق الفو ولفائف الربيع والعديد من الأطباق الإقليمية المميزة.

سيقام مهرجان الأغذية الدولي لعام 2024 في الفترة من 7 إلى 8 ديسمبر في المجمع الدبلوماسي (298 كيم ما، با دينه، هانوي) بمشاركة أكثر من 60 دولة ومنطقة.

يعد مهرجان هذا العام، تحت شعار "فن الطهي الموحد - ربط المطبخ"، فرصة لتقديم وتعزيز الثقافة الطهوية لمختلف البلدان، وفي الوقت نفسه، فرصة لتعزيز وتكريم الجمال الثقافي لفيتنام، وتعزيز الدبلوماسية الثقافية، وتعزيز الصورة الوطنية وتوسيع وتعزيز روح التعاون الدولي.

تحدثت اللجنة المنظمة مع الصحافة حول مهرجان الأغذية الدولي لعام 2024.

وقال السيد هوانج تاي ها، رئيس نقابة العاملين في إدارة الخدمة الدبلوماسية، إنه من عام 2014 حتى الآن، أقيم مهرجان الطعام الدولي 11 مرة، مما أدى إلى إنشاء حدث تبادل ثقافي وطهي دولي، وجذب العديد من السفارات والمراكز الثقافية الأجنبية والأصدقاء الدوليين وإدارات الشؤون الخارجية في المقاطعات والمدن والشركات والرعاة ووزارة الخارجية للمشاركة في هذا الحدث.

بفضل مكانة المهرجان ونطاقه، يعد البرنامج فرصة لتقديم دولة وشعب فيتنام للأصدقاء الدوليين، وفرصة للشركات الفيتنامية للترويج لعلاماتها التجارية ومنتجاتها وأنشطتها التجارية وخدماتها للأصدقاء الدوليين وكذلك المشاركين في البرنامج.

هذا العام، سيُكرّم مهرجان الطعام الدولي، الذي يحمل شعار "تواصل المطبخ"، ثراء وتنوع المطبخ العالمي، بل سيؤكد أيضًا على أن المطبخ لغة مشتركة، حيث يجد الناس من مختلف الثقافات الانسجام. من خلال كل طبق، لن نشارك جوهر النكهات الطهوية فحسب، بل سننشر أيضًا قصصًا عن تاريخ وتقاليد كل دولة،" صرّح السيد هوانغ تاي ها.

تم جلب العديد من الأطباق المتقنة إلى مهرجان الأغذية الدولي لعام 2024 من قبل الحرفيين والطهاة "الخمس نجوم".

وأكدت الخبيرة الحرفية وخبيرة الطهي لي ثي ثيت أن مهرجان الأغذية الدولي لعام 2024 ليس مجرد "وليمة" متعددة الثقافات، بل يروي للحضور أيضًا قصصًا عاطفية من خلال الأطباق الطهوية من العديد من البلدان والمناطق.

سيكون المطبخ الفيتنامي من أبرز فعاليات المهرجان، إذ يُبرز رقيّ أطباقه بنكهاتها الغنية، محافظًا على التقاليد ومبتكرًا في الوقت نفسه لإرضاء الأصدقاء من مختلف أنحاء العالم. نأمل أن يلمس كل مشارك تناغم النكهات، ويخلق روابط بين الثقافات من خلال قصص شيقة عن المطبخ، كما قالت الحرفية لي ثي ثيت.

تجذب العديد من الأطباق الفيتنامية النموذجية الزوار الدوليين.

على عكس السنوات السابقة، فإن مهرجان الطعام الدولي 2024 ليس فقط مكانًا لتقديم الأطباق الفريدة من فيتنام، ولكنه يجلب أيضًا رحلة تجربة طهي فريدة من نوعها مع أكثر من 70 كشكًا دوليًا للطعام من حوالي 60 دولة، مع عروض طعام متقنة وأنشطة مثيرة وحيوية لمهرجان البيرة، وأنشطة الألعاب لتلقي الهدايا من الرعاة وتجارب فريدة لا حصر لها مثل: جواز السفر الطهوي، والمطبخ على طبق، ومطبخ القارات الخمس...

سيستمتع المشاركون بالأطباق العالمية الشهيرة من المطبخ الروسي والإيطالي... وستقدم فيتنام حساء الفو ولفائف الربيع والعديد من التخصصات الطهوية الإقليمية الأخرى.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-den-ngoai-giao-doan-thuong-thuc-cac-mon-an-cong-phu-cua-nhieu-nuoc-tren-the-gioi-172241122060817585.htm