في مدينة لاتيرزا، مقاطعة تارانتو (إيطاليا)، وزّع مصنع نبيذ "لا سفولتا" نظامًا للطاقة الشمسية على كروم العنب التابعة له لإنتاج نبيذ عالي الجودة وطاقة نظيفة. ويُعدّ هذا إنجازًا هامًا في مجال الزراعة المستدامة.
تُبطئ الألواح الشمسية المُركّبة في الكروم عملية نضج العنب، مما يُطيل فترة الحصاد أربعة أسابيع مُقارنةً بالكروم غير المُزوّدة بألواح شمسية. جودة النبيذ لا تتأثر، بل تتحسن. بفضل تظليل الألواح الشمسية، تُنظّم درجة الحرارة حول الكروم، مما يحميها من تقلبات الطقس. يُعدّ هذا حلاً بالغ الأهمية في سياق تغيُّر المناخ.
تزرع لا سفولتا نوعين رئيسيين من العنب: بريميتيفو، وهو عنب أحمر نموذجي لجنوب إيطاليا، وجولدترامينر، وهو عنب أبيض عطري يزرع عادة في منطقة ترينتينو الألبية الباردة.
صنف عنب جولدترامينر لا يتكيف مع المناخات الدافئة. تساعد الألواح الكهروضوئية على الحفاظ على مناخ أقل حرارة، مما يحمي الكروم من أشعة الشمس المباشرة، مما يُطيل فترة النضج ويُحسّن جودة المحصول.
من مزايا عملية النضج المطولة أن نسبة السكر في العنب تزداد تدريجيًا. في كلٍّ من بريميتيفو وغولدترامينر، تتجاوز مستويات السكر التوقعات، مما يُبشر بنبيذ أكثر عمقًا وتعقيدًا.
ويتوقع لا سفولتا محصولا جيدا بشكل استثنائي هذا العام، مع تكيف صنف العنب جولدترامينر بشكل مثير للإعجاب مع المناخ الأكثر دفئا بفضل النمو تحت الألواح الكهروضوئية.
لا تُطيل الألواح الشمسية موسم الحصاد فحسب، بل تحمي الكروم أيضًا من حرارة الصيف. تُظهر أبحاثٌ من جامعتي فيرونا وباري أن أنظمة الطاقة الشمسية الكهروضوئية الزراعية قادرة على تقليل الإجهاد المائي على النباتات بنسبة تصل إلى 20%، مما يُحسّن استخدام المياه، وهو عاملٌ متزايد الأهمية مع تزايد وتيرة الجفاف.
علاوة على ذلك، فإن كروم العنب المزروعة تحت هذه الألواح تكون أكثر عرضة للنمو بشكل صحي من تلك المعرضة لأشعة الشمس المباشرة. يساعد التظليل الجزئي على تنظيم درجة الحرارة وسرعة الرياح، مما يساهم في زيادة الغلة وتحسين جودة الثمار.
أثبتت الزراعة والطاقة الكهروضوئية فعاليتها عمليًا. ففي بوليا، حصدت كروم العنب في لا سفولتا مبكرًا عن المعتاد بسبب درجات الحرارة الصيفية القاسية. في الوقت نفسه، سمح نظام الطاقة الكهروضوئية في فيجنا أجريفولتايكا للكروم بالنمو بشكل أبطأ، مما أدى إلى تأخير الحصاد وتحقيق توازن أفضل في مستويات الحموضة والسكر.
وبحلول أواخر شهر أغسطس/آب، بلغت درجة السكر في عنب بريميتيفو تحت الألواح الشمسية 21 درجة، وهو محتوى السكر المثالي لصناعة النبيذ، في حين تجاوزت درجة السكر في العنب في مزارع الكروم المعرضة لأشعة الشمس الكاملة 25 درجة، وهي درجة ناضجة للغاية بحيث لا يمكن تخمير النبيذ فيها.
بالإضافة إلى أصناف العنب Primitivo و Goldtraminer، فإن الجمع بين الطاقة الكهروضوئية وزراعة الكروم أعطى أيضًا نتائج إيجابية مع صنف Falanghina، وهو صنف عنب أبيض معروف بحموضته الطبيعية العالية، وهو مثالي لإنتاج النبيذ الفوار.
تعتبر الفالانجينا المزروعة تحت الألواح الشمسية مناسبة بشكل خاص لتطوير النبيذ الفوار باستخدام الطريقة التقليدية، وذلك بفضل الظروف الباردة والبطيئة النضج التي توفرها الألواح.
تم تركيب نظام الخلايا الكهروضوئية الرقيق على مساحة 3 هكتارات. الألواح مائلة لتحسين تجميع الطاقة الشمسية، وتتحمل رياح المنطقة، بطاقة 970 كيلوواط ذروة.
وفقًا لـ"لا سفولتا"، يُعدّ النموذج المزدوج للطاقة الشمسية وإنتاج النبيذ فعالًا بيئيًا واقتصاديًا ، إذ يُولّد طاقة نظيفة، ويُخفّض انبعاثات الكربون، ويُساهم في التنمية البيئية المستدامة. كما يُعزّز هذا النظام الإنتاج الزراعي، مُحققًا كفاءة اقتصادية واضحة بفضل تحسين جودة العنب وإنتاجيته.
الحمام يتلف الألواح الشمسية على الأسطح، شركة تأتي بـ"خدعة"
الصين تريد تغطية جانبي الطريق السريع بألواح الطاقة الشمسية
ماذا يحدث عندما يتم تركيب الأسقف الشمسية على الطرق السريعة في جميع أنحاء العالم؟
(وفقا لفينتور)
[إعلان 2]
المصدر: https://vietnamnet.vn/trong-nho-duoi-pin-mat-troi-san-xuat-ra-nhung-chai-vang-co-vi-ngon-bat-ngo-2328244.html
تعليق (0)