لقد فوجئ أهل القرية بأكملها بزراعة العنب الصيفي الأسود، وهو نبات بلا بذور على الأراضي الساحلية في ها تينه، مع ثمار معلقة.

زراعة العنب الأسود أكثر تكلفة من العنب المستورد

يُعرف السيد لي فان بينه، من بلدية شوان مي، مقاطعة نغي شوان، مقاطعة ها تينه، بأنه مدير تعاوني ديناميكي ومبدع، شغوف بالزراعة. وقد نجح في إنتاج أصناف فواكه عضوية ذات قيمة اقتصادية عالية، مثل البطيخ والبطيخ الذهبي، المزروعة في البيوت الزجاجية.

في عام ٢٠٢٤، أعاد السيد لي فان بينه زراعة صنف العنب الصيفي الأسود بجرأة. يتميز هذا الصنف بنموه الجيد، وإنتاجيته السريعة، ولحمه السميك والمقرمش، ورائحته الحلوة الخفيفة، وهو خالٍ من البذور.

على مساحة تزيد عن 3000 ^{متر مربع} ، استثمر السيد لي فان بينه في بيت زجاجي مُنظّم مُسقوف، وركب نظام ري بالتنقيط لزراعة 1000 شجرة عنب صيفي أسود. وحتى الآن، أثمرت الكرم، مُبشّرةً بموسم أول ناجح.

وقال السيد لي فان بينه: "قبل إعادة زراعة صنف العنب الأسود، سافرت إلى العديد من الأماكن محليًا ودوليًا بهدف تعلم أساليب الزراعة الفعالة لتطبيقها في منطقتي.

أتيحت لي الفرصة لزيارة الصين وتجربة نموذج زراعة العنب الأسود، وهو صنف عنب عالي الغلة، ووجدت أنه قد يكون مناسبًا للظروف المناخية في شوان مي.

السيد لي فان بينه في بلدية شوان مي، مقاطعة نغي شوان، مقاطعة ها تينه ، يُنمّي بنجاح عنبًا صيفيًا أسود على الأراضي الساحلية شبه الجبلية في نغي شوان، مقاطعة ها تينه. الصورة: PV

منظر بانورامي لمزرعة السيد لي فان بينه المزدهرة في بلدية شوان مي، مقاطعة نغي شوان، مقاطعة ها تينه. الصورة: PV

بستان العنب الأسود للسيد لي فان بينه في شوان مي، مقاطعة نغي شوان، مقاطعة ها تينه، ينمو بغزارة، ويحمل عناقيد عنب غزيرة. الصورة: PV

قضيتُ وقتًا طويلًا في البحث عن عملية نمو هذا النبات والوقت اللازم لإنتاج الثمار. وفي الوقت نفسه، تعرفتُ أيضًا على بعض مقاطعات البلاد التي نجحت في زراعة هذا الصنف من العنب، مثل نينه ثوان وهانوي. وأخيرًا، قررتُ شراء البذور لزراعتها.

بالمقارنة مع النباتات الأخرى، يتميز العنب الأسود بميزة استثنائية، إذ لا يحتاج إلى إعادة زراعته بعد كل موسم زراعي كما هو الحال مع البطيخ. يحتاج العنب إلى زراعته مرة واحدة فقط، وإذا ما رُعي بعناية بعد كل حصاد، فيمكن أن يُثمر كل عام دون الحاجة إلى إعادة زراعته.

إذا اعتنيت جيدًا، فإن عمر صنف الكشمش الأسود يتراوح بين ١٠ و١٥ عامًا، مما يوفر الكثير من المال والوقت.

علاوة على ذلك، يتميز صنف العنب الأسود بقيمة اقتصادية أعلى بكثير من البطيخ، حيث يتراوح سعره بين 120,000 و150,000 دونج للكيلوغرام. وفي حال نجاحه، يمكن أن يحقق كل محصول عنب ربحًا يفوق المحاصيل التقليدية بمرتين إلى ثلاث مرات، كما كشف السيد بينه.

وفقاً للسيد بينه، فإن زراعة العنب الأسود "صعبة" للغاية، ولضمان نمو الشجرة بشكل فعال، من الضروري اتباع تقنيات التقليم وعمليات التسميد والرعاية المناسبة. إضافةً إلى ذلك، فإن العنب "حساس" جدًا للأمطار والفيضانات، لذلك يجب حفر خنادق عالية وزراعتها في دفيئة ذات سقف لتوفير أفضل ظروف نمو للشجرة.

نجح السيد لي فان بينه في بلدية شوان ماي، مقاطعة نغي شوان، مقاطعة ها تينه، في اختبار زراعة عنب صيفي أسود على أرض ساحلية شبه جبلية. الصورة: PV

إن العناية بالعنب الأسود في المراحل المبكرة صعبة للغاية، وتتطلب في كثير من الأحيان التقليم والتشكيل والمراقبة الدقيقة والتقنيات الصحيحة لإنتاج العديد من الزهور والفواكه.

عند ظهور الثمار الصغيرة، من الضروري تقليم عناقيد العنب لضمان حجمها الكبير، وشكلها الدائري، وتناسقها، وجمالها عند الحصاد. وعند الحصاد، يجب الاهتمام برطوبة التربة لضمان حلاوة الثمار.

الجمع بين الزراعة والسياحة التجريبية

بلدية شوان مي، مقاطعة نغي شوان، منطقة ساحلية شبه جبلية ذات مناخ غير مناسب لزراعة العنب. ومع ذلك، بفضل الرعاية المناسبة والعمليات التقنية، يُغذّى العنب بشكل جيد، وينمو بشكل جيد، ويُنتج ثمارًا وفيرة.

في الوقت الحالي، قامت التعاونية بربط قنوات الاستهلاك بالإضافة إلى الترويج لصورة الكرم على مواقع التواصل الاجتماعي، وإنشاء وضع بحث للمزرعة لجذب الزوار للزيارة وتجربة وشراء المنتجات.

وقال السيد لي فان بينه: "منذ أكثر من شهر، رحبنا بالعديد من الوفود وكذلك المجموعات والأفراد من داخل المقاطعة وخارجها لزيارة ودراسة وتجربة حديقة العنب ها دين.

نحن على استعداد دائم لمشاركة تجاربنا وتهيئة الظروف المناسبة لزيارة هذا النموذج أو التعرّف عليه وتطبيقه. إذا استمرّ العنب الأسود في إظهار فعاليته، فسنواصل توسيع نطاقه.

السيد لي فان بينه في بلدية شوان ماي، مقاطعة نغي شوان، مقاطعة ها تينه، في حديقة عنب صيفي أسود زاخرة بالثمار. الصورة: PV

حديقة عنب صيفية سوداء، بعنقود كبير كثيف على الأغصان. صورة: PV

قال السيد بينه بارتياح: "هذا المنتج يحمل العديد من القيم الجديدة، ليس فقط من حيث بيع المنتجات، بل أيضًا لأهميته البيئية والمناظر الطبيعية. سنسعى إلى بناء نموذج إنتاج زراعي عالي التقنية مرتبط بالسياحة التجريبية، مع العنب الأسود كنبات رئيسي لخدمة السياح وتشجيعهم على زيارته وتجربة منتجاته".

زوار يزورون ويستكشفون حديقة العنب الأسود للسيد لي فان بينه في بلدية شوان مي، مقاطعة نغي شوان، مقاطعة ها تينه. الصورة: PV.

بالإضافة إلى زراعة العنب الأسود، قام السيد لي فان بينه أيضًا بتجربة زراعة عنب الفاوانيا، على أمل الحصول على كفاءة وإنتاجية عالية.

بالإضافة إلى ذلك، فإن تطبيق أساليب الرعاية الحديثة وتقليل استخدام المبيدات الحشرية يساعد مزرعة التعاونية أيضًا على إنتاج منتجات نظيفة وآمنة للمستهلكين، مع المساهمة في حماية البيئة.

في حديثها مع السيد دان فيت، علّقت السيدة تران ثي هيو، نائبة رئيس لجنة شعب بلدية شوان مي، قائلةً: "شهدت منطقة نغي شوان مؤخرًا العديد من نماذج الإنتاج الإبداعية. وعلى وجه الخصوص، حقق نموذج زراعة العنب الأسود للسيد لي فان بينه نتائج إيجابية للغاية.

وتظهر النجاحات الأولية للنموذج إرادة الارتقاء والإبداع في العمل وجلب قيم جديدة واتجاهات جديدة في تحويل بنية المحاصيل نحو الإنتاج العضوي والتكنولوجيا العالية وحماية البيئة وتحسين القيمة والجودة والدخل وتعزيز تنمية السياحة".

قالت السيدة تران ثي هيو، نائبة رئيس اللجنة الشعبية لبلدية شوان مي، منطقة نغي شوان، مقاطعة ها تينه: "إن الحكومة المحلية ترافق دائمًا وتستمر في نشر النماذج والممارسات الجيدة لإنشاء مناطق سكنية بالإضافة إلى المناطق البيئية لجذب السياح إلى المنطقة".

المصدر: https://danviet.vn/trong-nho-ha-den-loai-cay-khong-hat-tren-dat-ven-bien-ha-tinh-tréo-la-liet-qua-ca-lang-bat-ngo-202410140921223.htm