أصبحت السرطانات الملكية الكبيرة نادرة بشكل متزايد.

وقال لاو دونغ، إنه في الآونة الأخيرة، ظهرت في مدينة هوشي منه العديد من المواقع والمتاجر التي تبيع سرطان البحر الملكي بأحجام وأوزان صغيرة تتراوح بين 100-150 جرامًا/سرطان البحر وبأسعار تبدأ من 800 ألف دونج/كجم، أي حوالي نصف السعر مقارنة بسرطان البحر الملكي الكبير.

وقال السيد دونج فان هوان - صاحب متجر للمأكولات البحرية المستوردة في شارع فام فان دونج (مدينة ثو دوك) - إن استهلاك سرطان البحر الملكي الصغير جدًا سيؤثر على استعادة القطيع والموارد المائية.

في الوقت الحاضر، لدى البلدان في جميع أنحاء العالم مثل اليابان والاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة... جميعها لوائح تتعلق بحجم الاستغلال للصيد بمستوى معتدل وحماية الاحتياطيات والحفاظ عليها للسنوات التالية.

سيؤدي الإفراط في الاستغلال إلى انخفاض كبير في أعداد السرطانات الكبيرة. في فيتنام، غالبًا ما يتم استيراد سرطان البحر الملكي في متجري من جزيرة فو كوي ( بينه ثوان ). هذا العام، أصبح هذا النوع من السرطانات نادرًا أيضًا، مما أدى إلى انخفاض حاد في إنتاج الصيادين، كما أشار السيد هوان.

يُباع سرطان البحر الملكي الصغير في مدينة هو تشي منه. الصورة: نغوك لي

بصفتها من مواليد بينه ثوان، وتعمل حاليًا في مدينة هو تشي منه، قالت السيدة تران فونغ نغان: "يُعد سرطان البحر الملكي من المأكولات البحرية الشهيرة في فو كوي، ولكن استغلال وبيع السرطانات الصغيرة سيقضي عليها. أُذكّر عائلتي دائمًا باختيار سرطان البحر الملكي ذي الحجم القياسي للصيد، لتحقيق دخل مرتفع وحماية هذا النوع البحري المميز".

فيما يتعلق بالاستغلال، صرّح مسؤول في الإدارة المهنية التابعة للإدارة الفرعية لمصايد الأسماك في بنه ثوان بأنه وفقًا للمرسوم رقم 37/2024/ND-CP، فإن الحد الأدنى لحجم صدفة سرطان البحر الملكي المسموح باستغلاله هو 10 سم أو أكثر. ويبلغ الوزن القياسي المسموح بصيد سرطان البحر الملكي حوالي 300 غرام لكل سرطان.

لكن في أيامنا هذه أصبح الطلب مرتفعا لدى العملاء، لذا قام بعض الصيادين بصيد سرطانات صغيرة الحجم يتراوح وزنها بين 100 و200 جرام، وهي سرطانات تحمل بيضا، مما يجعل السرطانات التي يتراوح وزنها بين 0.5 جرام إلى 1 كجم نادرة بشكل متزايد.

وفقًا لإدارة مراقبة الثروة السمكية التابعة لوزارة الزراعة والتنمية الريفية ، يُعدّ تنظيم الحد الأدنى المسموح به لاستغلال الأنواع المائية التي تعيش في المياه الطبيعية أمرًا ضروريًا ومناسبًا في ظل الممارسات الحالية. نظرًا لانخفاض الموارد البحرية في بلدنا كمًّا ونوعًا على مدار السنوات العديدة الماضية.

تم تحديد السبب الرئيسي لاستنزاف الموارد على أنه الاستغلال المفرط، وخاصة الاستغلال الغازي للأنواع المائية الصغيرة والصغيرة الحجم، والتي تمثل نسبة عالية من الناتج المستغل.

ولمنع هذا الوضع، ستتعامل السلطات بشدة مع أعمال استغلال الموارد المائية بما يخالف الأنظمة الخاصة بحماية الموارد المائية، واستغلال وتجارة ونقل المنتجات المائية المهددة بالانقراض والثمينة والنادرة، وتهريب المنتجات المائية ونقلها بشكل غير قانوني، واستخدام الحيل الاحتيالية لشراء وبيع المنتجات المائية.

المصدر: https://laodong.vn/kinh-doanh/cua-huynh-de-kich-thuoc-lon-ngay-cang-khan-hiem-1365652.ldo