ما هي توقعات صادرات الفواكه والخضروات في عام 2025؟

ارتفع حجم صادرات الفاكهة والخضراوات من 3.3 مليار دولار أمريكي عام 2022 إلى 5.6 مليار دولار أمريكي عام 2023، ومن المتوقع أن يصل إلى 7.2 مليار دولار أمريكي هذا العام. ومن المتوقع أن يصل إلى 8 مليارات دولار أمريكي عام 2025.

أجرى السيد دانج فوك نجوين - الأمين العام لجمعية الفاكهة والخضروات الفيتنامية - مقابلة مع الصحفيين. صحيفة الصناعة والتجارة حول هذه القضية.

مع اقتراب عام 2024 من نهايته، كيف تقيمون الصورة العامة لصادرات الفاكهة والخضروات هذا العام؟

من المتوقع أن يحقق قطاع الفاكهة والخضراوات هذا العام رقمًا قياسيًا جديدًا. ففي عام ٢٠٢٢، سيصل حجم صادرات الفاكهة والخضراوات إلى ٣.٣ مليار دولار أمريكي فقط. في العام الماضي، حققنا رقمًا قياسيًا بلغ ٥.٦ مليار دولار أمريكي، ومن المتوقع أن نحقق هذا العام إيرادات تتراوح بين ٧.١ و٧.٢ مليار دولار أمريكي. وبشكل عام، يشهد قطاع صادرات الفاكهة والخضراوات نموًا في حجم صادرات كل فئة من المنتجات مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي.

الدوريان هو المنتج التصديري الذي يحقق أكبر حجم مبيعات في صناعة الفاكهة والخضروات في عام 2024. الصورة: MH

من بينها، حقق الدوريان أعلى معدل نمو. ومن المتوقع أن تتجاوز صادرات هذا المنتج 3.2 مليار دولار أمريكي هذا العام. بفضل تصدير الدوريان وقد أدت الزيادة البالغة مليار دولار أمريكي مقارنة بالعام الماضي إلى دفع إجمالي حجم الصادرات للصناعة بأكملها إلى أكثر من 7 مليار دولار أمريكي.

أما بالنسبة لمنتجات مثل فاكهة الباشن فروت، والجريب فروت، وجوز الهند الطازج، والدوريان المُجمد، فهي منتجات جديدة طُرحت في السوق مؤخرًا، ولا تزال الشركات تواجه صعوبات في الحصول على رموز مناطق الزراعة، ورموز مرافق التعبئة والتغليف، وبناء علاقات مع شركاء أجانب. بمعنى آخر، الشركات حاليًا في مرحلة التحضير. وقد صدرت بعض المنتجات، مثل الجريب فروت وجوز الهند، أولى شحناتها، ولكن ليس بكميات كبيرة. في العام المقبل، ستتمكن هذه المنتجات من الترويج لمزاياها.

فيما يتعلق بقصة سوق التصدير، كيف تقيمها؟

ويشير تقرير الإدارة العامة للجمارك إلى أن منطقة شمال شرق آسيا مثل الصين وكوريا واليابان وتايوان (الصين) وهونج كونج (الصين) وغيرها تمثل ما يقرب من 80% من إجمالي حجم صادرات صناعة الفاكهة والخضروات؛ وسيتم تصدير الـ20% المتبقية إلى أسواق أوروبا والولايات المتحدة والشرق الأوسط وغيرها.

السيد دانج فوك نجوين - الأمين العام لجمعية الفاكهة والخضروات الفيتنامية

لذلك، يُعد سوق شمال شرق آسيا بالغ الأهمية لصناعة الفاكهة والخضراوات الفيتنامية. تتميز هذه المنطقة بكثافة سكانية عالية، وناتج محلي إجمالي مرتفع، كما تضم دولًا من أكبر عشر دول من حيث الاقتصاد العالمي. علاوة على ذلك، تتميز هذه الأسواق بقربها الشديد من مصادر التوريد في فيتنام، مما يُحسّن من تكاليف اللوجستيات ووقت النقل والحفظ مقارنةً بالتصدير إلى أسواق أخرى. هذه هي الميزة التنافسية للفاكهة والخضراوات الفيتنامية، ويمكننا تصدير كميات كبيرة منها. في الفترة المقبلة، نحتاج إلى استغلال هذه الأسواق بشكل أكبر من خلال طرح منتجات جديدة، وفي الوقت نفسه، إيجاد طرق للوصول إلى شبكات استهلاكها بشكل أعمق.

لاختراق هذه الأسواق، علينا أيضًا تحسين الجودة وتجنب انتهاكات بقايا المبيدات. وبذلك، سنسيطر على سوق التصدير.

وبدعم من الحكومة والوزارات والهيئات في توقيع اتفاقيات التجارة الحرة والبروتوكولات وغيرها فإن حجم الصادرات من الخضار والفواكه سيرتفع.

تشير الأدلة إلى أن صادرات فيتنام من الدوريان كانت متأخرة عن صادرات تايلاند بنحو عشر سنوات، لكننا الآن تجاوزناها لنعادلها تقريبًا. أما بالنسبة للموز، فقد كنا في السابق نحتل المرتبة الثانية أو الثالثة في صادرات الصين، لكننا الآن ارتقنا إلى المرتبة الأولى.

وعلى وجه الخصوص، بفضل موقعها الجغرافي في جنوب شرق آسيا، والمتاخمة لساحل البحر الشرقي الذي يبلغ طوله 3260 كيلومترًا وظروف المناخ الموسمية الاستوائية مع هطول أمطار سنوية كبيرة مواتية لصناعة زراعة المحاصيل، تتمتع فيتنام بإمكانات كبيرة لتصبح واحدة من الدول الرائدة في إنتاج وتصدير الخضروات الاستوائية والزهور والفواكه في الأسواق الإقليمية والدولية.

تشير آراءٌ كثيرة إلى أن صادرات فيتنام من الفاكهة والخضراوات قد تصل إلى عشرة مليارات دولار أمريكي. ما تعليقكم على هذا الرقم؟

هذا الرقم قابل للتحقيق تمامًا. سابقًا، حددت وزارة الزراعة والتنمية الريفية هدفًا بتصدير 5 مليارات دولار أمريكي من الفاكهة والخضراوات بحلول عام 2025. ومع ذلك، في عام 2023، سجلنا 5.6 مليار دولار أمريكي، ونتوقع هذا العام أن نحقق إيرادات تتجاوز 7 مليارات دولار أمريكي.

من المرجح أن تدخل منتجات جديدة مُوقّعة مع الصين، مثل جوز الهند الطازج والدوريان المُجمّد، حيّز التنفيذ العام المقبل. ومن المتوقع أن تبلغ صادرات الفاكهة والخضراوات 8 مليارات دولار أمريكي بحلول عام 2025. وهدف تحقيق 10 مليارات دولار أمريكي ليس ببعيد. وبالطبع، علينا أن نسير ببطء، لا بسرعة.

لا تزال إمكانات تصدير الخضراوات والفواكه الفيتنامية هائلة، إذ تتوسع مساحة أشجار الفاكهة المزروعة، وتتحسن جودتها. ومن المؤكد أن حصة الخضراوات والفواكه الفيتنامية في السوق العالمية ستزداد.

شكرًا لك!

مصدر