>> التوقعات من براعم الخيزران بات دو
>> ين باي: الاقتصاد الزراعي - تحول قوي في التفكير
>> تمتلك شركة ين باي 126 مؤسسة تعمل في القطاع الزراعي .
>> تم تصدير 14 عاملاً من ين باي للعمل في اليابان
في بلدية هونغ خانه، مقاطعة تران ين، يوجد نموذجان اقتصاديان عاليا التقنية: نموذج معالجة الشاي لشركة كي نام التعاونية للشاي ونموذج معالجة براعم الخيزران بات دو لشركة يامازاكي فيتنام المحدودة. تتمتع النماذج التي تنفذ روابط سلسلة القيمة بقيمة مضافة عالية وتضمن سلامة الغذاء.
على وجه التحديد، بالنسبة لنموذج معالجة براعم الخيزران "بات دو" التابع لشركة يامازاكي فيتنام المحدودة، توجد منطقة للمواد الخام من براعم الخيزران "بات دو" تمتد على مساحة تزيد عن 2000 هكتار؛ ويتم شراء المنتجات من خلال عقود مشتركة مع التعاونيات، وهي تعاونيات براعم الخيزران "بات دو" في البلديات التالية: هونغ خانه، وهونغ كا، ولوونغ ثينه، وهونغ ثينه (مقاطعة تران ين)، ومدينة تران فو الزراعية (مقاطعة فان تشان) ... مع 14 نقطة شراء. ومنذ عام 2021 حتى الآن، قامت الشركة بمعالجة وتصدير أكثر من 1000 طن من المنتجات بإيرادات تجاوزت 50 مليار دونج فيتنامي. وستواصل الشركة الاستثمار في الفترة المقبلة لزيادة إجمالي طاقة المعالجة إلى 5000 طن من المواد الخام سنويًا.
قال السيد نجو شوان خاي، مدير شركة يامازاكي فيتنام المحدودة: "لإنشاء نموذج ترابط في تطوير براعم الخيزران، شجعت السلطات المحلية مزارعي الخيزران على إنشاء تعاونيات، مما ساهم في بناء "جسر" بين الشركات والمزارعين. وتتواصل الشركة مع الناس بدءًا من اختيار الأرض، وتقنيات الزراعة، والشراء، والمعالجة، وصولًا إلى تصدير المنتج".
تُباع براعم الخيزران "بات دو" بموجب عقود طويلة الأجل مع الشركات، بأسعار شراء مستقرة... صرّح السيد تران فان تام، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية هونغ خان، قائلاً: "توجد حاليًا في البلدية 8 تعاونيات تُحافظ على عملياتها بكفاءة، ولديها عقود ربط سلسلة القيمة. وترتبط هذه التعاونيات بعقود ربط مع أعضائها بشأن استخدام المنتجات والخدمات، مما جذب 1875 عضوًا للمشاركة. وتبلغ نسبة الأسر المشاركة في الأنشطة التعاونية 62.4%. وتساهم هذه النتيجة في رفع متوسط دخل الفرد في هونغ خان إلى ما يقرب من 62 مليون دونج فيتنامي بحلول عام 2024، مما يُخفّض معدل الفقر متعدد الأبعاد إلى 1.3%".
في الآونة الأخيرة، ورغم الصعوبات والتحديات العديدة، شهد الإنتاج الزراعي في ين باي تطورًا مستدامًا. وتواصلت الابتكارات في أساليب تنظيم الإنتاج، من خلال إنشاء التعاونيات والجمعيات التعاونية والمشاريع المشتركة، والتواصل مع الشركات لتنظيم الإنتاج وفقًا لسلاسل القيمة، وربط الإنتاج باستهلاك المنتجات. ومنذ عام ٢٠٢١ وحتى الآن، دعمت المقاطعة بأكملها تنفيذ أكثر من ٧٠ مشروعًا لربط تطوير الإنتاج وفقًا لسلاسل القيمة للمنتجات الرئيسية في المقاطعة. ومن أبرز هذه المشاريع: سلاسل زراعة التوت ودودة القز؛ وسلاسل إنتاج براعم الخيزران "بات دو"؛ وسلاسل إنتاج الشاي؛ وسلاسل إنتاج القرفة العضوية، وغيرها.
يتم بناء وتشكيل مناطق الإنتاج المركزة خطوة بخطوة مثل: المواد الخام للغابات المزروعة على مساحة 90 ألف هكتار؛ القرفة على مساحة 82 ألف هكتار؛ الزعرور على مساحة 9300 هكتار؛ براعم الخيزران "بات دو" على مساحة 6000 هكتار تقريبًا؛ الشاي على مساحة 7400 هكتار؛ أشجار الفاكهة على مساحة 10 آلاف هكتار؛ التوت على مساحة 1100 هكتار...
تضم المقاطعة حاليًا أكثر من 620 منشأة تعمل في شراء ومعالجة المنتجات الزراعية والحرجية. من بينها، 55 منشأة عاملة لتجهيز الشاي، بطاقة إنتاجية تزيد عن 14,000 طن سنويًا؛ و321 منشأة تعمل في معالجة أخشاب الغابات المزروعة؛ و3 شركات كبرى تعمل في معالجة وشراء براعم الخيزران للتصدير؛ و3 مصانع لتجهيز الكسافا بطاقة إنتاجية تبلغ 30,000 طن سنويًا؛ و200 منشأة لإنتاج رقائق الكسافا المجففة؛ وشركتان لهما مصانع لتجهيز الورق للتصدير إلى تايوان؛ و37 منشأة وشركة لإنتاج منتجات القرفة (الزيت العطري، ولحاء القرفة، ومسحوق القرفة، إلخ)؛ و3 شركات تعمل في إنتاج ومعالجة المنتجات الطبية على نطاق واسع.
يُختصر الطريق من الإنتاج إلى الاستهلاك بفضل "المصافحة" بين المزارعين والشركات. انطلاقًا من شعار التعاون ذي المنفعة المتبادلة، بادرت العديد من الشركات بتوفير المواد الخام، مما يُشعر المزارعين بالأمان في الإنتاج، دون القلق بشأن جودة المنتج. والأهم من ذلك، أن الالتزام الصارم بمتطلبات جودة المنتج ساعد المزارعين على تغيير نظرتهم الإنتاجية نحو الطلب، والالتزام بإنتاج منتجات عالية الجودة.
مانه كونغ
المصدر: https://baoyenbai.com.vn/12/352184/Khi-nha-nong-bat-tay-nha-doanh-nghiep.aspx
تعليق (0)