يُعد التفاح خيارًا رائعًا لمن يرغب في تحسين صحة أمعائه. يمكنك تناوله طازجًا، أو عصيره، أو إضافته إلى السلطات، أو الزبادي، أو حبوب الإفطار، وفقًا لصحيفة نيويورك بوست (الولايات المتحدة الأمريكية).
كشفت إيميلي ليمينغ، عالمة وخبيرة تغذية في الولايات المتحدة، أن التفاح فاكهة مألوفة ورخيصة الثمن، لكنها يمكن أن تجلب فوائد لصحة الأمعاء تعادل المنتجات باهظة الثمن.

يعتبر التفاح مصدرًا غنيًا بالألياف، وخاصة البكتين.
وذلك لأن التفاح يحتوي على 100 مليون بكتيريا مفيدة، إلى جانب الألياف وخاصة الألياف الحيوية التي تسمى البكتين والبوليفينول، والتي تساعد في تغذية البكتيريا المفيدة.
يُعد التفاح مصدرًا غنيًا بالألياف، وخاصةً البكتين. تلعب الألياف دورًا هامًا في تعزيز حركة الأمعاء، مما يُسهّل هضم الطعام ويمنع الإمساك.
يعد البكتين الموجود في التفاح أيضًا من المواد الحيوية، التي تساعد على تغذية البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
وتساعد الألياف الموجودة في التفاح أيضًا على تحريك الطعام عبر الأمعاء بشكل أسرع، مما يساعد على تقليل خطر الانتفاخ وعسر الهضم وارتجاع الحمض.
تلعب بكتيريا الأمعاء دورًا مهمًا في العديد من وظائف الجسم، بدءًا من الهضم وحتى الحالة المزاجية والبشرة.
تقول إميلي ليمينغ إنه ليس كل شخص بحاجة لتناول البروبيوتيك. فبينما قد يستفيد منه البعض، مثل المصابين بمتلازمة القولون العصبي (IBS)، فإن البروبيوتيك ليس ضروريًا لمن يتمتعون بصحة جيدة.
بالإضافة إلى التفاح، فإن تناول الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون سيوفر لأمعائك أيضًا البكتيريا المفيدة التي تحتاجها.
تُحذّر السيدة ليمينغ من أن بعض مُكمّلات البروبيوتيك قد تُسبّب آثارًا جانبية. على سبيل المثال، يُمكن أن يُؤدّي استخدام المُضادات الحيوية إلى إبطاء تعافي ميكروبيوم الأمعاء.
بدلاً من تناول مكملات البروبيوتيك، ركّز على اتباع نظام غذائي صحي. يُعدّ تناول الكثير من الفاكهة والخضراوات والحبوب الكاملة أفضل طريقة لتحسين صحة أمعائك.
يلعب نوع التربة أيضًا دورًا هامًا في التنوع الميكروبي للأغذية. فالتربة الجيدة تدعم نمو الفواكه والخضراوات الغنية بالبكتيريا المفيدة، وخاصةً الخضراوات الجذرية.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)