تم تغريم العديد من متاجر الأغذية الكبيرة بسبب انتهاكها لسلامة الأغذية.

أعلنت إدارة تفتيش الصحة في هانوي للتو عن غرامة إدارية قدرها 130 مليون دونج لـ 7 مؤسسات تنتهك سلامة الغذاء.

أعلنت إدارة تفتيش الصحة في هانوي للتو عن غرامة إدارية قدرها 130 مليون دونج لـ 7 مؤسسات تنتهك سلامة الغذاء.

وبناء على ذلك، تم تغريم شركة Bigstar Vietnam Joint Stock Company (رقم 42 Nguyen Hong Street، Lang Ha Ward، Dong Da District) بمبلغ 4 ملايين دونج لعدم وجود أدوات كافية لمعالجة وحفظ واستخدام معدات منفصلة للأغذية الطازجة والأغذية المصنعة.

صورة توضيحية.

صاحب العمل Vu Le Hang - لحم بقري ساخن بالخل 555 (138A جناح Giang Vo، منطقة Ba Dinh)؛ صاحب العمل Muong Hoa (شقة 402 HH1B Linh Dam، جناح Hoang Liet، منطقة Hoang Mai) تم تغريمهما 12.5 مليون دونج لتقديم خدمات غذائية دون شهادة أهلية سلامة الغذاء.

وبسبب نفس المخالفة، تم تغريم شركة Five Spices Joint Stock Company (رقم 374 شارع هوين، مدينة كووك أواي، منطقة كووك أواي)؛ وشركة Greensky International Company Limited (رقم 10E، الممر 145/5، شارع فوك لوي، حي فوك لوي، منطقة لونغ بين) بمبلغ 25 مليون دونج.

شركة عالم استيراد وتصدير المأكولات البحرية المساهمة (رقم 06/H1 ين هوا - منطقة كاو جياي الحضرية الجديدة، حي ين هوا، منطقة كاو جياي) لم تلتزم باللوائح القانونية المتعلقة بنظام فحص الأغذية المكون من ثلاث خطوات؛ ولم تلتزم باللوائح القانونية المتعلقة بتخزين عينات الأغذية، وتم تغريمها 16 مليون دونج.

تم تغريم شركة ثانه أواي للمياه النظيفة والاستثمار البيئي المحدودة (العنوان: قرية كات دونج، بلدة كيم باي، منطقة ثانه أواي) 35 مليون دونج لتوفير المياه للاستخدام المنزلي دون ضمان الإجراءات الفنية المتعلقة بجودة المياه النظيفة للاستخدام المنزلي.

وقال السيد دانج ثانه فونج، رئيس إدارة سلامة الأغذية والنظافة في هانوي، إن المدينة لديها حاليا أكثر من 72 ألف مؤسسة لإنتاج وتجارة وتجهيز الأغذية؛ منها نحو 39 ألف مؤسسة يديرها قطاع الصحة.

لحماية صحة الناس، عززت سلطات هانوي مؤخرًا عمليات التفتيش والإشراف والتفتيش اللاحق على نظافة وسلامة الأغذية في مؤسسات إنتاج وتجارة الأغذية، وخدمات تقديم الطعام، وأطعمة الشوارع، والمطابخ الجماعية...

وعلى وجه التحديد، أصدرت لجنة شعب هانوي الخطة رقم 302/KH-UBND بشأن ذروة التواصل بشأن سلامة الأغذية في هانوي للفترة 2024-2025.

تم إصدار خطة هانوي لاتصالات سلامة الأغذية للفترة 2024-2025 بهدف إحداث تغييرات جوهرية في وعي وأفعال الجهات بما في ذلك المستهلكين والمديرين والمنتجين والمعالجين وتجار الأغذية.

قال رئيس إدارة سلامة الأغذية في هانوي دانج ثانه فونج إنه من الآن وحتى نهاية العام، سيتم مواصلة تعزيز إدارة سلامة الأغذية، حيث ستركز المدينة على تنفيذ موضوع "تعزيز مراقبة سلامة الأغذية داخل وحول بوابات المدارس في هانوي" للمؤسسات التعليمية.

ستقوم هانوي بمراجعة وإحصاء المؤسسات التعليمية والمطابخ الجماعية والمقاصف المدرسية في المنطقة الخاضعة لإدارتها. وفي الوقت نفسه، ستجري السلطات تحقيقات ومراجعات وتحديثات دورية لمنشآت تقديم الطعام، ومطاعم الشوارع، ومحلات البقالة التي تبيع الأطعمة المعبأة مسبقًا والأطعمة المصنعة الجاهزة للأكل، وفقًا لكل قطاع وصنف غذائي حول بوابات المدارس.

بالإضافة إلى ذلك، تنفذ المدينة بشكل متزامن وجذري وفعال أعمال مراقبة سلامة الأغذية داخل بوابات المدارس وما حولها مع التركيز على مجموعات الأغذية عالية الخطورة، والأطعمة والمشروبات الجاهزة للأكل، والمؤسسات التي تقدم وجبات جاهزة للأكل.

وعلى وجه الخصوص، يتم تنفيذ أعمال تفتيش ومراقبة وتتبع مصدر الأغذية داخل بوابات المدارس وما حولها على نحو جدي ومنتظم ومستمر؛ ويتم التعامل بشكل صارم مع المنظمات والأفراد الذين ينتهكون سلامة الأغذية، ويتم نشر المعلومات على نطاق واسع في وسائل الإعلام.

وبحسب الأطباء فإن تناول الأغذية مجهولة المصدر وغير الآمنة قد يسبب أعراضاً حادة مثل: آلام البطن، والإسهال، واضطرابات الجهاز الهضمي، والتسمم الغذائي...

وعلى وجه الخصوص، إذا تم تناولها لفترة طويلة، فإنها تؤثر على عملية التمثيل الغذائي في الجسم وتجعله عرضة لأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسمنة.

إن استخدام المواد الكيميائية والمبيدات الحشرية ومحفزات النمو الموجودة في الأطعمة سوف تتسرب إلى الجسم وتتراكم وتسبب السرطان.

[إعلان 2]
المصدر: https://baodautu.vn/nhieu-cua-hang-thuc-pham-lon-bi-xu-phat-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d229017.html