استخدامات وجرعة قصب السكر
نقلت صحيفة الصحة والحياة عن كتاب "النباتات والأعشاب الطبية الفيتنامية" للبروفيسور دو تات لوي، أن عصير قصب السكر يُقلل البلغم، ويُطفئ العطش، ويُغذي الجسم. كما يُستخدم قصب السكر في صناعة السكر والدبس، اللذين يُستخدمان كغذاء ودواء ونبيذ.
وصفة عصير قصب السكر
ونقلت صحيفة الصحة والحياة عن الدكتور دو باو قوله إن بعض الوصفات الطبية من قصب السكر هي كما يلي:
علاج القيء : ٧ أكواب من عصير قصب السكر، وكوب من عصير الزنجبيل. امزجوا المكونات جيدًا، وارتشفوا منها تدريجيًا. يُعالج القيء بعد الأكل، أو بعده صباحًا، أو بعده ظهرًا.
الحمل : ١٢ غرامًا من براعم قصب السكر، ٨ غرامات من جذر الأرقطيون، ٦ غرامات من عشبة الأم، ٤ غرامات من الكستناء المائي، ٢ غرام من الهيل. تُفرم جميع المكونات وتُجفف، ثم تُغلى في الماء للشرب، وتُقسّم على جرعتين يوميًا.
علاج الإفرازات المهبلية عند النساء : 30 غرام من أوراق قصب السكر، 30 غرام من أوراق دم التنين، 80 غرام من جذر التوت الأبيض، 20 غرام من زهرة التوت الأحمر، مفرومة ناعماً، مقلية حتى يصبح لونها ذهبياً، تغلى وتشرب.
نزيف الأنف أثناء الدورة الشهرية : ٢٥٠ مل من عصير قصب السكر، ٢٥٠ مل من عصير جذور اللوتس، ٥٠ مل من عصير الرحمانية الطازج. يُخلط المزيج جيدًا، ويُقسّم ويُشرب خلال اليوم.
الحرارة في الجسم، علاج السعال بسبب الحرارة : 200 مل من عصير قصب السكر، 100 غرام من الأرز، إضافة كمية كافية من الماء لطهي العصيدة، تناول الطعام خلال النهار، وتناول الطعام بشكل مستمر لمدة 7-10 أيام.
علاج حرارة المعدة، مرارة الفم، ضعف الشهية، الإمساك: 50 مل من عصير قصب السكر، 30 غرام من العسل، يخلط جيدا، يقسم إلى جرعتين يوميا، يشرب على الريق.
علاج جفاف الفم والغثيان المستمر : 100 مل من عصير قصب السكر، قم بتسخينه وشربه، 3 مرات في اليوم.
التبول غير المرغوب فيه، التبول المؤلم، الدم في البول : 500 غرام من قصب السكر الطازج، اعصر للحصول على العصير؛ 500 غرام من جذر اللوتس، مفروم، منقوع في عصير قصب السكر لعدة ساعات، صفي للحصول على العصير؛ قسّم إلى 3 جرعات للشرب خلال اليوم.
ضربة شمس، حمى، عطش، بول أحمر: عصير قصب السكر، عصير بطيخ، حوالي ١٢٠ مل لكل منهما، يُخلط جيدًا ويُشرب. يُستخدم في حالة:
علاج السعال عند الإصابة بالحصبة: قصب السكر الأحمر (إزالة القشرة وحرقها) 40-60 جم، جذر الياسمين الصيني (إزالة القشرة) 40-60 جم، يغلى للحصول على الماء، ويقسم للشرب خلال اليوم.
الأشخاص الذين لا ينبغي لهم شرب عصير قصب السكر
يحتوي عصير قصب السكر على العديد من الفوائد الصحية، ولكن ليس كل شخص يستطيع شربه.
ونقلت صحيفة فيتنام نت عن الطبيب المتخصص هوينه تان فو - المحاضر في كلية الطب التقليدي بجامعة الطب والصيدلة في مدينة هوشي منه، قوله إن الأشخاص التاليين لا ينبغي لهم شرب عصير قصب السكر أو لا ينبغي لهم شرب الكثير منه لضمان صحتهم.
- الأشخاص الذين يعانون من ضعف في الجهاز الهضمي: نظرًا لبرودة قصب السكر وارتفاع نسبة السكر فيه، يُنصح الأشخاص الذين يعانون من ضعف الطحال والمعدة، وسوء الهضم، والانتفاخ المتكرر، وعسر الهضم، والإسهال، وبرد المعدة، بعدم شرب عصير قصب السكر بانتظام. ويمكن مزجه مع الزنجبيل عند الحاجة لتخفيف برودة قصب السكر.
- الأشخاص الذين يتناولون الأدوية: لا تشرب عصير قصب السكر أثناء تناول المكملات الغذائية أو مضادات التخثر لتجنب تفاعلات الأدوية.
- مرضى السكري.
يُنصح من يتبعون حمية غذائية ويرغبون في إنقاص وزنهم بشرب عصير قصب السكر باعتدال، فهو غني بالطاقة. الإفراط في شربه قد يؤدي إلى السمنة، لأن الجسم يحتفظ بطاقة زائدة.
لا ينبغي للمرأة الحامل أن تشرب الكثير من عصير قصب السكر، لأنه يمكن أن يسبب بسهولة العدوى أو سكري الحمل، ويجب عليها تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة.
[إعلان 2]
المصدر: https://kinhtedothi.vn/nhung-nguoi-nay-dai-ky-voi-nuoc-mia.html
تعليق (0)