آفاق من الجريب فروت ذو القشرة الخضراء

على عكس العديد من أشجار الفاكهة التي يتم حصادها مرة واحدة في السنة، يتم حصاد الجريب فروت ذو القشرة الخضراء على مدار العام، وتتقلب الأسعار اعتمادًا على الوقت، مما يساعد المزارعين على كسب دخل جيد.

عائلة السيدة فام ثي هونغ ثوي، من القرية ٧، بلدية لونغ بينه، مقاطعة فو رينغ، تملك ٣ هكتارات من الجريب فروت ذي القشرة الخضراء قيد الحصاد. خلال موسم تيت الماضي، باعت حوالي ٥ أطنان من الجريب فروت، ومنذ بداية العام، دأبت العائلة على الحصاد باستمرار، حيث تُنهي دفعة ثم تُحصد أخرى.

السيدة فام ثي هونغ ثوي (الغلاف الأيسر) تحصد الجريب فروت ذو القشرة الخضراء

للحصول على دخل ثابت ومنتظم، تُتيح عائلتها للأشجار أن تُثمر ثمارًا طبيعية لبيعها على مدار العام. في المتوسط، تقطع ثوي دفعة من الثمار الناضجة كل عشرة أيام وتبيعها للتجار. حاليًا، خلال موسم الأمطار، تكون أشجار الجريب فروت عرضة للعديد من الآفات والأمراض، مثل فطريات الإبر، والبق الدقيقي، والتربس، التي تُسبب تشقق اللحاء، وجفاف الشجرة، وتساقط الأزهار والثمار الصغيرة، لذا تزور الحديقة كثيرًا للوقاية منها ومعالجتها في الوقت المناسب. قالت ثوي: "في السابق، كنت أزرع الكاجو في هذه المنطقة، ولم أكن أحصد سوى محصول واحد سنويًا، لذا كان اقتصاد عائلتي دائمًا يعاني من شحّ المعروض. منذ أن تحولت إلى زراعة الجريب فروت ذي القشرة الخضراء مع حصاد على مدار العام، تحسن اقتصاد عائلتي ، وأصبحتُ أمتلك الظروف اللازمة لرعاية عائلتي وتعليم أطفالي".

يُعد الجريب فروت الأخضر محصولًا عالي الدخل في المنطقة. ويتمتع المزارعون الذين يتقنون التقنيات ويعتنون بحدائقهم جيدًا بدخل ثابت. بأربعة ساو فقط من الجريب فروت الأخضر سنويًا، تكسب عائلة نغوين ماو هونغ في القرية رقم 7 ببلدة لونغ بينه أكثر من 200 مليون دونج فيتنامي بعد خصم النفقات. وبمساحة أرض أصغر، يزرع أشجارًا بكثافة أعلى. ووفقًا لهونغ، فإن الزراعة بكثافة أكبر تُنتج ثمارًا أقل، ولكن في المقابل، لن يصبح لون القشرة داكنًا أو متشققًا. المهم هو معرفة كيفية تقليم الأغصان وإنشاء مظلة لتجنب الآفات والمن؛ وتسميد الأشجار وسقيها بكمية كافية لضمان نموها الجيد وإنتاج ثمار جميلة ومتساوية. وأضاف هونغ: "إذا كنت ترغب في حصاد الفاكهة على مدار السنة، فعليك العناية بالأشجار والثمار بعناية أكبر، لأن الشجرة الواحدة تنتج دفعات مختلفة من الفاكهة. وفي المقابل، يحصل المزارعون على دخل منتظم ومستقر".

السيد نجوين ماو هونغ سعيد لأنه لديه جريب فروت يبيعه كل يوم.

تضم جمعية زراعة الفاكهة التعاونية في القرية 7، بلدية لونغ بينه، 14 عضوًا، يزرعون بشكل رئيسي الجريب فروت والدوريان، بما في ذلك حوالي 25 هكتارًا من الجريب فروت ذي القشرة الخضراء. يتبادل أعضاء الجمعية الخبرات بانتظام في مكافحة الآفات وأبحاث السوق. وبفضل هذا الارتباط الوثيق، يُستهلك الجريب فروت الذي ينتجه الأعضاء بالكامل دائمًا. ووفقًا للبستانيين، فإن تكلفة الاستثمار في الأسمدة خلال مرحلة الإثمار منخفضة جدًا، مما يحقق ربحًا جيدًا للمزارعين. وبشكل خاص، فإن حدائق الجريب فروت التي تحظى برعاية جيدة وتُطبق أحدث التطورات العلمية والتقنية للزراعة وفقًا لمعايير VietGAP ستتمتع بإنتاجية عالية وتُباع بأسعار أعلى.

صرحت السيدة نجوين ثي تويت، رئيسة تعاونية أشجار الفاكهة في بلدية لونغ بينه، بأن الجريب فروت الأخضر سهل الزراعة، ومنتجاته سهلة الاستهلاك مقارنةً بالمحاصيل الأخرى. ولذلك، يُولي أعضاء التعاونية أهمية بالغة لتنمية هذه الشجرة.

صرحت السيدة هوانغ ثي آنه، نائبة رئيس جمعية مزارعي بلدية لونغ بينه، بأن أراضي المنطقة مناسبة جدًا لزراعة أشجار الفاكهة، بما فيها الجريب فروت. يزرع السكان المحليون الجريب فروت بكثرة، مما يسهل استهلاكه، ويزور التجار حدائقهم لشرائه. وأضافت: "بالإضافة إلى رعاية حدائق الجريب فروت العائلية، تُعلّم العديد من الأسر ذات الخبرة كيفية زراعة الجريب فروت ذي القشرة الخضراء والعناية به. وهو محصول يُفضله العديد من المزارعين في البلدية".

يُزرع الجريب فروت الأخضر على نطاق واسع في بينه فوك. حاليًا، يترك العديد من المزارعين أشجار الجريب فروت تُثمر طوال العام. بهذه الطريقة، ينعم الناس بدخل مستمر وحياة مستقرة.

مصدر