كيفية شرب مسحوق الكسافا للحصول على أقصى قدر من الفوائد؟

[إعلان 1]

أجاب الأستاذ الدكتور كيو شوان ثي ، نائب رئيس القسم الثالث في مستشفى جامعة الطب والصيدلة في مدينة هو تشي منه: "الكودزو دواء تقليدي ثمين، تنمو جذوره إلى درنات كبيرة ومتينة وممتلئة، وتحتوي على الكثير من النشا. كما أن الدرنات هي المصدر الرئيسي للعناصر الطبية".

Bác sĩ 24/7: Uống bột sắn dây sao cho có lợi nhất? - Ảnh 1. — يستخدم الكودزو كمشروب منعش في الأيام الحارة.

في الطب التقليدي، يُطلق على الكودزو أيضًا اسم "علبة القطط". وهو عشب طبي يُساعد على تخفيف الحرارة، وتوليد سوائل جديدة، وتقوية الطحال، وتخفيف الحرارة، وإزالة سموم الكحول... ويُستخدم لعلاج الأمراض المرتبطة بالحرارة، والإسهال، والأرق،...

يستخدم الكودزو على نطاق واسع بين الناس ولا يزال يستخدم حتى يومنا هذا كمشروب منعش في الأيام الحارة.

بعض الطرق لاستخدام نشا التابيوكا لصحة جيدة

ماء الأروروت : امزج حوالي ٣-٤ ملاعق كبيرة من مسحوق الأروروت مع الماء المصفى، ويمكنك إضافة القليل من السكر والتقليب جيدًا. يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون والثلج للاستمتاع به.

ماء نشا التابيوكا : امزج كمية كافية من نشا التابيوكا (حوالي 3 ملاعق) مع قليل من الماء المصفى حتى يذوب المسحوق، ثم أضف الماء المغلي وحرك جيدًا حتى يصبح صالحًا للشرب. يمكنك إضافة الثلج والاستمتاع به.

شوربة أروروت وكوا الحلوة : استخدم 300-400 مل من الماء لطهيها مع 30 غرامًا من الفاوانيا البيضاء، ثم اطبخها لمدة 30-45 دقيقة تقريبًا، ثم أزل البقايا. أضف 50 غرامًا من الكوا إلى ماء الفاوانيا البيضاء المغلي، واطبخها حتى تصبح طرية. أضف اللونجان لتحلية الشوربة وتقليل كمية السكر المستخدمة. عندما يغلي الماء مرة أخرى، أضف ببطء خليط الماء المصفى الممزوج بنصف كوب من مسحوق أروروت، وحرك برفق حتى ينضج. تناولها دافئة (لا تستخدمها مع الثلج)، امضغها جيدًا وابتلعها ببطء في رشفات صغيرة. بالإضافة إلى تأثيرها المنعش، تساعد هذه الشوربة الحلوة أيضًا على تخفيف التوتر وتخفيف أعراض ارتجاع المعدة.

بالإضافة إلى ذلك، هناك طرق عديدة لاستخدام نشا الكسافا المفيد للصحة. ومع ذلك، نظرًا لكونه دواءً مُخفِّفًا للحرارة، وله استخدامات وموانع محددة، يُرجى استشارة طبيب مختص إذا كنت تنوي استخدامه لفترة طويلة.

متى لا يجب استخدام نشا التابيوكا

الأشخاص الذين يعانون من التعب والإرهاق، والبرودة في اليدين والقدمين.
الأشخاص الذين تم تشخيصهم بنقص الين والنار الزائدة والإصابة والحرارة الزائدة.
الشخص الذي يعاني من الحمى يشعر بالبرد.
ينبغي على المرأة الحامل استشارة الطبيب المختص.
لا تستخدم نشا التابيوكا الذي تغير لونه أو رائحته أو يبدو متعفنًا.
يجب عليك شرب كوب واحد فقط من ماء الكودزو يوميًا.
لا تستخدمه لفترة طويلة. لا تُضِف الكثير من السكر إلى نشا التابيوكا.

يمكن للقراء طرح الأسئلة على عمود الطبيب 24/7 عن طريق إدخال التعليقات أسفل المقال أو إرسالها عبر البريد الإلكتروني: suckhoethanhnien247@gmail.com .

سيتم توجيه الأسئلة إلى الأطباء والخبراء... للإجابة عليها نيابة عن القراء.

[إعلان 2]
رابط المصدر