الأسماك الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والشاي الأخضر المحتوي على مضادات الأكسدة، والفواكه مثل التفاح والفراولة والعنب تساهم في تقليل خطر الإصابة بسرطان الرئة.
الغذاء ليس وسيلةً للوقاية من سرطان الرئة تمامًا. يقل خطر الإصابة به إذا اتبع الشخص عدة إجراءات في آنٍ واحد، مثل اتباع نمط حياة صحي، والحفاظ على وزن صحي، والامتناع عن التدخين، وتجنب التعرض للإشعاع، والتلوث البيئي، والحد من استهلاك اللحوم المصنعة، وتناول أطعمة صحية...
فيما يلي بعض الأطعمة التي يمكن أن تعزز المناعة، وتحسن الصحة العامة، وتساعد في الوقاية من سرطان الرئة.
الأسماك غنية بفيتامين د، وأوميغا 3، والبروتين، والدهون الصحية. تمر الخلايا السرطانية بعدة مراحل من الانقسام. يمكن للمركبات الموجودة في الأسماك أن تُثبط بعض مراحل عملية الانقسام هذه.
يساعد فيتامين د على تثبيط خلايا سرطان الرئة، وهو متوفر بكثرة في الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل. تُقلل أحماض أوميغا 3 الدهنية من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية. تناول وجبتين إلى ثلاث وجبات من الأسماك الدهنية أسبوعيًا لزيادة الوقاية من الأمراض وتحسين الصحة.
يحتوي الشاي الأخضر على الكافيين ومضادات الأكسدة ومركبات مثل الهيفلافين والإبيجالوكيتشين-3-غالات (EGCG) التي تساهم في عملية التمثيل الغذائي للخلايا، وتمنع انقسام الخلايا السرطانية.
لا يقتصر دور الشاي الأخضر على الوقاية من سرطان الرئة فحسب، بل يُفيد أيضًا المصابين به. يُمكن للبالغين شرب الشاي الأخضر يوميًا، بكمية تتراوح بين كوبين وثلاثة أكواب صغيرة. يُنصح بتجنّب شرب الشاي الأخضر في وقت متأخر من بعد الظهر لأنه قد يُسبب الأرق.
الزنجبيل يحتوي على يمكن لمركب 6-شوغول أن يمنع نمو أورام الرئة الخبيثة، مما يقلل من خطر انتشارها. يتميز الزنجبيل بخصائص مضادة للالتهابات، في حين أن الالتهاب يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالسرطان. إضافة الزنجبيل إلى الأطباق عند التحضير، وخلطه مع مشروبات مثل شاي الزنجبيل وعسل الزنجبيل، مفيدة أيضًا للصحة.
التوت ، بما في ذلك التوت الأزرق والتوت الأحمر والفراولة والعنب، غني بالدلفينيدين. هذا المركب قادر على تثبيط نمو الورم، مما يحد من قدرته على تكوين أوعية دموية جديدة للتوسع (المعروف أيضًا باسم تكوّن الأوعية الدموية). بينما تحتاج الأورام إلى تكوين أوعية دموية جديدة للنمو والانتشار.
تساعد أيضًا مضادات الأكسدة الموجودة في التوت، الأنثوسيانيدين، على منع تجلط الدم (الخثار).
الزنجبيل غني بمضادات الأكسدة المفيدة للصحة. الصورة: آنه تشي
يحتوي التفاح على كميات كبيرة من مركبات نباتية قوية مضادة للأكسدة تُسمى الفلافونويدات، والتي تتميز بخصائص مضادة للالتهابات ومعززة للمناعة. قد يُقلل تناول حوالي 20 ملغ من الفلافونويدات يوميًا من خطر الإصابة بسرطان الرئة. يوجد أعلى محتوى من الفلافونويدات في قشر التفاح. اغسل القشر وتناوله للاستفادة منه.
يُوفر الجزر مادة كيميائية نباتية تُسمى حمض الكلوروجينيك، تُعطّل تكوين الأوعية الدموية، مما يمنع الأورام من تكوين إمدادات الدم الخاصة بها للنمو. بالإضافة إلى الجزر، تُعدّ البطاطس والأناناس غنيتين بهذه المركبات أيضًا.
آن تشي (وفقًا لمجلة Very Well Health )
يطرح القراء هنا أسئلة حول السرطان ليقوم الأطباء بالإجابة عليها |
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)